Просмотров: 5347
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире
Получается весьма нежное блюдо!
?на 100грамм — 50 ккал?Б/Ж/У — 4.19/2.05/4.76?
Ингредиенты:
Цветная капуста — 500 г
Брокколи — 500 г
Кефир 1% — 200 мл
Желтки — 2 шт
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220-230 градусов Цельсия.
Цветную капусту пробланшируйте в кипящей подсоленной воде 1 минуту. Добавьте брокколи, бланшируйте еще две минуты.
После этого слейте воду.
Взбейте венчиком кефир с яичными желтками, солью и перцем.
Капусту смешайте с полученной смесью, после чего выложите на смазанный маслом противень или в форму для запекания.
Щедро посыпьте овощи тертым сыром.
Отправляйте блюдо запекаться в духовку на 10-15 минут до образования аппетитной румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5713
Салат «Новогодний» — моя фишка, готовлю каждый год!
Соусы
Просмотрено
11196
Греческий соус к салатам и мясу. Готовьте это чудо, не пожалеете!
Закуски
Просмотрено
6311
Нежный и вкусный рулет из лаваша с печенью трески — прекрасная альтернатива салату!
Второе
Просмотрено
4779
Вкусные котлеты из куриного фарша с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4824
Идеальные ажурные блинчики — очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5468
Рулет «Баунти»
Салаты
Просмотрено
4443
Проверенный не раз свежий и сытный салат с ветчиной и шампиньонами
Второе, Закуски
Просмотрено
7207
Сырно-мясной рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Нежное рассыпчатое тесто, тающая творожная начинка, ароматная малина и хрустящие фисташки – этот пирог поражает разнообразием вкусов и текстур
Второе
Просмотрено
5011
Куриные ножки с грибами в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5985
Делюсь рецептом уникального теста на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Пышный и душистый домашний хлеб без замеса!
Второе
Просмотрено
4608
Жаркое из говядины — для любителей азиатской кухни
Закуски
Просмотрено
8299
Заготовки на зиму. Острый перец. Самый простой и вкусный рецепт.
Второе, Завтраки
Просмотрено
5166
Запеканка из макарон и овощей, приготовленная в мультиварке
Закуски
Просмотрено
6477
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Салаты
Просмотрено
5363
Салат “Бонапарт” нежный, сытный и с оригинальным оформлением
Десерты и выпечка
Просмотрено
4211
Арбузные цукаты на зиму — вкусные и полезные сладости!
Второе
Просмотрено
6039
Не ожидала, что это блюдо вызовет такой восторг — Картофель дофине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7059
Вкуснейшие блинчики на молоке — простой рецепт на все случаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5848
Лучшая выпечка для зимних выходных: Булочки с Творогом и Персиком!
Второе
Просмотрено
7367
Праздничные котлеты «Гнезда» — безумно вкусно и просто!
Соусы
Просмотрено
4609
Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!
Второе
Просмотрено
23729
Даже не думала, что так макароны готовят только избранные! Такая вкуснятина!