Второе

Просмотров: 5988

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер подборка — Торты без выпечки

Просмотрено

Улетная закуска на зиму из кабачков

Просмотрено

Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки

Просмотрено

С помощью этого трюка быстро постройнеешь. Очень просто и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень быстрый и простой творожный пирог с изюмом: смешал и готовь!

Просмотрено

Пышные жареные пирожки с капустой! БЫСТРО, ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНО! Готовить проще некуда. Невероятно вкусный и простой рецепт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ачма с творогом. Замечательное, вкусное блюдо с творогом и сулугуни.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Неаполитанская кудрявая слойка: необычная начинка и способ приготовления

Просмотрено

Закусочная мясной торт для застолья!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Запеканка на завтрак за пять минут. Едят даже те, кто не ест творога!

Просмотрено

Топ- 3 самых вкусных рецептов из баклажанов. Даже свекровь благодарила!

Просмотрено

Помидоры в кляре. Шикарная закуска или перекус!

Маринады

Просмотрено

Маринованные баклажаны «Под водочку»

Напитки, Разное

Просмотрено

Очистив этим вкусным напитком печень, я избавилась от многих проблем со здоровьем!

Просмотрено

Роллады шленськие с красной капустой и клецками с соусом из лесных грибов

Просмотрено

Чудесная, чуть остренькая закусочка — огурцы в горчичной заливке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пиццетте — маленькие закусочные итальянские пиццы с оливками, сыром и ветчиной.

Просмотрено

Вкуснейшая курочка из серии «Проще простого!»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный вишнёвый мильфей со сливками — быстро и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный торт «Айсберг» — готовлю на все праздники!

Просмотрено

Чай, который снижает аппетит!

Просмотрено

Спагетти с фаршем в сливочном соусе — отличный ужин для всей семьи!

Просмотрено

Постные салаты: Таки вкусных Вы еще не готовили!

Просмотрено

Салат с копченым сыром и колбасой. Для любителей повкусней!