Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9052
Топ-10 рецептов самых пикантных слоеных салатиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6910
Простой в приготовлении пирог с семгой. Ничего лишнего!
Первое
Просмотрено
5998
У Вас есть мультиварка? Тогда такой суп вас не раз спасет! Сырный суп в мультиварке
Салаты
Просмотрено
6574
Вкусный и красивый СЛОЕНЫЙ салат «БАНДЕРАС» к празднику
Второе
Просмотрено
4745
Оригинальная и простая в приготовлении капустная запеканка (в мультиварке)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7087
Оригинальные конфеты из жаренной муки. Удивлены? Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5855
Очень вкусный шоколаднейший торт на свете!
Закуски
Просмотрено
9112
Фуршет на скорую руку: топ-11 вкусных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Грецкие орехи в карамели: полезный, несложный и доступный десерт!
Разное
Просмотрено
14500
Свежие помидоры зимой!!! Так помидоры вы еще не заготавливали — без воды, соли и уксуса
Салаты
Просмотрено
6526
Изумительный салат «Цветы для невесты» — сметается со стола первым
Салаты
Просмотрено
5175
Интересный и красивый салат — торт из крекеров и консервы
Второе
Просмотрено
4553
Сочнейшие куриные котлетки с ананасами — объедение!
Закуски
Просмотрено
11286
Помидоры дольками с зеленью и чесноком. Рецепт на века!
Второе
Просмотрено
5012
Запеченное филе камбалы в ароматном соусе — вкуснее не придумаешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды
Второе
Просмотрено
5132
Вкусная, сытная и быстрая слоеная картошка «На все случаи жизни»
Салаты
Просмотрено
4650
Интересные блюда всегда завораживают — Салат «Блондиночка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8562
Проверенный способ удивить мужа — Греческий пирог с кабачками.
Второе
Просмотрено
4778
Простой и в тоже время великолепный рецепт — картофельные «завитки»
Закуски
Просмотрено
9667
В Германии — это традиционное блюдо! Едят все и везде! Теперь и мы узнали их секрет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Домашний мясной пирог — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5842
Классический рецепт приготовления макарон по-флотски: любимое блюдо всех возрастов!
Разное
Просмотрено
16544
Вяленые помидоры в микроволновке — проще не приготовишь!