Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4981
Десерт «МИЛОМУ СОЗДАНИЮ» — идеальное сочетание орехов и сухофруктов
Второе
Просмотрено
6669
Нежнейшая Запеканка Из Кабачков с Фаршем «Принцесса»
Салаты
Просмотрено
6318
Готовлю на все праздники — Салат «Огонек». Сытно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Воздушный, нежный пирог с приятным ароматом мёда и орехов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Кекс с жидкой шоколадной крошкой — результат сразит наповал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4493
6 полезных и вкусных начинок для правильной пиццы
Второе
Просмотрено
8044
Блюдо №1 на праздничном столе — Сочная, невероятно вкусная рыба в фольге!
Второе
Просмотрено
5022
Закуска к празднику — Нежный рулет для любителей кальмаров
Десерты и выпечка
Просмотрено
6399
Нежный морковный пирог
Второе
Просмотрено
5347
Куриные ножки со сметаной и сыром — замечательный вариант для семейного ужина!
Закуски
Просмотрено
5523
Отменный ОВОЩНОЙ салатик на зиму. Готовлю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6710
Пончики чуррос с соусом из шоколада и соленой карамелью
Салаты
Просмотрено
5475
Легкий, необычный свекольный салат. Приготовьте на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6073
Шикарный десерт — Яблочные кексы с ореховым штрейзелем
Закуски
Просмотрено
9185
Очень вкусный салат «Люкс» на зиму. Идеальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Всегда получаются идеальные — Пирожки «КАК ПУХ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Рыбный пудинг по-скандинавски — люблю простые и вкусные блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6296
Диетический яблочный пирог — порадуйте себя и своих близких!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4427
Хрустящие кефирные конвертики с сыром: супер угощение!
Разное
Просмотрено
11298
Готовим из минимум продуктов удивительно вкусное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Теперь конфеты не покупаю! Готовлю сама!
Закуски
Просмотрено
4711
Куриное филе в беконе — идеальная закуска для посиделок с друзьями!
Салаты
Просмотрено
6571
Оригинальный салат «Розовый фламинго «со свёклой и крабовыми палочками
Разное
Просмотрено
5588
Всего 3 бумажные салфеточки, крахмал и фантазия создадут потрясающую праздничную атмосферу на столе!