Просмотров: 7530
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Булочки с яйцом и зеленью — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4500
Что приготовить в Пост на второе? Да много чего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6867
Лепешки с творогом ароматные, изумительные, бесподобно вкусные и пекутся на сухой сковороде, что более полезно!
Разное
Просмотрено
4861
Ванильный чизкейк «Мокка» — ресторанный десерт для сладкоежек!
Второе, Закуски
Просмотрено
22970
Самые вкусные рецепты из кабачков: топ-10
Разное
Просмотрено
5259
Домашний творог. Теперь Вы будете готовить только так!
Салаты
Просмотрено
5823
Салат «Мадмуазель» — идеальная закуска к бокалу шампанского!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Полезно и вкусно — Маффины многозерновые с йогуртом и черникой
Первое
Просмотрено
4885
Ресторанное блюдо — Овощной крем-суп из брокколи с сыром
Второе, Завтраки
Просмотрено
5140
Быстрые биточки на завтрак. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14596
Однажды, попробовав в гостях, этот салатик с фасолью и грибами…он навсегда остался в моей книге рецептов!
Первое
Просмотрено
7758
Фасоль тушенная с овощами и копчеными колбасками. За уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
5097
Кто еще не пробовал это вкуснейшее блюдо? Перловка в горшочке. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8947
Армянский барурик — никогда не пробовала настолько вкусной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9347
Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Замечательный десерт — немецкий творожный пирог
Закуски
Просмотрено
6069
Куриная печень «Аппетитная» — блюдо, которое не оставляет равнодушных!
Закуски
Просмотрено
22756
Быстрая намазка на хлеб по-итальянски — очень аппетитно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6871
Пирог с ягодами – рекомендуем сразу печь два пирога, так как его мгновенно сметут со стола!
Второе
Просмотрено
5065
Паста фарфалле с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
Полезные Крекеры с семенами льна «Воздушные». Очень вкусные и натуральные!
Второе
Просмотрено
5858
Замечательный вкусный ужин — Тефтели тушенные с картошкой
Закуски
Просмотрено
11266
Печёночный Наполеон с грибами: удивите всех, кто будет его пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6342
Очень нежное, песочное печенье, которое тает во рту…