Закуски

Просмотров: 6661

Готовим сыр «Филадельфия» самостоятельно в домашних условиях

Вкус ярче, чем в магазинном варианте!

130 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения.

Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.

Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем.

К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Вот и готов сыр!

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рассыпчатый песочный пирог с нежной творожно — ягодной начинкой

Просмотрено

Итальянский Жареный картофель. Аромат и вкус завораживает!

Просмотрено

Такую вкуснятину вы еще не ели — удивительно простое и вкусное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний мармелад с имбирем

Просмотрено

Вкусный напиток из сгущенного молока к празднику «Ирландский крем»

Просмотрено

Печень в кляре — нежнейшее блюдо!

Просмотрено

Фуршетная закуска к празднику — быстро и очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежное и рассыпчатое печенье из творожного теста. Очень вкусное и простое!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящее, ароматное кунжутное печенье. Вкусно и очень полезно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший торт этого дня: Норвежский национальный торт

Десерты и выпечка

Просмотрено

В моей семье капуста любимый овощ. Сегодня готовим «Ленивые пирожки» с капустой.

Просмотрено

Невероятные Кабачки «по-корейски». Настолько вкусные, что «улетают» со стола первыми

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кулинарный шедевр: Воздушный Пирог из киселя

Десерты и выпечка

Просмотрено

Котлеты из кабачков и моркови — в сезон овощей идеально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусовая бомба — куриный пирог от Юлии Высоцкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный кекс с апельсиновым пюре: вкусный и такой манящий!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вы будете очарованы этим влажным, сладким и супер простым в приготовлении пирогом с яблоками!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и ароматный пирог с тыквой и апельсином. Затмит любую выпечку!

Просмотрено

30 шикарных вариантов красивого оформления нарезок

Второе, Разное

Просмотрено

Ваша семья будет просить еще и еще — Невероятно крутое блюдо!

Просмотрено

«Особый» фаршированный перец пшеном — вкуснятина!

Просмотрено

Готовим самую вкусную кашу — перловка с мяском и овощами!

Просмотрено

По просьбе подписчиков — салат для похудения с морковью