Просмотров: 5245
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8970
Йогуртовый кекс с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5984
Мега грибной и мега сочный пирог. Вкуснее не бывает!
Салаты
Просмотрено
5884
Замечательный слоеный салат с тунцом — сочетание божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5949
Бисквитный торт пропитанный сгущенкой: рецепт для тех, кто дорожит временем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7131
Нежная, рассыпчатая шарлотка с ароматными, кисло-сладкими сливами
Салаты
Просмотрено
4556
Яркий и очень вкусный салат КАЛЕЙДОСКОП
Разное
Просмотрено
5370
Вкусная и сочная куриная грудка — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5037
Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
8483
Маринованная капуста с болгарским перцем. Вкус божественный!
Второе
Просмотрено
5602
Запеканка из риса, ветчины и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Варенье из мяты — невозможно описать этот сногсшибательный вкус и аромат!
Закуски
Просмотрено
9274
Свекла по-корейски — хит этой осени!
Закуски
Просмотрено
13198
Как приготовить самую обалденную цветную капусту в мире: такой вкусноты я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Творожная радость для моих деток «Веселые Солнышки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7175
Пирожки с вишней «Дружная семейка»- частый и желанный гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8979
Добавьте ЭТО в дрожжевое тесто и золотистые ПИРОЖКИ станут еще вкуснее
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Веселое творожное песочное печенье с яблоками и корицей «Улыбочка»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7354
Оладьи из овсяных хлопьев — отличный завтрак
Второе
Просмотрено
5322
Аппетитная куриная запеканка под сыром — отличный вариант для тихого семейного ужина!
Закуски
Просмотрено
4858
Маринованные вешенки — отличная закуска, без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10431
Вкусняшка с маком и творогом за 15 минут без возни с тестом
Соусы
Просмотрено
4751
Сливочно-ореховый соус. Идеальное дополнение к овощам!
Второе
Просмотрено
5064
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…
Второе
Просмотрено
5042
Ароматные феттучини со сливочным соусом и овощами