Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5405
Вкусно и очень полезно: Скумбрия, запечённая с овощами
Салаты
Просмотрено
4718
Капустный салат «К обеду» — будете не раз готовить на бис!
Закуски
Просмотрено
4655
Помидоры в кляре. Шикарная закуска или перекус!
Второе
Просмотрено
4694
Невероятно вкусная курица с грибами под хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Изумительный сметанник на сковороде. Простой и быстрый способ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4233
Подборка крутых хитростей для идеальной выпечки: Лучшие тортики делают так
Второе
Просмотрено
5428
Замечательные капустники с фаршем, как у свекрови!
Второе
Просмотрено
4562
Паста с креветками с ароматным соусом. Невероятно вкусно!
Закуски
Просмотрено
6349
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Янтарное абрикосовое варенье на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
9567
Полезное лакомство для всей семьи — Яблочно-морковное овсяное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6437
Фаршированные булочки к завтраку : ТОП-5 рецептов
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Пирог — перевертыш слоеный
Закуски
Просмотрено
4365
Готовим малосольную СКУМБРИЮ в МАСЛЕ быстрого посола
Закуски
Просмотрено
4642
Перепелиные яйца, запеченные в шампиньонах — проще и вкуснее не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6127
Как быстро приготовить коржи для торта
Салаты
Просмотрено
12572
3 классных заправки для салата из капусты! Сохраните, чтобы не потерять!
Салаты
Просмотрено
9597
Выметаем всё лишнее из организма! Салат «Метелка» и 4 варианта его приготовления
Салаты
Просмотрено
4319
Салат с сушеными грибами: сытный, ароматный и конечно же, неописуемо вкусный!
Второе
Просмотрено
4660
Свиная вырезка с овощами и лапшой рамен
Десерты и выпечка
Просмотрено
10334
Оформление красивой выпечки- 10 великолепных идей!?
Соусы
Просмотрено
8192
20 рецептов приготовления соусов к мясу. Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
8187
Шашлык из грибов – замечательная альтернатива мясным шашлыкам, особенно для тех, кто по разным причинам не употребляет мясо.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4388
Готовим невероятно вкусный пирог с черникой. Проще не придумать!