Просмотров: 7452
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
18856
Всего 300 грамм фарша, а получилась целая гора сочнейших котлет!
Второе
Просмотрено
4916
Оригинальный Бочонок с пловом. Для любителей Азербайджанской кухни!
Закуски
Просмотрено
7317
Готовим прямо королевскую сельдь в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4691
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке» никого не оставит равнодушным!
Напитки
Просмотрено
7564
Напиток из БАЗИЛИКА с ЛИМОНОМ! Даже круче, чем квас!
Второе
Просмотрено
4593
Рыбно-овощные котлетки — нежные и сочные!
Напитки
Просмотрено
4429
Апельсиновый милкшейк. Без довольных вздохов пить его невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4257
Простой рецепт, но самый правильный рецепт пирожного картошка
Закуски
Просмотрено
6855
Украшение праздничного стола — Закусочные бутерброды с печенью трески
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Когда они в духовке — аромат на весь дом! Вкуснейшие Татарские пирожки
Закуски
Просмотрено
5554
Рецепт дня — домашний кетчуп «Лечо»
Второе
Просмотрено
8088
Куриные шарики с сыром: теперь я знаю, как порадовать своих деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Готовим яблочные пирожки из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5451
Вкусный ужин вам обеспечен: Запеканка из Феттуччине в яично-майонезной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Изысканные творожные роллы с курагой для стройняшек!
Второе
Просмотрено
5769
Вкусная и сочная телятина с грибами по цюрихски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6675
Торт “Наполеон” — идеальный рецепт!
Второе
Просмотрено
5706
Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами
Закуски
Просмотрено
5131
Очень вкусная морковь, которую полюбит даже привереда!
Второе
Просмотрено
6782
Тушёная капуста с курицей: супер вкусный и простой ПП-ужин!
Салаты
Просмотрено
6074
Вкуснейший Салат из тыквы с яйцом «Оранжевый рай»
Закуски
Просмотрено
5942
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Готовим быструю пиццу-пирог с колбасно-сырной начинкой
Салаты
Просмотрено
4676
Теплый грибной салат с помидорами 50 ккал/100 гр