Просмотров: 4811
Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»
Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.
Ингредиенты:
- селедка соленая — 2 штуки;
- свекла — 2 штуки;
- картофель — 2 штуки;
- яйцо — 4 штуки;
- морковь — 2 штуки;
- майонез — 6-7 столовых ложек;
- вода — стакан;
- желатин — 30 грамм;
- перец черный молотый — по вкусу;
- зелень — для украшения.
Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт
- Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
- Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
- Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
- Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
- Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
- Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
- Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
- Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
- Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
- Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
- Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14687
Настоящий Киевский торт по ГОСТу СССР
Закуски
Просмотрено
5694
Замечательная быстрая закуска — рулет из лаваша с идеальной начинкой. Никакого мяса не надо!
Второе
Просмотрено
4343
Вкуснейшие грибы в сметане — блюдо супер!
Второе
Просмотрено
5737
Куриные фрикадельки, тушеные в молоке: замечательное блюдо для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6952
Простое в приготовлении и невероятно вкусное песочное печенье «Напёрсток»
Второе
Просмотрено
4509
Ароматные запечённые окорочка в майонезе с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Быстрый кекс — сладкий, ароматный и просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
5009
Картофельные рулетики с мясом «Деревенский обед»
Закуски
Просмотрено
9374
Праздник на столе каждый день: 9 Супер закусок-шариков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4630
Вкуснейший пирог: песочный корж с нежной маковой начинкой
Второе
Просмотрено
4749
Картошка с охотничьими колбасками
Второе
Просмотрено
5200
Праздничные куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6818
Очень Нежный тортик
Десерты и выпечка
Просмотрено
7236
Топ-20 лучших начинок для блинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4292
Сочные и ароматные яблочные маффины с пользой— вкуснее не бывает
Второе
Просмотрено
5212
Запеченные Куриные Грудки В Нежнейшем Сливочном Соусе
Второе
Просмотрено
4867
Котлеты с начинкой от Джейми Оливера
Разное
Просмотрено
6393
Если ты заметил белые волокна под кожурой банана, тебе будет полезно узнать вот что…
Второе
Просмотрено
4841
Праздничная идея — Куриное филе с помидорами и сыром «София»
Закуски
Просмотрено
10192
ЁКА, армянская закуска из лаваша
Второе
Просмотрено
4270
Котлетки из крабовых палочек: может не совсем полезно, но мой муж в восторге!
Второе
Просмотрено
4468
Макароны фаршированные тыквой и шпинатом в сливочном соусе с сыром
Разное
Просмотрено
4642
Необычное приготовление обычных продуктов!
Второе
Просмотрено
4448
Хлебная запеканка — так оригинально, такое вкусное блюдо, вы еще не готовили!