Второе
Просмотров: 7099

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5516
Запеченные Куриные Грудки В Нежнейшем Сливочном Соусе
Первое
Просмотрено
5641
Нежный суп-пюре из цветной капусты с хрустящими сырными шариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Торт со сгущенкой на сковороде
Салаты
Просмотрено
5478
Шикарный Салат с Ананасом и Курицей «Нежный» Всегда ВКУСНО и ОРИГИНАЛЬНО!
Второе
Просмотрено
5690
Прекрасный ужин для всей семьи — курица с грибами, запечённая под картофельной шубой 
Салаты
Просмотрено
7635
3 самых необычных и вкусных салата из крабовых палочек 
Салаты
Просмотрено
5288
Салат «Чудная долина». Оценили все по достоинству»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Вкусно и очень полезно: Творожник с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
15176
Сочный и вкусный МЯСНОЙ ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8144
Бесподобный пирог с творожно-яблочной начинкой
Салаты
Просмотрено
5493
Изумительный салат «Зимняя ягода» — праздничный и невероятно красивый!
Салаты
Просмотрено
6731
Подруга угостила вкуснейшим салатиком — рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Блинный торт с вкуснейшим сметанным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Вы так точно не делали еще: Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6399
Хрустящие немецкие булочки к завтраку с нежным мякишем! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6056
Этот торт стал нашей маленькой, семейной традицией: Торт «Эстерхази»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6293
Желе из арбуза на зиму — яркое, ароматное. Ни одна банка не достоит до зимы!!
Второе
Просмотрено
4615
Жаркое из свинины — лучший способ накормить вкусно и сытно большую семью!
Второе
Просмотрено
5399
Прекрасное семейное блюдо «Курица в ажуре»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Творожное печенье с ягодами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6933
Готовим шикарный творожный чизкейк без выпечки от Натальи Имшенецкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5902
Легкий тортик «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»: можно есть его вечно!
Второе
Просмотрено
4597
Для настоящих гурманов — Куриные бедрышки в яблочном соке 
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8077
Просто божественные блинчики с заварным кремом!