Просмотров: 4810
Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»
Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.
Ингредиенты:
- селедка соленая — 2 штуки;
- свекла — 2 штуки;
- картофель — 2 штуки;
- яйцо — 4 штуки;
- морковь — 2 штуки;
- майонез — 6-7 столовых ложек;
- вода — стакан;
- желатин — 30 грамм;
- перец черный молотый — по вкусу;
- зелень — для украшения.
Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт
- Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
- Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
- Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
- Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
- Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
- Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
- Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
- Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
- Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
- Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
- Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6606
Воздушный ЛЕТНИЙ БИСКВИТ с нежнейшим тающим во рту кремом
Второе
Просмотрено
4885
Специально для вас 10 начинок для домашней шаурмы и рулетиков с лавашем
Салаты
Просмотрено
5205
Салат «Наваждение»
Второе
Просмотрено
4323
Сегодня в меню свиные рёбрышки яблочно пряном маринаде
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5566
Обалденные Яблочные оладьи. Я не могу остановиться, чтобы прекратить их есть
Второе
Просмотрено
4524
Идея к ужину — Молодая картошечка, запеченная со скумбрией
Завтраки
Просмотрено
4559
30 вариантов полезных и здоровых завтраков
Закуски
Просмотрено
6341
Постный гороховый сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
5966
Самый Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Закуски
Просмотрено
7641
Самые крутые рецепты приготовления лечо на зиму
Салаты
Просмотрено
4498
Очень простой и вкусный салатик на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6729
Нежный, тающий во рту лимонный кекс с изюмом. Такой легкий, что съесть можно много и не заметить!
Салаты
Просмотрено
5111
Обалденный салат с рыбой и солеными огурчиками
Закуски
Просмотрено
5269
Ананасно-сырная намазка с крекерами. Божественно!
Второе, Закуски
Просмотрено
5960
Домашняя буженина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4260
Настоящее лакомство для сладкоежек — Щербет с жаренным арахисом
Салаты
Просмотрено
4745
Салат «Черный жемчуг» — будет изюминкой праздника!
Закуски
Просмотрено
6454
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Второе
Просмотрено
4591
Курица запечённая на хлебной подушке в духовке. Это что-то невероятно вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Розы из яблок
Второе
Просмотрено
4829
Пилав с курицей и фруктами по мотивам турецкой кухни!
Второе
Просмотрено
4207
На таком не поправишься: Очень вкусная куриная запеканка с овощами
Второе
Просмотрено
4543
Готовить этот киш очень просто. Тесто легкое и получается всегда.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Любимый рецепт теста на пиццу: 2 пиццы от Элеоноры Пучиной