Второе
Просмотров: 7096

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7365
Обалденный праздничный салат «Графский». Полностью оправдывает свое громкое название!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Легкий творожный торт, который точно не отложится на вашей талии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5932
Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Второе
Просмотрено
6363
Курица фаршированная ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Готовим в мультиварке — Шоколадный пирог с нежным творожным дном
Второе
Просмотрено
5377
Вареники с творогом. Такие же, как у бабушки в детстве!
Салаты
Просмотрено
5432
Советую приготовить — замечательный слоеный салатик к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
14083
Нереально вкусные пикантные куриные ножки в духовке: быстро, сочно, нежно
Второе
Просмотрено
9465
Обалденное блюдо в горшочке без возни «проще не бывает»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7542
6 потрясающих сладких запеканок без вреда для фигуры
Закуски, Салаты
Просмотрено
5000
Сырные корзиночки
Завтраки
Просмотрено
6323
7 рецептов приготовления вкуснейших омлетов разнообразными способами и добавками на завтрак
Завтраки
Просмотрено
5862
Кесадилья с сыром и яйцами — быстрый и очень вкусный завтрак!
Закуски
Просмотрено
6535
Паштет из копчёной скумбрии — нежный и пикантный!
Закуски
Просмотрено
11100
Супер закуска — Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Таких оригинальных оладьев Вы еще не пробовали — золотые оладьи из моркови
Второе
Просмотрено
5268
Картофельные котлетки с сыром и ветчиной — оригинальный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5518
Аппетитная запеканка с грибами и картофелем
Салаты
Просмотрено
5692
Салат «МОЙ ЛЮБИМЫЙ» с копченой грудкой и крабовыми палочками
Напитки
Просмотрено
4906
Квас на яблочном соке. Получается много. Очень советую
Закуски
Просмотрено
5347
Очень вкусные чесночные чипсы из лаваша. Результат порадует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10686
Бабуля всегда готовила по выходным пышные вергуны на кефире — просто море удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7440
Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики, просто тают во рту.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6526
Нежный медовик с черносливом и орехами — изумительно вкусно!