Второе
Просмотров: 6920

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
6244
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Закуски
Просмотрено
5885
Балык из куриного филе
Второе
Просмотрено
4782
Рыбный гуляш «Капитан» — вкусный ужин без особых хлопот!
Закуски
Просмотрено
5686
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Закуски
Просмотрено
4473
Скоро на всех столах страны: Румяные и аппетитные жареные кабачки с чесночным соусом
Закуски
Просмотрено
5954
Изумительные запеченные кабачки с творогом
Второе, Новое
Просмотрено
4964
Потрясающе вкусное мясо с овощами, которое сводит с ума!
Второе
Просмотрено
4628
Пикантная морковочка на гарнир. Очень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7276
Замечательный рецепт рулета, который не ломается! Очень вкусный и простой в приготовлении!
Второе
Просмотрено
4428
Шашлык из филе белой рыбы. Готовлю это блюдо с большой любовью!
Закуски
Просмотрено
7828
Кабачки в йогуртном соусе — совершенно замечательное на вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Торт «Земляничная льдинка». Его вкус ты не забудешь никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5287
Сегодня у нас ооооочень вкусные чебуреки!!! Результат просто волшебный!
Салаты
Просмотрено
4716
В копилку лучших рецептов — «Салат «Золотой розан»
Второе
Просмотрено
5084
Вспомнила детство. Приготовила Жаркое в горшочках. Вся семья балдеет.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5871
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог из тертого картофеля с сыром и чесноком 
Салаты
Просмотрено
5206
Салат «Морская звезда» — для поклонников крабовых палочек!
Первое
Просмотрено
4610
Блюдо для особых случаев: Нежнейший Чесночный крем-суп
Закуски
Просмотрено
6457
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6903
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6489
Как же вкусно получается — Картофельные оладьи с грибами!
Второе
Просмотрено
4964
Фирменный рецепт наивкуснейшей картошки в духовке: красиво и аппетитно!
Закуски
Просмотрено
6363
Как вкусно засолить сало с чесноком так, чтобы таяло во рту!
Второе
Просмотрено
5543
Обязательно нужно приготовить на праздник — Фаршированные куриные грудки