Просмотров: 5181
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5242
Невозможно не влюбиться в такую вкуснятину: Мясо по-тайски!
Второе
Просмотрено
9151
Сочная куриная грудка в шубке под сыром. Идеальный ужин!
Второе
Просмотрено
5317
Готовим оригинальные гречневые тефтели с грибами
Второе
Просмотрено
5786
Удивлю семью на Новый Год — курица запеченная с апельсинами
Закуски
Просмотрено
7803
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Второе
Просмотрено
7959
Лазанья из баклажанов без теста — просто и полезно
Второе
Просмотрено
5860
Картофель с начинкой
Второе
Просмотрено
8609
Она смешала натертый картофель с сыром и чесноком и отправила в духовку. Так просто, но безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Вкуснейшие сырные лепешки с ветчиной: поверьте, родные будут в восторге!
Второе
Просмотрено
5478
Замечательное блюдо — Овощи, запеченные слоями в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
11154
Простой лаваш, а как вкусно получилось! Простой и быстрый сырный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
13310
Яблочные рулетики на скорую руку. Долго не черствеют
Второе
Просмотрено
4640
Прекрасный ужин: Запеченная картошечка с грибами и сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6296
Неповторимо вкусное гречневое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Вкусный домашний кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5743
Быстрый и вкусный торт из зефира с печеньем — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6561
Полезные овсяные батончики: заряд энергии на целый день!
Десерты и выпечка, Салаты
Просмотрено
4919
Фруктовый салат с корнем сельдерея — надолго прописался в моем меню!
Второе
Просмотрено
4606
Ароматное и аппетитное угощение — Баклажаны жаренные в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
6480
Картофельные рогалики с начинкой из ветчины и сыра. Очень вкусное тесто и начинка!
Закуски
Просмотрено
5190
Побалуй себя на выходных — Бутерброды с овощами для завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
10627
Домашнее СМЕТАННОЕ печенье. Вкусное, легкое и мягкое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Быстрые булочки-пиццы за 15 минут! Супер рецепт!
Закуски
Просмотрено
6707
Незабываемые Бутерброды на праздничный стол «Записки Богов»