Просмотров: 4923
Вкуснейшие трубочки с заварным белковым кремом к чаепитию
Готовить проще простого!
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Для крема:
2 белка
250 грамм сахара
2 чл. лимонного сока или 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
0,5 ст. воды
Приготовление:
Размораживаем слоеное тесто и раскатываем на присыпанном столе мукой, затем нарезаем на полоски.
Смазываем конусы растительным маслом, накручиваем на них тесто внахлест. Смазываем желтком и ставим в духовку, до золотистого теста.
Готовые конусы остужаем и наполняем кремом.
Для крема: белки взбиваем в крепкую пену.
Заливаем сахар кипятком и мешаем до полного растворения. Добавляем лимонную кислоту и варим на медленном огне до появления пузырьков.
Вливаем в белки тонкой струйкой сироп, не переставая взбивать.
Взбиваем все вместе 15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5688
Сегодня готовим мой любимый печеночный салат. Нежный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4866
Жаркое с грибами и картошкой: ну, что может проще и вкуснее!
Второе
Просмотрено
6709
Фаршированный перец в мультиварке: любимый ужин моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6191
Домашний торт «Баунти» в шоколадной глазури — райское наслаждение!
Салаты
Просмотрено
4328
Прекрасный вариант для праздника — Салат с кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4477
Безе с шоколадом — вкусный и быстрый десерт!
Салаты
Просмотрено
5003
Салат «Сплошная хитрость» с морской капустой
Салаты
Просмотрено
5159
Невероятно вкусный салат «Бархатный» — вкус непередаваемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6638
7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!
Второе
Просмотрено
4989
Курица с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6556
Невероятно пушистые японские булочки «Хоккайдо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6595
Посмотрите, что она делает с яйцом при помощи стакана. Через три минуты у Вас слюнки потекут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8183
9 самых вкусных начинок для блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5595
Простое печенье с повидлом. Отличный вариант, когда гости на пороге!
Закуски
Просмотрено
7801
Обалденная скумбрия «Пальчики оближешь»
Салаты
Просмотрено
10582
Этот салат нравится всем без исключения — Салат ″Екатерина″
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Творожная коса со сливами
Второе
Просмотрено
16321
Буквально вчера попробовала самый сочный люля-кебаб в своей жизни
Разное
Просмотрено
6909
Торт «Графские развалины»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4441
Волшебный десерт — Мандаринки в карамели на бисквите
Закуски
Просмотрено
4186
Эффектное и вкусное блюдо из авокадо и крабовых палочек
Салаты
Просмотрено
4499
Простой и вкусный салатик с горбушей: советую приготовить на праздник!
Десерты и выпечка, Завтраки, Новое
Просмотрено
5894
Отличный вариант для завтрака — творожные оладьи с яблоками
Второе
Просмотрено
4569
Нежный, буквально тающий во рту — но при этом жирный и сытный тушеный сазан