Просмотров: 7753
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5130
Острые баклажаны. Пикантная закуска, понравиться всем!
Салаты
Просмотрено
10809
ТОП-5 Самых Вкусных Салатов с Пекинской Капустой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5039
Эксперимент удался на славу — вкуснейшие яичные лепешки на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
18716
Тыквенный мармелад — порадуйте себя и своих деток осенними сладостями!
Второе
Просмотрено
5261
Курица, тушеная в сметане с овощами — прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина
Закуски
Просмотрено
5289
Великолепный рулет с мясным фаршем
Салаты
Просмотрено
7066
Салат «Отпад». Такое угощение порадует гурманов!
Салаты
Просмотрено
5750
Всеми любимый салат с печенью трески. Когда я его готовлю, праздник в доме наступает автоматически
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4820
Готовим дрожжевые блины — пузырчатые и нежные!
Второе
Просмотрено
9099
Обалденная запеканка с курицей и овощами. Готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Изумительный кокосовый пирог «Радужный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7460
Картофельные лепешки (сконы) к чаю. прекрасный вариант к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Первое
Просмотрено
6163
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Второе
Просмотрено
4705
Идеальный ужин для самых любимых «Праздничные тюльпаны»
Закуски
Просмотрено
6818
Сметается со стола в считанные минуты: куриный рулет в желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
10845
Варенье слива в шоколаде. Сразу и не верится, что сделано своими руками. Вкусно!
Закуски
Просмотрено
9223
Свекла по-корейски — хит этой осени!
Закуски
Просмотрено
6231
Нарядный рулет «Белоснежка» — покорит с первого кусочка. Съедается со стола одним из первых!
Закуски, Разное
Просмотрено
6530
Прекрасная закуска — Перец болгарский с чесноком на зиму
Второе
Просмотрено
6979
Потрясающие блюда для настоящих мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6403
Кулинарный шедевр — Медовый тортик с карамельными яблоками
Второе
Просмотрено
4472
Вкуснейшая курочка из серии «Проще простого!»
Второе
Просмотрено
11775
Как приготовить самые вкусные куриные крылышки? Топ-10 рецептов