Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5950
Топ-10 вкусных и некалорийных супов
Закуски
Просмотрено
4496
Оригинальное угощение — тарталетки с корейской морковью и салями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Сливочно-арахисовый чизкейк. Вкуснейший десерт своими руками!
Второе
Просмотрено
4554
Оригинальная лазанья с капустой — сытный и вкусный обед или ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9131
Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное
Закуски
Просмотрено
7040
«Куриный рулет в бутылке»: Кажется просто, но это лучше ресторанного блюда!
Закуски, Новое
Просмотрено
9313
Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4604
Изысканные Маффины с грушами «Грушевый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6979
Шоколадный торт по ГОСТУ. Даже взрослые пищат от Восторга
Салаты
Просмотрено
7573
10 самых вкусных и быстрых салатов к празднику
Второе
Просмотрено
4709
После праздник расходится на «УРА»! Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом
Закуски
Просмотрено
5039
Маринуем самые вкусные грибы у себя дома. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10253
Любимые Сладкие Вафли В Домашних Условиях: Самые лучшие рецепты из детства
Закуски
Просмотрено
8323
Маринованный чеснок холодный способ ! Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
29009
Изысканный торт без выпечки с черносливом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6329
Готовлю каждые выходные двойную порцию — пирожки с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6046
Булочки с изюмом, как в детстве! Румяные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5733
Торт «Прага». Вы только попробуйте, и влюбитесь в него навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7055
Домашняя халва. Простые рецепты
Завтраки
Просмотрено
5104
Нежные манники жареные к завтраку…и манки совсем не чувствуется!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5328
Фриттата по-испански
Второе
Просмотрено
5267
Вареники, которые никогда не развариваются и никогда не задерживаются в тарелке
Закуски
Просмотрено
4624
Паштет с куриной печенью и сыром к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5125
Крылышки с картошкой в маринаде