Просмотров: 6598
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски, Салаты
Просмотрено
5161
«Селедка под шубой» в лаваше — вкусно и необычно!
Салаты
Просмотрено
6678
Топ-10 вкуснейших салатов сo свeжими огурчиками
Второе
Просмотрено
4771
Полезная ЖИВАЯ гречка для восстановления всего организма!
Второе
Просмотрено
4469
Диетическое блюдо — Капуста с грибами и болгарским перцем
Закуски
Просмотрено
10673
Вкуснейшие консервированные помидоры на зиму — самый лучший проверенный рецепт!
Салаты
Просмотрено
5421
Салат с куриной грудкой, овощами и яйцом без единой лишней калории!
Второе
Просмотрено
6343
Обожаю так готовить рыбку — в сливочно-луковом соусе под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Ароматный цитрусовый кекс с мятой
Второе
Просмотрено
4903
Сытная запеканка из вермишели с кабачками и охотничьими колбасками
Второе
Просмотрено
5034
Сочная и мягкая говядина в ароматной подливе. Весь секрет в добавлении темного пива!
Второе
Просмотрено
4351
Самое вкусное блюдо из курицы — Курица с ананасами и сыром!
Второе, Новое
Просмотрено
5355
Рубленые куриные котлеты «Нежность». Съедаются мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Рулет с ароматными яблоками: покорит ваше сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6664
Манный пудинг, как в детстве — от такого вкусного и быстрого десерта вся семья будет в восторге!
Первое
Просмотрено
6925
Мужчинам не устоять! Настоящая Солянка мясная
Десерты и выпечка
Просмотрено
7871
Нужно что-то быстро испечь на вечер? Быстрый песочный пирог с яблоками!
Закуски
Просмотрено
4757
Маринуем хрустящие огурчики по-венгерски. Вкус — как в магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5370
Торт «Медовое полено»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Как раз идеально для семейных выходных: Банановая запеканка с йогуртом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7751
По этому рецепту пекла куличи моя бабушка, мама, теперь и я пеку — Кулич «Семейные традиции»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Малиновое печенье
Закуски
Просмотрено
5871
Самая быстрая баклажанная икра! Готовлю такую уже несколько сезонов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Шоколадный торт «Обыкновенное чудо». Вкус на самом деле чудесный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5423
Картофельные оладьи с сыром и зеленью — супер блюдо!