Второе
Просмотров: 6846

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Разное
Просмотрено
5155
Пирог с курицей и грибами: запросто заменит ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
6611
Топ-10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!!
Закуски
Просмотрено
7158
Домашняя колбаса «Варенка» в кружке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6942
Идеальная тонкая итальянская пицца — по секрету всему свету!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4586
Кекс «СНЕЖИНКА»: готовится также быстро, как и съедается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4344
Воздушный французский десерт — Безе (меренги) с орехами
Закуски
Просмотрено
5130
Вкуснейший рулет с сельдью для застолья. Отлично сочетается с картошкой!
Закуски
Просмотрено
4520
Фаршированные кабачки с ароматной мясной начинкой и хрустящей корочкой!
Завтраки
Просмотрено
5575
7 вариантов вкусной и полезной овсянки на все дни недели
Второе
Просмотрено
4629
Великолепная идея! Картофель на гарнир «Гармошкой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5312
Пирог с карамельными абрикосами — рецепт, который передам дочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8165
Простой в приготовлении и очень вкусный ТОРТ на КЕФИРЕ с ВАРЕНЬЕМ
Полезные советы
Просмотрено
8341
4 преимущества использование фильтры обратного осмоса
Второе
Просмотрено
4662
Нежное, мягкое с хрустящей корочкой куриное филе с грибами
Закуски
Просмотрено
4940
Топ-6 вкуснейших рецептов арбузов в банках
Первое
Просмотрено
4533
Куриный СУП с Кукурузой «Желтое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Торт «Три молока» — незабываемое лакомство на любой праздник
Второе
Просмотрено
4999
Курино-кабачковые котлетки — аппетитный вариант летнего ужина!
Второе
Просмотрено
5201
Очень вкусные и сочные куриные рулетики с грибами и копчеными колбасками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5684
Ажурные блинчики к завтраку. Безумно красивые и очень вкусные!
Полезные советы
Просмотрено
8503
ТОП-5 способов приготовления на гриле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Шоколадный Торт с идеальной прослойкой — мечта всех сладкоежек!
Первое
Просмотрено
4825
Шотландский суп с черносливом: «Весення прогулка по лесу»
Закуски
Просмотрено
4702
Готовимся к Новому Году — Корзиночки из лаваша с салатом