Закуски

Просмотров: 4904

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Сытное, вкусное, простое и очень домашнее жаркое в мультиварке

Просмотрено

Оригинальные закуски к новогоднему столу: ТОП-5 рецептов

Просмотрено

Вкусный, нежный и супер-сливочный сыр «А ля Адыгейский»

Просмотрено

Оригинальный яичный салат с лимоном и ароматными травами

Просмотрено

Салат «НЕДЕЛЬКА»: Море вкуса и так мало ингредиентов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Дрожжевое тесто «ДЛЯ ЛЕНИВЫХ», но любителей вкусно приготовить. Любая начинка подойдет идеально!

Просмотрено

Картофельные шарики с сыром — приготовьте на ужин или как угощение!

Просмотрено

Картофельные зразы с печеночной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочное пирожное с ароматным яблочным повидлом. Как в детстве!

Просмотрено

Картошка в «одежке»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивительно вкусные лепёшки с мясом на оригинальном пивном тесте

Десерты и выпечка

Просмотрено

Открытый пирог в «грузинском стиле» — уютный и домашний!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочно-ореховый пирог: если хотите удивить шикарной выпечкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденное песочное печенье — готовим с дочуркой уже третий раз подряд!

Просмотрено

Любители Морепродуктов оценят! Сытный, белковый Салат с кальмарами

Просмотрено

Тушеный картофель с огурцами — это старый семейный рецепт моей прапрабабушки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкие роллы! Главный ингредиент — шоколадные блины.

Просмотрено

Не оставит никого равнодушным — Салат с рыбой и солеными огурчиками

Просмотрено

Сочный салат с копчёной рыбкой «Обжорный ряд»

Просмотрено

Куриная грудка, запеченная с помидорами и сыром — просто объедение!

Новое, Салаты

Просмотрено

Обалденный салат из куриной грудки — вкус непередаваемый!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный быстрый пирог к завтраку. Вкусно и сытно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшее домашнее печенье: Детки просят постоянно!

Просмотрено

Угощение к новогоднему столу — Тарталетки «ПОРОСЯТА»