Вы даже не представляете, как это вкусно — сочные отбивные из фарша

Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

мясной фарш
соль
перецДля панировки:
яйца
мука

Приготовление:

Фарш солим и перчим. Делаем из фарша шарики, смачиваем руки водой и расплюсщиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придаем форму отбивных.
Взбиваем яйца в одной тарелке, а в другую насыпаем муку.
Аккуратно берем отбивную и панируем в муке, затем в яйца.
Жарим наши отбивные на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — calorizator.ru