Просмотров: 6412
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5803
Классный способ приготовить цветную капусту — запеканка из цветной капусты
Салаты
Просмотрено
4214
Вкусный и лёгкий салат с говядиной и маринованным огурчиком
Разное
Просмотрено
4591
Салат «Карусель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Ореховые вертушки — так и тают во рту с бешеной скоростью!
Салаты
Просмотрено
4543
Салат из молодой свеклы с картофелем. К селедочке будет идеально!
Второе
Просмотрено
5467
Накормим весь мир! Куриные котлеты с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Творожный пирог-рулет: кондитерский шедевр без особых хлопот!
Второе, Закуски
Просмотрено
4611
Поспешите насладиться потрясающим блюдом из фаршированных кабачков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Рулет из слоеного теста с начинкой- легко, сытно, оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4336
Швейцарские меренги с фруктами: проверенный рецепт волшебного десерта!
Второе
Просмотрено
5889
Сочный люля-кебаб из курицы «Восточная традиция»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7443
Ароматное яблочное варенье «Карамельные дольки». Безупречный рецепт!
Второе
Просмотрено
4578
Три блюда постной средневековой кухни
Первое
Просмотрено
5369
Нежнейший Суп с фрикадельками! Такой сытный и вкусный суп
Второе
Просмотрено
11195
Как приготовить самые вкусные куриные крылышки? Топ-10 рецептов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6924
Оладьи из овсяных хлопьев — отличный завтрак
Первое
Просмотрено
4665
Аппетитные щи с фасолью и вялеными помидорами
Разное
Просмотрено
4178
Правильный рацион на неделю: Худей с удовольствием!
Салаты
Просмотрено
5347
Салат из фасоли с грибами — сытный и доступный!
Салаты
Просмотрено
4727
Салат с моцарелой и помидорами с ароматной летней заправкой
Салаты
Просмотрено
5001
Сытный салат с куриной грудкой для семейного ужина!
Завтраки
Просмотрено
4876
Быстрый и вкусный завтрак — сырные гренки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Румяные, дырчатые, нежные и что очень важно ВКУСНЫЕ — Заварные блины на молоке
Салаты
Просмотрено
12529
Готовимся к Новому Году: Топ-12 лучших праздничных салатов