Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4270
Любая куриная грудка — это отличный вариант на ужин: Кордон — блюдо из куриных грудок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Южное домашнее печенье: подними настроение своим любимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6300
Научу Вас готовить быстрые и очень вкусные слойки с творогом
Второе
Просмотрено
5674
Необычные и ароматные куриные бедрышки в духовке: 3 варианта на каждый день
Второе
Просмотрено
6204
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4678
Блины из кукурузной муки: один ингредиент меняет все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4410
Шикарное блюдо: рулет с мясом в лаваше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4385
Невероятно воздушный Бостонский кремовый торт. Объедение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8228
Необычные творожные блины. Нежные и безумно вкусные!
Второе
Просмотрено
4786
Для тех, кто умеет ценить тонкий вкус: Крылышки в кляре «Куриный рай»
Напитки
Просмотрено
4304
Очень вкусная и ароматная наливка из черноплодной рябины
Салаты
Просмотрено
5390
Этот салат давно уже частый гость на моем столе — Греческий салат с китайской капустой
Второе
Просмотрено
4911
Курица по-польски — сытное и оригинальное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13584
Мясной пирог за 10 минут!!!
Второе
Просмотрено
4703
Тушеная картошечка с мясом к ужину — сытно и по домашнему вкусно!
Салаты
Просмотрено
5628
Любимый Крабовый слоеный салат. Ни один праздник без него не обходится!
Второе
Просмотрено
4650
Куриные грудки в нежном сливочном соусе. Нежнее нежного!
Первое
Просмотрено
5752
Минутка здоровья: Сырный низкокалорийный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
4666
Ватрушки с творогом по рецепту кондитера со стажем. Объедение!
Разное
Просмотрено
26384
Меню на Новый 2019 — что приготовить на новогодний стол вкусного и интересного
Десерты и выпечка
Просмотрено
5644
Творожные кексы с вишней — Удобная домашняя выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4271
Разлетается в миг: Запеченный банан с корицей и мёдом
Второе
Просмотрено
5256
Блюдо, которое невозможно забыть! Яркий Рататуй — услада для глаз!
Второе
Просмотрено
8593
5 вкусных и сытных блюд для одиноких мужчин