Второе

Просмотров: 5568

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Просмотрено

Французские заварные булочки с сыром — Гужеры

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот торт стал нашей маленькой, семейной традицией: Торт «Эстерхази»

Просмотрено

Утка в коньяке — потрясающе вкусная и нежная!

Просмотрено

Легкий английский салат с курицей, грибами и солеными огурчиками

Просмотрено

Люблю удивлять гостей: вкусный и оригинальный салат «Стог сена»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящее Советское Сливочное Мороженое из нашего детства!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Предлагаю приготовить самые быстрые воздушные пончики, которые вы — стопроцентно — еще не пробовали

Просмотрено

Уникальный рецепт из Белоруссии — Халявка. Всю зиму кормит!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимые хрустики моего сына — Простое сырное печенье «Зайчики»

Просмотрено

Влюбитесь навсегда — Салат из огурцов и мяса

Просмотрено

Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-шоколадный десерт с черносливом — восторг полный!

Просмотрено

Проверенный салат хорошей хозяйки — «Графский»

Второе, Закуски

Просмотрено

Печень по-грузински!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные и пышные пирожки без длительного замеса и расстойки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Остался стакан Кефира? Получится идеальный и нежный Манник на Кефире

Просмотрено

Нежное, мягкое, а главное очень вкусное САЛО в РАССОЛЕ

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный десерт, который не отнимет у вас и получаса!

Просмотрено

Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в кляре

Просмотрено

Обязательный салат к празднику — с курицей и ананасом

Просмотрено

Мясо «А-ля Веллингтон» — ароматный видео рецепт!

Просмотрено

25 вариантов начинки для фаршировки яиц

Просмотрено

Не типичное Мясо по-французски «Антипаста»

Просмотрено

Запеченные баклажаны с грибами и перцем в нежной сливочной заливке и сырной корочкой!