Второе
Просмотров: 7015

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9110
Очень вкусный салат «Люкс» на зиму. Идеальная закуска!
Второе
Просмотрено
4916
Обалденные Фаршированные БАКЛАЖАНЫ в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Воздушный, нежный пирог с приятным ароматом мёда и орехов
Второе
Просмотрено
4585
Подсказал сосед Грузин: Плов из баранины в казане
Закуски
Просмотрено
5423
Самая быстрая и вкусная закуска на Новый Год!
Напитки
Просмотрено
4444
Для самых любимых! Нежный, воздушный «Творожный коктейль»
Закуски
Просмотрено
4624
Хлеб, сыр…Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход!
Закуски
Просмотрено
4590
Эти продукты созданы друг для друга: Бутербродики с творожным сыром и с/с форелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
13696
Шоколадный пирог на кефире. Если вы не разу не готовили этот торт — рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8090
Шикарный десерт к чаю без возни, всего за 5 минут + время на выпечку
Закуски
Просмотрено
7131
Отличная закуска к мясу — быстрые маринованные овощи «По-кубански»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8715
Такие маленькие закусочные пирожки из слоеного теста, долго не задерживаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5622
Хачапури – знаменитая грузинская лепешка с сыром. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
5944
Готовим самое вкусное — Куриные рулеты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6029
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: полезный десерт на каждый день!
Закуски
Просмотрено
5348
Шампиньоны с курицей и сыром, запеченные в духовке
Второе
Просмотрено
4794
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Десерты и выпечка
Просмотрено
9155
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Разное
Просмотрено
4628
Все познается в сравнение: Что падают в больницах разных стран
Салаты
Просмотрено
5394
Красочный и свежий Гриль-салат. Прекрасно сочетается с мясом и рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Сытный пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»). Детям особенно нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12458
Моченые яблоки «Сельские» в банках. Очень простой рецепт!
Второе
Просмотрено
5662
Для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их — Штрумбы кубанские
Второе
Просмотрено
4910
Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты