Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5548
Простой и вкусный манник, который фактически готовится из подручных продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4272
Очень вкусное и сытное сырное печенье. Невозможно остановиться!
Закуски
Просмотрено
5072
Пикантные фаршированные помидоры с медом на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
7891
Топ-5 рецептов бисквитов. В чем секрет успешного торта? Конечно, в успешном бисквите.
Разное
Просмотрено
5415
Консервирую ежегодно! РАССОЛЬНИК в БАНКАХ на зиму с перловкой и свежими огурцами
Салаты
Просмотрено
10108
Красивый и вкусный новогодний салат 2017 «Петушок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5865
3 Ингредиента и лучшее в мире печенье готово!
Закуски
Просмотрено
5132
Потрясающе вкусная соленая скумбрия
Десерты и выпечка
Просмотрено
5620
Восхитительный чизкейк с клубникой без выпечки — король десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7840
Пирожки «Воздушные»- готовятся на раз, два, три!
Закуски
Просмотрено
4462
Фаршированная сельдь: внесите разнообразие в подачу любимой рыбки
Второе
Просмотрено
5012
Печёная картошка со сливочной начинкой. Настоящий кулинарный шедевр из простых продуктов!
Салаты
Просмотрено
4798
Цезарь с семгой — гости и родные в восторге!
Второе
Просмотрено
5290
Сочные котлеты из баклажанов, отличная альтернатива мясным «собратьям»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Обалденные сырные лепёшки с начинкой на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5612
Необычное и вкусное печенье — бюджетно и просто!
Завтраки
Просмотрено
5136
Пирог к завтраку на скорую руку. Моя семья обожает эксперименты!
Второе
Просмотрено
4617
Восхитительные куриные грудки с ананасом для праздничного стола!
Разное
Просмотрено
6185
Оригинальная подача классического рецепта: селедка под шубой в картофельных лодочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Шоколадный манник — может быть и не очень полезно, но безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4957
Вкусные и сочные ленивые голубцы в сливочном соусе, приготовленные в мультиварке
Салаты
Просмотрено
4595
Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком
Второе
Просмотрено
5420
Королевское угощение — Язык, запеченный в фольге с овощами и тимьяном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5950
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!