Просмотров: 6838
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6864
Нежный и очень воздушный Торт “Парижский коктейль». Этому тортику просто нет равных
Второе
Просмотрено
5013
Готовим супер ужин — Куриное филе тушеное с грибами и луком в сметане с горчицей
Закуски
Просмотрено
8927
Проверенный и одобренный рецепт самых сладких помидоров
Соусы
Просмотрено
5498
Аджика «Нежная» — мягкий и нежный вкус: можно есть ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8031
Кефирный пирог за 5 минут — быстрый рецепт для занятых хозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5839
Тортилья с сыром – аппетитная лепёшка с начинкой! Готовим дома мексиканские тортильи с сыром по простым рецептам
Салаты
Просмотрено
5938
Сегодня готовим мой любимый печеночный салат. Нежный и очень вкусный!
Соусы
Просмотрено
6954
5 Самых вкусных заправок для салатов
Второе
Просмотрено
4864
Перцы, фаршированные картошкой — прекрасный гарнир к мясу
Второе
Просмотрено
5165
Паровые котлеты из щуки
Второе
Просмотрено
5592
Необычный и вкусный ужин — Картофельный рулет с яйцом и луком!
Второе
Просмотрено
5659
Это пожалуй, самый оригинальный способ подать куриную грудку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8151
Обалденный салат без майонеза …пальчики оближешь!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6580
Вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! 9 умных советов.
Второе
Просмотрено
6847
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут «Экспресс-мясо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой. Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно.
Второе
Просмотрено
4463
Рис в горшочке с овощами. Хочешь к мясу, хочешь к рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8897
Быстрое песочное тесто. Записывайте сразу в свою книгу рецептов!
Закуски
Просмотрено
5792
Вкусная и сытная закуска — паштет из белой фасоли с шампиньонами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7347
Оладьи из овсяных хлопьев — отличный завтрак
Салаты
Просмотрено
6207
Салат из серии «на каждый день» из сыра, яиц и свеклы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Вегетарианская пицца с коржом из цветной капусты. Такого Вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
5509
Нежная и воздушная Рисовая каша с тыквой. Вкус детства!
Второе
Просмотрено
4862
Печень в кляре — нежнейшее блюдо!