Второе

Просмотров: 6023

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Просмотрено

Картофель в соевом соусе — так вкусно, что готова есть каждый день!

Просмотрено

Куриные голени в панировке с картофелем: это что-то особенно вкусное!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое всеми песочное печенье с малиновым вареньем

Просмотрено

Изысканная праздничная закуска — рулеты из кабачков с нежнейшим сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкуснейшие пирожки в духовке с капустой и фаршем — всего за 1 час!

Просмотрено

Нежный салат «Изабелла». Рецепт, которому нет равных!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый торт «Рыжик». Так готовила моя мама!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Завтрак на УРА: оладьи со вкусом пиццы

Просмотрено

Топ-6 рецептов фаршированной картошки

Завтраки

Просмотрено

Картофельно-морковные оладьи. Это пожалуй лучший способ подать деткам овощи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшие торты без выпечки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом. Готовятся за 10 минут!

Просмотрено

Освежающий салат из чернослива курицы и грецких орехов

Просмотрено

Сытные и вкусные картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулончики с яблоками и корицей. Этот рецепт займет всего 15 минут вашего времени!

Просмотрено

Этот салат спасет любой праздник! Белковый салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью

Просмотрено

Правильная пицца на куриной основе: 6 потрясающе вкусных начинок?

Просмотрено

Настоящий соус для шавермы/шаурмы от шеф-повара восточного ресторана

Просмотрено

Сочная курочка на овощной подушке к семейному ужину!

Завтраки

Просмотрено

Готовите по утрам бутерброды? Тогда мы Вам сейчас расскажем, как сделать их еще вкуснее!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ванильная панна-котта: самый популярный ресторанный десерт!

Просмотрено

Топ-8 самых простых кремов для тортов и других десертов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Секреты «Пьяного» Теста. Пироги и Пирожки получаются Изумительными!

Просмотрено

Оригинальное сочетание, которое создано друг для друга — Салат с креветками, грибами и яблоком