Просмотров: 7784
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
23228
Самые вкусные рецепты из кабачков: топ-10
Второе
Просмотрено
5110
Куриные грудки приготовленные в сливочно-сырном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Нежный кекс на простокваше в шоколадной заливке к чаю!
Второе
Просмотрено
5051
Устрой сегодня праздник живота, приготовь запеченные свиные ребрышки в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5539
Самое оригинальное блюдо: Тирамису с ананасами
Первое
Просмотрено
5424
Cытный и аппетитный суп «Добрый муж». Лучший обед в холодную пору!
Второе
Просмотрено
4896
Ароматный и вкусный ужин «Ассорти». Праздник вкуса и красок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7135
Торт, который покорил многие сердца — вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Нежный банановый пудинг. Понравится и деткам, и взрослым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Рулет «Королева осени» — Все самое вкусное в одном десерте!
Второе
Просмотрено
5028
Шикарное блюдо — запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Закуски
Просмотрено
5194
Новогодняя закуска «Мандаринки» — оригинальная подача!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6206
Вкусный домашний хлеб в духовке, который получается у всех, без исключения! —
Второе
Просмотрено
9678
Скумбрия по-мурмански. Уникальный рецепт для любой жирной рыбы!
Второе
Просмотрено
5473
Аппетитное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Закуски
Просмотрено
8925
Запеченные баклажаны по-гречески: запомнится надолго!
Закуски
Просмотрено
5191
Прекрасная закуска на праздничный стол — Огурцы по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6336
Неповторимо вкусное гречневое печенье
Второе
Просмотрено
6493
Кулинарный шедевр из простой капусты — идеальный гарнир!
Второе
Просмотрено
4941
Простой, но очень вкусный способ приготовления мяса, правильнее сказать безумно вкусный!
Второе
Просмотрено
5224
Куриные голени в сметанном маринаде: Невероятно нежное мясо
Десерты и выпечка
Просмотрено
10040
Пироги из жидкого теста: ТОП-4
Завтраки
Просмотрено
4928
Не знаете, что бы такого вкусненького приготовить? Сделайте омлет с брокколи и сыром
Второе
Просмотрено
6316
Сочный люля-кебаб из курицы — ресторанное блюдо у вас дома!