Второе
Просмотров: 6775

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5311
Суперпышные и нежные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Первое
Просмотрено
4603
Оригинальный рыбный суп с зелёным горошком и варёным яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7599
Хрустящее песочное печенье с яблоками — простое до безобразия!
Второе
Просмотрено
7207
Драники с фаршем по-домашнему — частые гости на моем столе!
Второе
Просмотрено
8014
Готовим самые вкусные куриные крылышки: топ 10 лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
5379
Готовим очень вкусного и сочного минтая. Полюбите рыбу навсегда!
Салаты
Просмотрено
6085
Вкусный и хрустящий салат Русская красавица» — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
4790
Неожиданная подача жюльена…в булочке. Так даже намного вкуснее!
Второе
Просмотрено
4752
Жаркое с грибами и картошкой: ну, что может проще и вкуснее!
Второе, Маринады
Просмотрено
7875
Вот как следует готовить любое мясо: добавь секретный ингредиент для мягкости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Один из любимых десертов нашей семьи — Классический французский яблочный тарт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5769
Самый нежный десерт! Сочные Ананасы в нежном тесте
Разное
Просмотрено
4846
Салат «Влажский»
Первое
Просмотрено
5587
Вкусный Рублевый супчик — заслужил свое название не зря!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Быстрый десерт тирамису с мороженым в стакане
Второе
Просмотрено
5165
Мясо по-тайски — любимое блюдо моего тестя!
Салаты
Просмотрено
6169
Если у вас есть 200 гр сыра и 4 яйца, то Салат «Женская слабость» то, что вам нужно
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Пахлава…нежное тесто, ореховая начинка и насыщенный медовый вкус.
Закуски
Просмотрено
4565
Удивительно вкусное сало в специях, сухой посол
Салаты
Просмотрено
4594
Салат «Греческая весна». Неожиданное, но очень вкусное сочетание!
Второе
Просмотрено
4695
Такой завтрак вам и не снился, а он существует: Гречневая каша с яйцом
Второе
Просмотрено
4191
Удиви родных — Курица в пряном маринаде, запеченная на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Кексы Сангрия. Такие не купишь ни в одном магазине!
Разное
Просмотрено
4976
Заготовка на зиму из кабачка для рулетиков. Просто открыл банку, обмакнул в кляр и …