Просмотров: 12414
Как сделать «правильную» сырную корочку, да так, чтобы и на следующий день она была восхитительна!
Советы от шеф-повара!
Все любим запечённую сырную корочку. Ароматная и поджаристая, она так и манит, но это пока блюдо только что из духовки. А затем корочка превращается в неаппетитную стельку, даже если разогреть.
Но спешим вас обрадовать, есть небольшая хитрость:
200 грамм сыра натираем на тёрке и добавляем 3 ст.л. сметаны, затем вбиваем вилкой 1 яйцо.
Приготовленная по этому рецепту сырная корочка останется мягкой и вкусной. Ну а если блюдо подогреть, так будет как только что из духовки.
Фотоматериалы — dukandiet.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6745
Вкуснейшие Конфетки, которые приносят одну пользу и никакого вреда
Десерты и выпечка
Просмотрено
4640
Готовьте , не пожалеете — «Липкие завитушки» с помадкой к чаепитию
Десерты и выпечка
Просмотрено
9482
Воздушные жареные пирожки с картошкой: записывай рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару)
Разное
Просмотрено
8559
Оригинальное оформление бутербродов! Красота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Пирог с капустой и грибами: для любителей несложной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6305
Сконы с зеленью и сыром — прекрасное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Когда на пороге гости, всегда готовлю этот рулет «5-минутку». Вкусно и очень быстро!
Салаты
Просмотрено
4419
Салат с фунчезой копченой курочкой — Вы обязаны попробовать, если любители вкусно поесть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Десерт, который покорил мою душу: Нежнейший Клубничный Мильфей
Закуски
Просмотрено
5364
Маринованный сладкий перец — ароматная холодная закуска без особых хлопот!
Закуски
Просмотрено
36256
Обалденная закуска всего за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Нежнейший пудинг из сочной тыквы с яблокам и изюмом!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6394
Оладьи из яблок для воскресного завтрака!
Второе
Просмотрено
5473
Гречка с курицей в духовке: сочетание самого любимого и доступного!
Салаты
Просмотрено
5398
Салат «Карусель»
Второе, Закуски
Просмотрено
4955
Цветная капуста в очень хрустящем кляре. Блюдо дня!
Закуски, Салаты
Просмотрено
5158
Неожиданный салат для новогодней ночи! Салат с кальмарами и грушей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5018
Креативная идея: Необычная Шарлотка с сочными яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
«Вечерний яблочный коктейль с кефиром» для легкости!
Салаты
Просмотрено
10940
Уникальный рецепт, который не оставит Вас равнодушным! Ореховый салат с кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Луковый хлеб с укропом: этот потрясающий вкус вы не забудете никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Шоколадный кекс за каких-то пару минут!
Первое
Просмотрено
4324
Зимой откроете баночку и приготовите свой любимый борщ из черемши и щавеля