Закуски

Просмотров: 4976

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Салат «Праздничный» — достоин любого торжества!

Просмотрено

Аппетитный мясной пирог на кефире всего за 15 минут!

Просмотрено

10 самых вкусных и быстрых салатов к празднику

Просмотрено

Экспресс-мясо всего за 5 минут! Сочное и очень вкусное!

Просмотрено

Лучший способ приготовления домашней буженины. Ароматно и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной

Завтраки

Просмотрено

Самое полезное в этом блюде – кальмары. Они рекордсмены по содержанию кобальта

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий творожный десерт с фруктами — специально для летних денечков!

Просмотрено

Вкуснейший рататуй: рецепт и советы шеф-повара из Прованса

Просмотрено

Свекольный салат с сыром и яйцом: любимая свекла заиграет по-новому!

Просмотрено

Безумно вкусный салат «Петушок с курицей и помидорами»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни

Просмотрено

Легкая овощная запеканка с сырной корочкой: можно даже на ночь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень нежное и воздушное печенье на сметане. К чаю просто идеально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и легкий яблочный пирог с заварным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Варим густое клубничное варенье на зиму с целыми ягодами: топ-5 подробных рецептов приготовления

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный десерт: Нежный Трюфельно-шоколадный торт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мое самое любимое тесто для пирожков….

Просмотрено

Отварное мяско — необычное и сочное!

Просмотрено

Интересный салатик из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром

Просмотрено

«Капустный» салат с помидорами и сыром — так, как я люблю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Запеканка в лаваше — замечательное блюдо, когда подружки уже на пороге!

Второе, Завтраки, Закуски

Просмотрено

«Курник»