Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8620
Осталась курочка? Не расстраивайтесь! Вот список салатов с сочной курочкой!
Маринады
Просмотрено
8038
Топ-9 маринадов для рыбы
Закуски
Просмотрено
8340
Делаю много лет — Маринованный перец половинками за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16611
Вкуснючие печeнье «Розoчки» — не успевают остыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Сахарные плюшечки по бабулиному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
12044
Самый ходовой рецепт приготовления ТЕСТА как пух. Быстрое тесто для любой выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5204
Божественное наслаждение: Грушево-карамельный чизкейк
Второе
Просмотрено
5296
Сочная и вкусная рыба с овощами в томате. Никто не откажется!
Второе
Просмотрено
5868
Нежный картофель, запечённый с голубым сыром в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
7832
Готовим куриный САЛЬТИСОН с чесноком. Мой самый любимый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Безумно красивый и вкусный Крокембуш: французы знают толк в десертах!
Закуски
Просмотрено
5443
Хлебные стаканчики из багета для пикника или посиделок!
Салаты
Просмотрено
4702
Обалденный салат «Каприз» — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
5304
Закусочный мраморный рулетик «Тигровый» — украшение любого застолья!
Салаты
Просмотрено
4759
Кто из нас не хочет быть стройной и красивой? Я думаю, это заветное желание каждой девушки
Второе
Просмотрено
5674
Ароматные и нежные рыбные котлеты с манкой. Простой и удачный рецепт!
Разное
Просмотрено
4848
Банановый кисель от кашля. Вкусное лекарство!
Салаты
Просмотрено
5515
Салат из языка и моркови: на все праздники обязательное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5647
Всеми любимый торт «Птичье молоко». Люблю его с самого детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8652
Шикарное тесто для пиццы: всегда готовлю двойную порцию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Изысканный и легкий десерт «Белоснежка» — тает во рту!
Салаты
Просмотрено
6740
Очень вкусный салат «НОВИНКА» на Праздничный Стол 2019! Сытный и очень вкусный!
Завтраки
Просмотрено
6850
Бюджетный завтрак для всей семьи — манники
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5256
Пышные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом