Второе

Просмотров: 5675

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Просмотрено

Вкуснейшие маффины из куриной печени

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необыкновенные и оригинальные оладьи с сыром

Просмотрено

Блюдо, которое не имеет аналогов — Спагетти с лесными грибами в сливочном соусе

Просмотрено

Божественное блюдо: фаршированные куриные окорочка. Сочетание апельсина, чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

В детстве, мы просыпались под ароматы этих сырников с изюмом!

Просмотрено

Салат «кубанский». В моей семье, этот салат, закатывают десятками банок!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Нежнейшие блинчики с творожной начинкой — объедение!

Просмотрено

Изумительная закуска к праздничному столу — Маринованный язык

Просмотрено

Оригинальные котлеты-лодочки с томатами, под сыром

Просмотрено

Рецепт для настоящих леди: Салат «Французских цыган». Наслаждение гарантируем!

Просмотрено

Обалденная картофельная запеканка с рыбой

Просмотрено

Побалуй своих любимых гурманов — Китайская лапша с куриными фрикадельками

Просмотрено

Вкусный и сытный салат «Шпротка»: беспроигрышный вариант на праздничном столе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный рождественский кекс — безумно вкусно!

Просмотрено

Мои любимые сырные супчики!

Просмотрено

Приготовила и сама удивилась: теперь готовлю его через день!

Просмотрено

Проверенный рецепт шашлыка в духовке — пальчики оближешь!

Просмотрено

Готовим малосольную СКУМБРИЮ в МАСЛЕ быстрого посола

Просмотрено

Чемберленский соус: прекрасно дополнит мясо и макарошки

Просмотрено

Одно из самых вкусный блюд греческой кухни — кубите

Просмотрено

Для любителей слоеных салатов: Необычный салат со шпротами и сухариками!

Просмотрено

Аппетитное рагу из курицы в сметане: супер ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Американские панкейки

Просмотрено

«Особый» фаршированный перец пшеном — вкуснятина!