Просмотров: 7327
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4639
Печенье ко Дню всех влюбленных — Сердечки с вишнями
Десерты и выпечка
Просмотрено
5787
10 шикарных шоколадных десертов, которые готовятся за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
5179
Замечательный праздничный салат «Грибы под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Десерт, который не добавит лишнего к вашей талии — только нужное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Галактобуреко: как приготовить изумительный греческий десерт
Завтраки
Просмотрено
4630
Это рецепт одного французского повара: Волшебные Оладьи Со Шпинатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5764
Очень вкусный и ароматный пирог «ШАРМАН»!
Салаты
Просмотрено
4292
Царский салат креветочный «ТЕТ-А-ТЕТ»
Второе
Просмотрено
5238
Гречаники
Второе
Просмотрено
4927
Куриный рулет с грибами. Влюбляет с первого раза!
Закуски
Просмотрено
4543
Делюсь обалденным способом приготовления МАЛОСОЛЬНЫХ огурцов, кабачков, помидоров. ОБЪЕДЕНИЕ!
Закуски
Просмотрено
3995
Очень простая и быстрая закуска — Фаршированные яйца с луком
Салаты
Просмотрено
10870
Свежий и очень приятный по вкусу крабовый салат с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
11716
Булочки «Малышки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Пирожное творожное,без выпечки «Весеннее настроение»из песочного печенья
Закуски
Просмотрено
4478
Вкуснейший паштет в мире: Супер Паштет из кабачков с грибами
Салаты
Просмотрено
4722
Салат с ветчиной капустой — свежий и в то же время сытный салатик на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
5550
Запеченный хлеб с чесноком — непередаваемый вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
4174
Самые Диетические тефтели с кабачком «Воздушный вкус»
Второе
Просмотрено
4605
Самое сочное и вкусное мясо по-купечески
Салаты
Просмотрено
6113
Записывайте! Точно пригодится! Лучшие в мире салатики с оливками
Салаты
Просмотрено
4664
Сочный салат с копчёной рыбкой «Обжорный ряд»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Детям и себе любимым только самое лучшее! Мы за витамины и отсутсвие вреда
Салаты
Просмотрено
4802
Готовьте его смело на праздник: Салат с маринованными опятами и ветчиной