Второе

Просмотров: 5916

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Просмотрено

Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов. Супер сочетание!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бисквит приготовленный на сковороде — пышный и вкусный!

Просмотрено

Готовим Чахохбили из курицы. Незабываемое грузинское блюдо!

Просмотрено

Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом

Просмотрено

Шпаргалка хозякам: Как легко сервировать арбуз. Легко и просто быть Богиней Кухни!

Второе, Разное

Просмотрено

Топ-9 самых любимых детских блюд

Просмотрено

Мясо по-гречески. Осторожно, это очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пушистые и очень вкусные печеньки «Одуванчики» — приближаем лето любым путем!

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Восхитительный вариант для тихого семейного ужина — картофельная запеканка с фаршем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Французское печенье «Сабле» — блюдо, которое покорит даже сердце свекрови!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный пирог-рулет: кондитерский шедевр без особых хлопот!

Просмотрено

Исключительный рецепт приготовления маринованных помидоров с луком на зиму по-домашнему!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматные булочки синнабон с корицей. Ела бы каждый день!

Просмотрено

Прекрасный легкий салат для худеющих !

Просмотрено

Ароматный и вкусный ужин «Ассорти». Праздник вкуса и красок!

Просмотрено

Традиционные голубцы по-новому — в 3 раза вкуснее обычных!

Просмотрено

Горбуша малосольная «ПОД СЕМГУ»: получается очень сочная и нежная!

Просмотрено

Умопомрачительные маринованные баклажаны по-египетски — вкуснятина!

Просмотрено

Оригинальные куриные котлеты с яблоками — супер-вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Рождественская елочка» из слоеного теста с шоколадной начинкой

Завтраки

Просмотрено

Альтернатива любимому блюду — овощные драники

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусные шоколадные вареники с творогом — такого вы еще не пробовали!

Просмотрено

Готовим сочную рыбу по-французски к ужину!

Просмотрено

Обалденная паста в томатном соусе с креветками