Просмотров: 5212
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5704
Готовим очень вкусного и сочного минтая. Полюбите рыбу навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5950
Удивите гостей вкуснейшей выпечкой — Дрожжевая косичка с фаршем
Первое
Просмотрено
4612
Если Вы любите креветки, то этот суп вам точно понравится!
Второе
Просмотрено
5244
Спагетти с маленькими мясными фрикадельками. Это так прикольно!
Первое
Просмотрено
6206
СУП «ШУРПА»
Второе
Просмотрено
6178
Кабачки запеченные с сыром и йогуртом — это то, что вы ищете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Готовим печенье «РОЗОЧКИ» с тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6993
Топ-9 Любимых и креативных Рецептов Медовика
Десерты и выпечка
Просмотрено
6252
Невероятно вкусное пирожное «Ягодка» к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7926
Необыкновенный халвовый торт — безумно вкусный!
Салаты
Просмотрено
6405
Красиво, полезно, вкусно: 6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина
Салаты
Просмотрено
5421
Простой, но очень вкусный салатик к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6996
Торт Колибри от Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
Нежнейший и вкуснейший лимонный пирог — Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Пирог Из Песочного Теста с Ягодой и Меренгой
Салаты
Просмотрено
5247
Сытный и вкусный салат с сухариками. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5562
Икра из ОГУРЦОВ — оригинальная закуска на зиму!
Салаты
Просмотрено
5152
Салат «Объедение» с селедкой и яблоком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6742
Невероятно вкусный торт с творожным заварным кремом
Второе
Просмотрено
5212
Куриные голени в сметанном маринаде: Невероятно нежное мясо
Второе
Просмотрено
5965
Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами
Второе, Закуски
Просмотрено
6114
Супер закуска — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
11255
Самые пышные и самые вкусные жареные пирожки. Тесто бесподобное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12889
Нежнейший, кремовый, тающий во рту шоколадный мусс-рулет — невозможно оторваться!