Второе

Просмотров: 5608

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такое в магазине не купишь — Домашнее печенье «Мадлен»

Просмотрено

Курица в лимонно-сливочном соусе «Танго вдвоем»

Просмотрено

Хрустящие маринованные огурчики без стерилизации с морковкой и луком

Просмотрено

Нежнейшие котлетки по-гавайски с кукурузой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мандариновое Желе С шоколадным Муссом

Просмотрено

Обалденные кабачки по корейски на зиму. Без варки!

Просмотрено

Подборка мясных блюд к праздничному столу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Проверенное годами эконом-вариант теста для любой выпечки!

Просмотрено

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Просмотрено

Готовим вкусно: Лапша домашняя — самый простой рецепт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Не люблю заморочки: Любимейший рецепт Брауни проще простого

Просмотрено

Не найдется такого человека, который бы не пробовал шашлык. Я вам расскажу все тонкости и секреты настоящего грузинского маринада

Просмотрено

Обалденная воздушная селёдочная намазка на бутерброды

Просмотрено

Салат из печени «КОРОЛЕВСКИЙ» по-британски!

Завтраки

Просмотрено

Японская кухня быстрого приготовления / Japanese fast food kitchen

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший осенний десерт — Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью

Десерты и выпечка

Просмотрено

6 вариантов вкуснейших и диетических конфет

Просмотрено

Ужин достойный Королей: Нежнейший Чахохбили Из Курицы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим овсяное печенье без муки, яиц и масла

Просмотрено

Супер идея для большой компании: Пивное Плато: куриная соломка, Картофельные Дольки, Каре Ягненка под белым соусом

Просмотрено

Такой завтрак вам и не снился, а он существует: Гречневая каша с яйцом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ретро-рецепт молочного печенья для семейного чаепития

Просмотрено

Идея к ужину — Мясо «ПО-ФРАНЦУЗСКИ» в мультиварке

Просмотрено

Подборка замечательных заготовок на зиму: 9 супер рецептов!