Просмотров: 7720
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5021
Нежные и ароматные куриные стейки — порадуй своих домочадцев!
Салаты
Просмотрено
5056
Салат «Самый самый». Название говорит само за себя!
Второе
Просмотрено
5352
Замечательная закуска для посиделок — Мясо-фри «Пятиминутка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Пирог-ватрушка с творогом: так вкусно и так просто!
Закуски
Просмотрено
15764
После этого рецепта сыр в магазине НЕ БЕРЕМ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Сытный пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»). Детям особенно нравится!
Второе
Просмотрено
5540
Вы обязаны попробовать куриные котлеты с картофелем и сыром. Это очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5775
Как запечь сочное и нежное мясо целым куском
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6020
Попробуйте эти необычные тонкие картофельные блинчики, очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5597
Тортик на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6370
Жареные пирожки по-быстрому: 2 вида начинки на выбор
Салаты
Просмотрено
5465
Легкий, необычный свекольный салат. Приготовьте на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7372
Вкуснейший десерт азербайджанской кухни — Мутаки бакинские
Закуски
Просмотрено
5384
Семга «Гравлакс». Делать эту вкуснятину следует заранее, но результат того стоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4549
Простенький, но очень вкусный тортик из самых простых продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7236
Кутабы из лаваша с зеленью — обалденно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5440
Нежнейший Лимонный чизкейк «Воздушная Нежность»
Второе
Просмотрено
5006
Божественно вкусная печень в соусе с белым вином. Оближите тарелку!
Второе
Просмотрено
7036
Очень вкусный бешбармак, блюдо тюркских народов, способное объединить всю семью: необыкновенно вкусное мясо
Завтраки
Просмотрено
14533
Стол и руки пачкать не придется! Ленивые Вареники будете готовить только так! Без раскатки
Закуски
Просмотрено
7008
Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа. Только натуральные продукты и ничего лишнего!
Второе
Просмотрено
5287
Картофельные котлеты с сыром. Невероятно аппетитно!
Второе
Просмотрено
15249
Замечательная рыбка в кисло-сладком маринаде. Вы будете смаковать и наслаждаться каждым съеденным кусочком!
Салаты
Просмотрено
5248
Вкусный и нежный салат из печени трески с кукурузой и гренками