Просмотров: 6494
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Завтраки
Просмотрено
5650
Овощная запеканка — лучший завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
9156
Топ-6 идеальных пирогов с вареньем
Закуски
Просмотрено
5599
Вкуснейший салат из крупных томатов — красивый и ароматный!
Салаты
Просмотрено
5375
обалденный салат с грибами и курицей — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4794
Обалденно вкусный и сочный куриный рулет с рисовой начинкой!!!
Второе
Просмотрено
4360
Медово-лимонные куриные грудки. Для истинных гурманов!
Второе
Просмотрено
5309
Моя свекровь в восторге от этого блюда: Запеченный картофель по-французски
Закуски
Просмотрено
10011
12 способов засолки сала
Салаты
Просмотрено
4370
К Рождественскому столу — винегрет «СТАРОРУССКИЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Удивительно легкие пирожные из тончайшего заварного теста с хрустящим песочным верхом
Салаты
Просмотрено
6994
ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи
Завтраки
Просмотрено
5816
Пышные и нежные оладьи с яблоком для сытного завтрака!
Второе
Просмотрено
6834
Разнообразим Новогодний Стол: — шикарный холодец, домашняя колбаса, нежное МЯСО
Салаты
Просмотрено
6508
Топ-10 лучших НОВОГОДНИХ салатов!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5408
Воздушные, нежные и тающие во рту сырники, приготовленные в духовке
Второе
Просмотрено
4708
Очень интересный рецепт приготовления курицы, такого вы точно не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5467
Обалденный воздушный салат с курицей: Изюминка праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5395
Дагестанские тонкие лепешки с начинкой с пылу с жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Замечательный рецепт нежного рулета к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4903
Медовик сказочный: очень вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Изысканный и легкий творожный рулет. Сплошное удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
Домашний пирог: Творожный Пирог С Дикой Вишней
Второе
Просмотрено
4632
Нереально красивые розочки из картофеля, приготовленные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4457
Безумно вкусные кокосовые конфеты в шоколаде. Тают во рту!