Просмотров: 5031
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5435
Вкусный овощной салат с красной фасолью «Витаминка»
Второе
Просмотрено
5233
Сочные и вкусные рыбные котлеты с манкой с необычным ингредиентом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Творожно-сырная лепёшка: от такого угощение точно не потолстеешь!
Салаты
Просмотрено
4850
Яркий и невероятно красивый салат «Лесная поляна»
Первое
Просмотрено
5046
Этот суп точно станет для вас находкой и спасением: Сырный суп на грибном бульоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
4498
Чизкейк «Нью-Йорк»: по этому рецепту он получается всегда и у всех!
Закуски
Просмотрено
6569
Консервация «Мой Огород». Вкусный Рецепт, проверенный годами!
Салаты
Просмотрено
4513
Свекольно-яблочный салат с творогом: интереснее салата я не знаю!
Салаты
Просмотрено
4994
Готовьте его смело на праздник: Салат с маринованными опятами и ветчиной
Закуски
Просмотрено
4509
Рулет из куриной грудки с начинкой из чернослива, сыра и орехов
Десерты и выпечка
Просмотрено
12759
Делюсь рецептом самых вкусных домашних куличей
Второе
Просмотрено
7465
Нежная Курочка тушеная с яблоками — Вкусный и полезный диетический ужин
Закуски
Просмотрено
6935
Очень вкусная закуска из селедки — улетает со стола за считанные минуты!
Второе, Закуски
Просмотрено
4878
Медово-чесночные шашлычки с курицей и овощами. Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
5323
Разнообразь свое меню — готовим сырные щи!
Салаты
Просмотрено
5834
Сочный и вкусный салат с крабовыми палочками «Быстрый»
Второе
Просмотрено
4733
Ароматное мясо под грибочками — шикарное блюдо!
Закуски
Просмотрено
5788
Самые вкусные помидоры по маминому рецепту — Очень вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
6483
Шоколадные капкейки: английский рецепт
Закуски
Просмотрено
5059
Продли лето еще на пару месяцев — Вяленый болгарский перец на зиму
Второе
Просмотрено
4942
Для тех, кто умеет ценить тонкий вкус: Крылышки в кляре «Куриный рай»
Второе
Просмотрено
4529
Самые настоящие итальянские равиоли
Десерты и выпечка
Просмотрено
5560
Здоровое питание: Печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом
Второе
Просмотрено
4910
Домашний картофель фри — вкуснее, натуральнее и дешевле, чем в Макдональдсе.