Закуски

Просмотров: 5133

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Бери на заметку — Соус «Бешамель» приготовленный в микроволновке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Если Вы ни разу не готовили пирожки с мясом, то сделайте это с нами! Треугольники с мясом

Просмотрено

Сочная и мягкая говядина в ароматной подливе. Весь секрет в добавлении темного пива!

Просмотрено

Этот суп точно станет для вас находкой и спасением: Сырный суп на грибном бульоне

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт ореховых пирожных. Рецепт от ГУРУ кулинарии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сегодня снова радую родных любимыми сладостями — Чайная колбаска

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные торты без выпечки: Топ — 5 рецептов

Просмотрено

Вкусная рыба, запеченная в яйце с майонезом — не откусите вместе с пальцами!

Просмотрено

Очаровательный, нежный, воздушный и очень вкусный салат на миллион!

Просмотрено

Ароматный Томатно-чесночный соус к рыбным блюдам

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье, как у мамы! Печенье «Тающие моменты»

Просмотрено

Салат «Новогодний»! Его готовить можно не только для новогодней ночи

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Сырники с морковью. Вы удивитесь, как это вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой трюк, который поднимает тесто буквально на глазах. Пышнее — только облако!

Просмотрено

Сочные котлеты, и не нужно стоять у плиты! Чудо-рецепт! Вкуснее, чем всегда!

Просмотрено

Салат, что обошел праздничное «Оливье» и даже японское суши

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт, который покорил многие сердца — вкусный и оригинальный!

Второе, Закуски

Просмотрено

Свёкла по-пуатевински «Ваше красномордие»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная шарлотка: польза в каждом кусочке!

Просмотрено

Ароматная закуска всего за пару минут!

Просмотрено

Маринованный куриный шашлык с картошкой, приготовленный в духовке

Просмотрено

Как у бабушки в деревне — Суп-затируха. Просто и очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Королевский». Этот рецепт подкупил меня оригинальностью приготовления!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Закусочка лимонная: Лимон под Шоколадом