Закуски

Просмотров: 6895

Готовим сыр «Филадельфия» самостоятельно в домашних условиях

Вкус ярче, чем в магазинном варианте!

130 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения.

Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.

Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем.

К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Вот и готов сыр!

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кокосовое печенье

Просмотрено

Любимый ужин моей семьи — Мясные шарики со спагетти в томатном соусе

Просмотрено

Картофельные драники с мясом

Просмотрено

Обычный, но очень вкусный! Бюджетный, но очень аппетитный! Салат с курицей и фасолью

Второе, Завтраки

Просмотрено

Яичница в помидоре — любители вкусного и сытного завтрака точно оценят!

Просмотрено

Закуска на скорую рук из трех ингредиентов. Готовлю, когда хочется вкусненького!

Просмотрено

Шампиньоны, фаршированные гречкой и запеченные под сырной корочкой!

Просмотрено

Я всегда варил кукурузу неправильно. Соседка показала, как нужно и я прозрел

Просмотрено

Даже не думала, что так макароны готовят только избранные! Такая вкуснятина!

Просмотрено

Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром — сочнейшее и нежнейшее блюдо!

Просмотрено

От этого блюда все в полном восторге — Курица в молоке, запеченная в духовке

Просмотрено

Вкуснейшая запеканка с овощами и курицей для любимых!

Просмотрено

Изумительные фаршированные кальмары с грибным соусом!

Просмотрено

Блюдо дня — куриные грудки, запеченные в духовке под сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим любимый пирог в мультиварке. Просто и невероятно вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хотите сладенького? Тогда приготовьте самый сказочный торт «Кисельные берега».

Просмотрено

Разнообразь свое меню — готовим сырные щи!

Просмотрено

Шикарный салат «Каприз» — девочки оценят!

Просмотрено

Топ-10 лучших начинок для тарталеток к празднику!

Просмотрено

Глинтвейн из виноградного сока

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый топовый рецепт в маминой кулинарной книге: Рулет с маком и орехами

Второе, Закуски

Просмотрено

Наггетсы из курицы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома — что может быть вкуснее для наших деток?