Закуски

Просмотров: 4837

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Салат «ЗАГАДОЧНЫЙ » с печенью и орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца на сковороде за 10 минут (рецепт). Быстро и вкусно! А главное — Без майонеза!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца в батоне — супер угощение, которое не отнимет много времени!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим вкусные пирожки, как у бабушки: 2 простых рецепта

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье с яблоком и корицей: беспроигрышный вариант к чаю

Просмотрено

Соус к мясным блюдам — пальчики оближешь

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Винни Пух» или мой любимый медовик

Просмотрено

Девочкам на заметку — Овощной суп для похудения «Страна овощей»

Просмотрено

Картофельно-мясная запеканка — отличный способ накормить семью!

Просмотрено

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ — самый быстрый рецепт

Просмотрено

Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кабачки давно стали моими фаворитами: кабачковые блинчики с начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сегодня я превзошла себя! Этот тортик «Банановое наслаждение» просто великолепен!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшая Плетенка с Воздушной, творожной Начинкой

Просмотрено

Спагетти со сливочно-грибным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебное «Малиновое» пирожное с белковым кремом

Просмотрено

Необычная картофельная пицца на ужин. Узнав рецепт, готовлю ее постоянно!

Просмотрено

Изумительные запеченные кабачки с творогом

Просмотрено

Самые вкусные блины с курицей и грибами!

Просмотрено

Мясные рулетики из индейки с начинкой к праздничному столу!

Просмотрено

Побалуй себя на выходных — Бутерброды с овощами для завтрака

Просмотрено

Кабачковая Аджика — Пикантный Вкус из простых ингредиентов

Просмотрено

Шикарное угощение — Ананасовые кружки с грибами и сырной корочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Море витаминов и наслаждения: Клубничный пирог