Второе
Просмотров: 6720

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
15630
Роскошный торт «Прекрасная маркиза»
Второе
Просмотрено
4690
Хрустящие и ароматные панированные шашлычки из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6228
Вкуснейший пирог, который ни на что не похож! Такой нежный и такой вкусный!
Закуски
Просмотрено
7548
Необычный способ приготовления соленой красной рыбы…в морозилке!
Соусы
Просмотрено
9160
«Кобра» на зиму. Готовлю каждый год, муж обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4782
Лёгкий творожный десерт с фруктами для девушек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Готовимся к масленнице — настоящие русские блины 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Медовый кулич на скорую руку: тесто и вкус очень порадовало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13007
Не сухой, не трескается, отлично сворачивается: Рулет по ГОСТу из трех ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6555
Топ-5 лучших рецептов лепешек на все вкусы!
Второе
Просмотрено
10829
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные
Закуски
Просмотрено
5822
Полезные и вкусные овощные чипсы — похрустите всей семьей!
Второе
Просмотрено
4627
Замечательная запеканка из овощей (из того, что есть в холодильнике) и куриного фарша.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10531
Торт «Наполеон» с очень вкусным кремом
Второе
Просмотрено
5046
Идеальный ужин: Запеченная скумбрия с помидором «Морской Рай»
Первое
Просмотрено
4937
Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6339
Пирожки из нежнейшего творожного теста с яблоками
Разное
Просмотрено
7408
Красивое ОФОРМЛЕНИЕ НАРЕЗОК! 9 идей для украшения праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4445
Печенье «Бананы», любимые печеньки еще из детства. Все проще простого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8902
Яблочный пирог «Красавчик»: простой и душевный пирог к чаю!
Закуски
Просмотрено
4785
Оригинальная ВКУСНЯТИНА из КАБАЧКОВ с сыром
Второе
Просмотрено
5963
Готовим скумбрию фаршированную по-азовски
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5035
Пикантная и оригинальная закуска — Профитроли с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
7601
Так гречку вы еще еще не готовили — 9 гениальных рецептов!