Второе

Просмотров: 5861

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт, от которого не поправишься: Овсяно — яблочное печенье без яиц.

Просмотрено

Домашний пряный тыквенный ликёр — согреет и одарит потрясающим ароматом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусно и мега полезно: Десерт из кураги и миндаля

Просмотрено

Брокколи с творожно-чесночным соусом: низкокалорийный обед

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кефирный пирог за 5 минут — быстрый рецепт для занятых хозяек!

Просмотрено

Луковые кольца — Невероятно вкусная закуска для Гурманов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Одна польза и никакого вреда: Фантастически вкусная творожная запеканка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог из плавленных сырков на завтрак — вкусно и оригинально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Подборка самых СЫТНЫХ пирогов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш рецепт больше похож на ореховое печенье

Просмотрено

«Пеньки» из багета — замечательное угощение к чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вишневый чизкейк. Десерт, который будет гордостью стола!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Когда ну совсем не кулинарка! «Холодный торт» — получается у всех бесподобным

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественное наслаждение: Грушево-карамельный чизкейк

Просмотрено

Невероятно вкусная курица с грибами под хрустящей корочкой

Просмотрено

ТОП-6 ужинов из куриной грудки

Просмотрено

Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!

Просмотрено

Идеальное блюдо к любым праздникам: Салат с сочной ветчиной и авокадо

Просмотрено

ХЕК под ОВОЩНОЙ шубой в духовке

Просмотрено

Куриные байтсы: как можно в них не влюбиться?

Просмотрено

Спагетти с маленькими мясными фрикадельками. Это так прикольно!

Просмотрено

Восхитительная курица в горчичном соусе с грибами

Завтраки

Просмотрено

Хрустящие гренки с яйцом-пашот по-английски — супер завтрак!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые сырные лепёшки — просто берем 3 ингредиента и…