Просмотров: 7662
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Без консервантов!
Ингредиенты:
Лососевое филе — 1 кг;
Растительное масло — 100 мл;
Соль — 1,5 ст.л.;
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.;
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Рыбу моем и обтираем бумажными полотенцами, затем нарезаем кусками.
Складываем рыбу в стерилизованные банки, солим и приправляем по вкусу, вливаем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум, а лучше на ночь.
Затем удаляем лавровый лист и гвоздику из банок, закручиваем стерилизованными крышками плотно.
Наливаем воду на дно скороварки и ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.
Остужаем и храним в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — racion.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8186
Топ-8 самых простых и самых вкусных кремов для тортов
Второе
Просмотрено
9535
Ферганский плов: Вкуснее ничего не кушала
Второе
Просмотрено
6255
Куриная печень в кефирно-горчичном соусе — нежная и пряная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5824
Для любителей сладенького: печенье за 10 минут!
Второе
Просмотрено
5969
Рецепт моей тетки из Новосибирска: Куриные Сердечки в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6863
Удивительно нежное пирожное «Белочка»
Закуски
Просмотрено
6359
Маринованная хрустящая капуста на зиму — за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Воздушный десерт, которому нет равных: Прекрасный Пирог “Баноффи”
Второе
Просмотрено
5593
6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5573
Лучшие В Мире Блинчики
Салаты
Просмотрено
4737
Замечательный, быстрый салат из доступных ингредиентов — «Мгновенный»
Закуски, Салаты
Просмотрено
10870
Маринованная капуста со свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Для любителей оригинальной выпечки — кукурузный пирог с медово-масляным кремом!
Второе
Просмотрено
5897
Одно из самых вкусных блюд к ужину — А-ля коктал со скумбрией
Второе
Просмотрено
5159
Топ-5 самых лучших рецептов с сосиской в тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
7831
Творожный пирог
Второе
Просмотрено
5154
Курица приготовленная в соке апельсина: сочная и мягкая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5626
Давайте устроим праздник живота — Лезгинская вегетарианская пицца (Афарар)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6640
Домашнее печенье к чаю — ароматное и рассыпчатое!
Второе
Просмотрено
5642
Куриное филе с чесноком и помидорами «Мексиканская сковородочка»
Закуски
Просмотрено
6659
Салат из кабачков и баклажанов — сочетание всех любимых овощей в одном блюде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4302
Мандариновый чизкейк «Рай Востока»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Как быстро приготовить вареную сгущенку в микроволновке — всего за 20 минут!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13799
Пышные оладьи на кефире без яиц. Рецепт проверенный неоднократно!