Просмотров: 5029
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4268
Оригинальные ракушки, фаршированные шпинатом и сыром. Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Замечательное домашнее печенье на сковороде
Закуски
Просмотрено
6893
Популярная закуска — АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ: не отличишь от настоящих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Любите сахарные завитушки из творога? Вперед их готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Живем без заморочек: Идеальный Рецепт конфет «Баунти»
Второе
Просмотрено
5123
Вкуснейший картофель под сметанным соусом — лучшее блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Быстрые чесночные булочки с зеленью — мягкие и душистые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Воздушное и легкое печенье с шоколадом и орехами «Комфорт»
Разное
Просмотрено
6413
Мой любимый вариант обеда в воскресенье: Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)
Второе
Просмотрено
5222
Рецепт на скорую руку! Для самых занятых! Рыба, запеченная в лаваше
Второе
Просмотрено
5459
Мясная запеканка с хлебом — даже не сомневайтесь, это очень вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7546
Оладьи с зелёным луком и яйцом к завтраку — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
6529
Полендвица — Балуйте своих близких деликатесами, приготовленными своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5399
Ароматный яблочный тарт с корицей — вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
5386
Салат «Наваждение»
Второе
Просмотрено
5510
Мясной хлебец — для меня вкуснее блюда нет!
Второе
Просмотрено
6586
Необыкновенно нежное и вкусное куриное филе в сметанно-горчичном соусе
Салаты
Просмотрено
7211
Оригинальный и вкусный салат «ЛОРД» — гости оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5787
Обожаю выпечку с сыром — вкуснейшая картофельная запеканка с сыром
Закуски
Просмотрено
5588
Шедевр грузинской гастрономической мысли — баклажаны с грецкими орехами
Салаты
Просмотрено
4340
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — украсит любое застолье!
Второе
Просмотрено
4993
Куриное филе в духовке под картофелем в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5389
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Фитнес лакомство совсем без сахара — яблочно-овсяные батончики с орешками и семечками