Закуски
Просмотров: 5168

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

  • селедка соленая — 2 штуки;
  • свекла — 2 штуки;
  • картофель — 2 штуки;
  • яйцо — 4 штуки;
  • морковь — 2 штуки;
  • майонез — 6-7 столовых ложек;
  • вода — стакан;
  • желатин — 30 грамм;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

  1. Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
  2. Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
  3. Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
  4. Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
  5. Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
  6. Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
  7. Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
  8. Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
  9. Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
  10. Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
  11. Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5254
Блины с начинкой из бекона. Вкусный и сытный завтрак вам обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
БЕЛКОВЫЙ КРЕМ по рецепту Швейцарского безе.
Второе
Просмотрено
5483
Простые вкусные котлетки такие, какие они должны быть!
Салаты
Просмотрено
6442
Отличный зимний салат! Достойная замена оливье в вашем праздничном меню! Хрустальный салат с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5580
Воздушный и пышный Пирог С яркой Тыквой
Второе
Просмотрено
5119
Божественная запеченная в фольге курочка, фаршированная шампиньонами
Салаты
Просмотрено
5525
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — очень нежно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Дети оценят Ваши старания: Десерт «Влюбленный далматинец»
Второе
Просмотрено
4852
Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5208
Готовим особенно полезные блины с манкой и овсяными хлопьями
Закуски
Просмотрено
5638
Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения
Второе
Просмотрено
6226
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами «Легкое утро»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5256
Апельсиновый чизкейк — нежный и простой в приготовлении!
Второе
Просмотрено
6252
Это самый вкусный и нежный картофель запеченный в духовке
Второе
Просмотрено
5913
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Второе
Просмотрено
6077
Отбивная «Медвежья Лапа» на Сковороде! Идеальное блюдо для Мужчины!
Второе
Просмотрено
5619
Капустные котлеты на кефире — быстрый и вкусный перекус!
Закуски, Салаты
Просмотрено
6655
Заготавливаем капусту на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10597
Любимые Сладкие Вафли В Домашних Условиях: Самые лучшие рецепты из детства
Второе, Закуски
Просмотрено
5757
Курочка на японский манер
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Вкуснейшее печенье к чаю за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7988
Легкий десерт в духовке: творог с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
15024
Сметанный торт с фруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6877
Сочный Элеш с курицей по татарски!