Просмотров: 6799
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5321
Рубленные куриные котлеты с грибами — вкусно и аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6637
Творожный Торт НА скорую Руку. И вкусно, и полезно!
Закуски
Просмотрено
7260
«Красная икра» для украшения салатов и закусок своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
10518
Простой кекс «Неженка» — Вкусный, пышный и нежный
Разное
Просмотрено
5254
Шоколадные блины на молоке
Второе
Просмотрено
4813
Вкусные и оригинальные драники с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
4727
Вкусно и изысканно: Моццарелла с запеченным перцем
Закуски
Просмотрено
5500
Совсем несложно и быстро — Пирожки с картошкой на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Летом, в жару, не охота включать духовку — готовим печенье на сковороде
Соусы
Просмотрено
16862
Самый вкусный домашний майонез от Эктора Хименес-Браво
Салаты
Просмотрено
8778
Слоеный салат с куриной печенью. Нежный и сытный!
Второе
Просмотрено
5377
Курица с ананасами «Экзотический рай»
Второе
Просмотрено
6028
Перловая каша с курицей в казане — вкусное и полезное блюдо для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
5582
Нежный салат с Кукурузой и Крабовыми Палочками
Второе
Просмотрено
6018
Соблазнительно аппетитные, божественно вкусные, обалденные домашние пончики из картофеля!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4976
Русские оладьи. Всегда получаются идеальными!
Закуски
Просмотрено
5117
Брецели с сыром — немецкие рецепты к пиву!
Второе
Просмотрено
4642
Готовим ресторанное блюдо у себя дома — рулет из свинины с клюквой и яблоками
Салаты
Просмотрено
4827
Удивительный «Легкий» салатик: такой сочный и свежий, просто прелесть!
Закуски
Просмотрено
5496
Баклажаны в маринаде с начинкой: закуска просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16580
Вкуснючие печeнье «Розoчки» — не успевают остыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6062
Быстрый пирог с клубникой — королевский десерт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5707
Научил один кондитер! Самый необычный летний десерт! Медовик с фруктами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
На 3 штучках не остановиться: Пирожки с луком и яйцом: польза в каждом кусочке!