Второе
Просмотров: 7016

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4489
Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5803
Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг
Закуски
Просмотрено
5995
Вкусная и быстрая селедка в маринаде «Пальчики оближешь»
Напитки
Просмотрено
4660
Рецепт, которому больше 100 лет! Клюквенный морс — Напиток здоровья и хорошего настроения
Закуски
Просмотрено
5231
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Второе
Просмотрено
4803
Идеальный ужин — Картофельная запеканка с мясными шариками
Второе
Просмотрено
4432
Рыбно-рисовый пирог. Достойное блюдо любого стола!
Второе
Просмотрено
6812
Классический гуляш, как готовили его наши мамы!
Второе
Просмотрено
5369
Диетические Рыбные фрикадельки «Витаминный бум»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6817
Нежный торт к чаю с божественным кремом в шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Готовлю часто и всегда получается идеально: Пирог “Баноффи”
Второе
Просмотрено
5817
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
В последние месяцы зефир стал весьма модным десертом! Готовим его дома!
Завтраки
Просмотрено
6539
Крестьянский завтрак. Рецепт из Латвии!
Второе
Просмотрено
9082
Идеальные голубцы с мясом и рисом от Инны Кондрашовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5162
Замечательный ТОРТИК на скорую руку
Закуски
Просмотрено
6194
Кабачково-сырный тортик с мясом. Этот тортик стал любимым для всей нашей семьи
Закуски
Просмотрено
4496
 Любимая селедочка с лимонным соком и красным луком 
Второе
Просмотрено
5307
Ароматная картошечка с грибами — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5506
Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога из минимума ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Американский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Нежнейший Яично-овощной пирог на скорую руку «Минутка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8177
Самый вкусный и нежный шоколадный кекс
Салаты
Просмотрено
5132
Необыкновенно вкусный салат из свеклы