Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Завтраки
Просмотрено
4448
Царский пшённик «Сгущёнкин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6624
Изумительный десерт, который не отнимет у вас и получаса!
Второе
Просмотрено
6032
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Мраморный кекс — настоящее произведение искусства! Мягкий и сладкий на вкус
Закуски
Просмотрено
5100
Самая идеальная закуска — Помидоры с сыром и чесноком
Салаты
Просмотрено
6541
Сытный и интересный на вкус Салат «Ташкент». Попробуйте, не пожалеете!
Салаты
Просмотрено
4821
Красивый и вкусный слоеный салат » Березка». Станет хитом стола!
Второе
Просмотрено
5392
Свинина с солеными огурцами. Готовила так мясо много раз, и каждый раз срывала аплодисменты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Нежный вкус: Лучший яблочный пирог с легким йогуртом
Первое
Просмотрено
4979
Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Закуски
Просмотрено
4577
Запеченные помидоры с сыром пармезан — лучшее летнее угощение!
Салаты
Просмотрено
4169
Салат «Курочка в апельсине» — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
8905
Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги
Второе
Просмотрено
5158
Царские котлетки: устрой королевский ужин для своей семьи!
Первое
Просмотрено
30024
Если вы собрались делать суп, делайте один из этих!
Напитки, Новое
Просмотрено
4892
Домашний имбирный лимонад — любимый напиток моей семьи!
Салаты
Просмотрено
15254
Салаты по-корейски. 6 обалденно вкусных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11595
Пирог с черносливом и сметаной — Безумно вкусно!!!
Второе
Просмотрено
6809
Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках
Салаты
Просмотрено
9884
Любимый салат «МОРСКОЙ» на каждый день! Вкусно и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Очень вкусный тортик без названия из моей кулинарной книги!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
8456
Домашняя нутелла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4470
Сытная, полезная и нежнейшая Творожная запеканка «Зебра»
Второе
Просмотрено
8159
Обалденные овсяные котлетки для вегетарианцев и не только!