Просмотров: 6526
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5678
Нежное запеченное мясо свинины с ароматной грушей, политое вкуснейшим соусом — вы пробовали такое?
Закуски
Просмотрено
4646
Капрезе сэндвич — вкусное начало дня за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Готовим полезный жевательный мармелад своими руками
Второе
Просмотрено
5340
Вы обязаны попробовать куриные котлеты с картофелем и сыром. Это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Творожное бланманже с ананасом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4937
Воздушное лимонное печенье к чаю. Сладкое лакомство для всех
Закуски
Просмотрено
5675
Классная ЗАКУСКА из КАПУСТЫ, съедается моментально. Для тех, кто не любит возиться с тестом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7777
Кекс «Любимый». Готовится легко и просто!
Закуски
Просмотрено
7444
Рецепт на века — очень быстpая кaпуcтка за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
7949
Необычный и оригинальный банкетный рулет. Аромат сбивает с ног!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6234
Ароматнейшее варенье из груш с апельсином — каждый год стараюсь сделать хоть несколько баночек такого варенья!
Второе
Просмотрено
7325
Сколько не готовь, всегда мало: ленивые бризоли с фаршем. Объедение за 30 минут!
Второе
Просмотрено
5079
Такие вегетарианские котлетки вы еще не ели — с овощами и рисом!
Второе
Просмотрено
4711
Праздничный рулет из филе курицы «ЗОЛОТИСТЫЙ СЕРПАНТИН»
Салаты
Просмотрено
6869
ТОП-5 рецептов легких диетических салатов
Второе
Просмотрено
6291
Сочный и ароматный шашлык в духовке на «луковой подушке»
Разное
Просмотрено
11868
Список продуктов, которые можно заморозить на зиму
Салаты
Просмотрено
4466
Салат с морковкой по-корейски с мясом — в копилочку рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6782
Готовим самый пышный домашний бисквит без яиц
Второе
Просмотрено
4959
Вкуснейшие ароматные свиные ребрышки в духовке: аромат на весь дом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6148
Шикарный пирог с мясом. Родные просят постоянно!
Напитки
Просмотрено
6808
Домашний квас. Советский рецепт проверенный годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Полезные конфеты: Одна польза и удовольствие в каждом укусе!
Второе
Просмотрено
5815
ЛАЗАНЬЯ С МЯСОМ И КАПУСТОЙ