Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Домашний пирог: Творожный Пирог С Дикой Вишней
Десерты и выпечка
Просмотрено
6893
Банановый кекс с яблоками — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Осенью можно экспериментировать: оладьи из цветной капусты с соусом
Второе
Просмотрено
5917
Потрясающее блюдо для большой компании: куриная печень по-милански!
Завтраки
Просмотрено
4378
Круассаны с соленой форелью и яичницей-болтуньей
Десерты и выпечка
Просмотрено
12065
Десерт, который можно готовить хоть каждый день — Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами
Второе
Просмотрено
6112
Нежные, сочные, картофельно-кабачковые оладьи просто тают во рту
Салаты
Просмотрено
6935
7 самых оригинальных салатов
Второе
Просмотрено
6523
Топ-7 рецептов вторых блюд в горшочках
Второе
Просмотрено
4715
Нежнейшая свининка с перчинкой и насыщенной подливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Один из лучших рецептов! Нежный ореховый торт с обалденным кремом
Второе
Просмотрено
4600
Запеканка из макарон с курицей. Когда не знаешь чем удивить родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Идеальные ажурные блинчики — очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6774
Шикарный вкус, прекрасный внешний вид и абсолютно без заморочек! Торт «Минутка»
Второе
Просмотрено
4939
От таких отбивных еще НИКТО не отказался! Такое Мясо — Покорит КАЖДОГО! Идеальные!
Второе
Просмотрено
15927
Картофель «Буланжер»
Соусы
Просмотрено
5286
Врачи не против этого соуса: Низкокалорийная замена майонезу
Закуски
Просмотрено
5945
Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке — вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6818
Йогуртовый торт: Каждое лето готовлю этот чудесный рецепт
Салаты
Просмотрено
4760
Красивый и вкусный салат «РОМАШКА» с куриными сердечками
Второе
Просмотрено
5829
Вкусная и сочная телятина с грибами по цюрихски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6600
Самый лучший и любимый рецепт творожника. Рекомендую всем!
Закуски
Просмотрено
4689
Oгуpцы быстрого приготовления и поедания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4451
Побалуй себя вкусняшкой — Оладьи с черной смородиной