Просмотров: 6368
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4468
Картошка в молоке с мяском — идейка к ужину!
Салаты
Просмотрено
4775
Картофельный салат с сельдью для семейных посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7071
Гужеры — французские заварные булочки
Салаты
Просмотрено
4620
Безумно вкусный салат «Петушок с курицей и помидорами»
Салаты
Просмотрено
4974
Вкусный и нежный салат с сердцем — гурманы в восторге!
Салаты
Просмотрено
4593
Салат с курицей и фасолью — твой ужин станет похож на королевский стол!
Второе
Просмотрено
5372
Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5379
Сливочная колбаска. Лучшие воспоминания из детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Шоколадный пирог с творожными шариками на 100грамм — 80.86 ккалБ/Ж/У — 12.16/1.29/5.16
Второе
Просмотрено
5044
Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Второе
Просмотрено
5009
Классическое рагу из говядины. Аромат на весь дом!
Салаты
Просмотрено
4816
Салат «Мужской». Сытный и очень мясной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4961
Самое вкусное и хрустящее печенье — готовить одно удовольствие!
Закуски
Просмотрено
5962
Потрясающие домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой
Закуски
Просмотрено
13622
Как приготовить настоящую морковь по-корейски в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
4436
Нереально вкусный и красивый пирог с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4598
Картофель в соевом соусе — так вкусно, что готова есть каждый день!
Второе
Просмотрено
6424
Нежные свиные отбивные — готовлю теперь только так!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4656
Сырники с морковью. Вы удивитесь, как это вкусно!
Второе
Просмотрено
5143
Печеный картофель — румяный, аппетитный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5682
Скумбрия, запеченная с морковкой и луком в фольге. Такой вкусной рыбы у меня еще не получалось!
Салаты
Просмотрено
4696
Красивый и вкусный слоеный салат » Березка». Станет хитом стола!
Завтраки
Просмотрено
5152
Витаминная бомба: Омлет по-деревенски, запеченный в духовке
Первое
Просмотрено
5104
Вкусный куриный супчик с сырными рулетиками. Такого Вы еще не пробовали!