Второе
Просмотров: 5956

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

  • картошка — 0,5 килограмма;
  • сало — 100-120 грамм;
  • пару луковиц;
  • 3 дольки чеснока;
  • чайная ложка манки;
  • соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
  • метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

  1. Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
  2. У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
  3. Чеснок также мелко измельчите.
  4. Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
  5. Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
  6. Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
  7. Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
  8. Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5172
Быстрые пышки-вертушки на кефире. Доступный десерт каждому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6987
Апельсиновые Печенья — рецепт, который покорит любое сердце!
Салаты
Просмотрено
5737
Салат по-домашнему с говядиной и черносливом — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5108
Сытные, очень нежные и вкусные отбивные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
В последние месяцы зефир стал весьма модным десертом! Готовим его дома!
Закуски
Просмотрено
5674
Хрустящие маринованные огурчики без стерилизации с морковкой и луком
Второе
Просмотрено
4671
Божественный гуляш на пиве. Такой необычный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11174
Львовский сырник — секретный рецепт моей бабули из Львова! Наслаждалась им на завтрак каждое лето
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Домашний вариант арахисового масла — вкусно, как из магазина! 
Второе
Просмотрено
5515
Аппетитные картофельные дольки с чесноком и сыром
Салаты
Просмотрено
9943
Салат «ОРГАЗМ» или для скромных можно просто — «ВОСТОРГ»
Второе
Просмотрено
5332
Курица с блинами со свининой — очень вкусное, необычное блюдо для праздничного стола, которое удивит гостей и порадует родных
Второе
Просмотрено
6268
Сочный, ароматный с незабываемым вкусом картофель по-португальски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые… из чудо-теста…
Десерты и выпечка
Просмотрено
12141
Готовим овсяное печенье без муки, яиц и масла
Закуски
Просмотрено
7120
Вы совсем забудете о колбасе! Все просто, вкусно и бюджетно!
Второе
Просмотрено
4553
Нежное мясо в медовом маринаде: Вы даже не представляете, как это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5549
Рецепт самого вкусного теста для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
10941
Готовим вкуснятину, которую можно есть ложками! Детки обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6704
3 бюджетных пирога за пол часа!!!
Салаты
Просмотрено
5388
Салат «ХЭЛЕЛ » — изысканный и аппетитный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6372
Пампушки к борщу за 20 минут. Такие ароматные и мягкие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
Яблочные оладушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7191
Кулич на разрыхлителе. Готовимся к Пасхе!