Просмотров: 5404
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире
Получается весьма нежное блюдо!
?на 100грамм — 50 ккал?Б/Ж/У — 4.19/2.05/4.76?
Ингредиенты:
Цветная капуста — 500 г
Брокколи — 500 г
Кефир 1% — 200 мл
Желтки — 2 шт
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220-230 градусов Цельсия.
Цветную капусту пробланшируйте в кипящей подсоленной воде 1 минуту. Добавьте брокколи, бланшируйте еще две минуты.
После этого слейте воду.
Взбейте венчиком кефир с яичными желтками, солью и перцем.
Капусту смешайте с полученной смесью, после чего выложите на смазанный маслом противень или в форму для запекания.
Щедро посыпьте овощи тертым сыром.
Отправляйте блюдо запекаться в духовку на 10-15 минут до образования аппетитной румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6529
Мясной салат с черносливом. Необычное сочетание удивит всех без исключения!
Салаты
Просмотрено
5098
Диетический капустный салатик с кукурузой и яблоком
Салаты
Просмотрено
5441
Селедка под «лисьей шубкой». Еще вкуснее и красивее, чем традиционная!
Салаты
Просмотрено
5040
Интересный салат с дорадо для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5757
Замечательная выпечка — Булочки с яблоком из быстрого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
7098
Шоколадно-банановый торт без выпечки: быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5071
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6158
Брауни с творогом и вишней: Десерт моей мечты
Второе
Просмотрено
5462
Картофель по-деревенски. Прекрасный ужин!
Салаты
Просмотрено
4911
Теплый салат с лососем: устрой королевский ужин!
Салаты
Просмотрено
4889
Замечательный салатик «Сыр под шубкой». Готовьте не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4051
Ароматный апельсиновый рулет к вечернему чаепитию!
Второе
Просмотрено
4533
Легкий диетический ужин — Курица под помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7223
Тортик «Мужской идеал». Мужчин в восторге!
Закуски
Просмотрено
4423
Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус заботы, нежности и ласки
Второе
Просмотрено
7998
Уникальные советы повара — как варить каши!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8083
Быстрые пирожки на кефире с яйцом и луком — готовятся моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Обалденный торт «Рыжик», приготовленный в мультиварке
Разное
Просмотрено
6087
Интересные и вкусные творожные палочки. Просто тают во рту!
Второе
Просмотрено
4771
Прекрасный рецепт для семейного ужина, который я недавно нашла в кулинарной книге.
Второе
Просмотрено
4685
В это блюдо невозможно не влюбиться — Шницель из скумбрии
Десерты и выпечка
Просмотрено
8340
Самый нежный и простой Творожный пирог – настоящее наслаждение
Закуски
Просмотрено
5170
Запеченные кабачки со сметаной и сыром — блюдо дня!
Второе
Просмотрено
10658
Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!