Второе

Просмотров: 5792

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Просмотрено

Топ-5 наиболее оригинальных блюд из картофеля

Просмотрено

Для тех, кто не любит возиться с тестом: Ленивые вареники с картошкой

Просмотрено

Простой и вкусный салат с куриной печенью и маринованными огурцами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Еще один вкусный сметанный тортик из моей кулинарной книжки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные и очень вкусные капустные оладьи: ела бы их каждый день!

Просмотрено

Витаминный морковный салат с изюмом и апельсиновым соком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-9 лучших рецептов приготовления шоколадной глазури

Просмотрено

Салат из печени «КОРОЛЕВСКИЙ» по-британски!

Просмотрено

Овощной салат из моркови и огурца с заправкой, которая заставит вас съесть его полностью!

Просмотрено

Сегодня у нас Гречка с коктейлем из овощей

Просмотрено

Вкуснейшая скумбрия солёная в банке — попробовав, поймешь почему!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки из воздушного дрожжевого теста с грибами, яйцом и зелёным луком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Путешествуя по Америке, мой муж влюбился в этот тортик: Лимонный торт-пирог

Просмотрено

Главное украшение стола — Салат «Надежда» с курицей и грибами

Просмотрено

«Здоровье на первом месте»: Соус «Дзадзики»: отличная замена майонезу!

Просмотрено

Соте из баклажанов. В нём собрано столько чудесных овощей: баклажаны, томаты и перцы

Просмотрено

Главный напиток лета: Домашний квас «С любовью»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеные булочки с сыром: угощение к чаю одним махом!

Просмотрено

Узбекский лагман — густой и аппетитный суп!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки. Справится любая хозяйка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ваши подруги такое точно не готовят! Самое вкусное печенье «Оригинальное»

Второе, Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

Просмотрено

Оригинальные мясные завитки — гости в восторге!

Просмотрено

Приготовьте на ужин Куриные зразы с сыром и сливочным маслом