Второе

Просмотров: 7130

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

рыбное филе — 500 грамм;
яйца — 3 штуки;
мука — 7-9 столовых ложек;
минеральная вода — 250 миллилитров;
лимонный сок — 20 миллилитров;
морковь — 2 небольшие;
соль, перец, специи по вкусу;
растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
Для кляра морковь натереть на средней терке.
Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
Развести смесь водой.
Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Просмотрено

Эти напитки очистят кровь, избавят от седины и не только

Просмотрено

Индюшиная грудка в изумительном горчично-медовом соусе

Просмотрено

Кабачки запеченные в сметанной заливке. В сезон кабачков это блюдо станет хитом!

Просмотрено

Необычные голубцы с грибами. Такие ароматные и вкусные!

Маринады

Просмотрено

К борщу в обед просто идеально: Сало в чесночном маринаде

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим особенно полезные блины с манкой и овсяными хлопьями

Десерты и выпечка

Просмотрено

Заварное пирожное «Картошка» — любимое лакомство всех детей!

Просмотрено

Изысканно и очень вкусно: Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный лимонный манник — рассыпчатый и с лимонной ноткой!

Просмотрено

«Нескучная грудка» с сыром в сухарях

Просмотрено

Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!

Просмотрено

Нежная и ароматная телятина тушеная с пряностями: добавку просили все!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кулинарный шедевр — Овсяный пирог с грушами и сметанным суфле!

Просмотрено

Ароматный согревающий напиток — Хот Тодди

Десерты и выпечка

Просмотрено

Роскошный кекс с клюквой: вечером угощу гостей!

Просмотрено

Рыба запеченная с горчицей, которую хочется есть каждый день!

Просмотрено

Запеченная картошка со специями — лучший способ приготовить гарнир!

Просмотрено

Необычные мясные оладья вместо приевшихся котлет и отбивных

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мега Креатив: Моментальный пирог с шоколадом, который сделает даже ребенок

Просмотрено

Мое коронное блюдо для любого повода — обалденная запеченная картошечка!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Детская творожная запеканка. Приготовьте своим любимкам эту вкуснятину!

Просмотрено

Самое вкусное и самое нежное куриное филе в сырном соусе

Просмотрено

Ужин за сущие копейки! Для тех, кто любит экономит и вкусно поесть!Готовь хоть каждый день

Просмотрено

Этот рецепт покорит сердце всех гостей! Нежнейший салат Рафаэлло