Закуски

Просмотров: 4727

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

ПАНСКИЙ ДЕРУН. Невероятная ВКУСНОТА на Праздничный Стол или к УЖИНУ! Вкусно и просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусняцкий домашний тортик на раз два три!

Просмотрено

Острый салат по-корейски (с капустой и овощами)

Просмотрено

Замечательная закуска, приготовление которой не отнимет у вас много времени, и вы останетесь в хорошем настроении

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные воздушные расстегайчики с мясом. С пылу, с жару просто объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Порадуй родных, приготовь оладьи с припёком!

Просмотрено

Праздничные котлеты «Гнезда» — безумно вкусно и просто!

Просмотрено

Бутербродное пирожное «Икорная сказка». Красиво и вкусно!

Просмотрено

6 белковых салатиков для самого правильного ужина!

Просмотрено

Потрясающе вкусный салат с грибами и орехами удивит вас своим вкусом

Просмотрено

Куриные шницели

Просмотрено

Топ- 10 рецептов приготовления блюд из грибов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовик со сливочным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочное печенье «Зебры» на скорую руку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как приготовить пиццу: рецепт теста и 10 начинок

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Блины на пиве с ветчиной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отличный рецепт приготовления вкусных хрустящих чебуреков. Моя семья их обожает!

Просмотрено

Приготовьте Мясные фрикадельки в томатном соусе. Ни откажется никто от добавки!

Просмотрено

Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке: замечательный вариант к ужину

Просмотрено

Салат из капусты «Зимний» — очень вкусный и оригинальный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшая Капустная шарлотка на кефире — настоящая находка!

Просмотрено

Салат «Охотничий» — настоящее мужское блюдо!

Просмотрено

В моей семье обожают кабачки! Готовим вкуснейшую кабачковую запеканку

Просмотрено

Блюдо для легкого ужина — тушеная капуста с курицей!