Просмотров: 6559
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8914
ТОП 5 самых вкусных салатов из баклажан для тех, кто придерживается полезного питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Божественное наслаждение: Грушево-карамельный чизкейк
Второе, Завтраки, Закуски
Просмотрено
4559
«Курник»
Второе
Просмотрено
4397
Восточные нотки на Вашей кухне — Запеченная курица с имбирем и кунжутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6028
Творожное Мороженое Готовое За 7 Минут
Второе, Новое
Просмотрено
4597
Вкуснейшая запеканка из кабачков «Касэрол» с плавленным сырком и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4544
Пирожное «Картошка» по-домашнему. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Нежный и влажный шоколадно-кокосовый пирог с творогом
Напитки, Разное
Просмотрено
5055
Рецепт отличного пищеварения и плоского живота!
Салаты
Просмотрено
4565
Сытный салат с перловкой: можно ужин не готовить!
Второе
Просмотрено
5185
Рецепт, который стоит запомнить — Свиная вырезка в меду и горчице
Второе
Просмотрено
4700
Ароматное чахохбили с белым вином — нереальная вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4763
Запеканка из кабачков и помидоров с сыром: подготовил, сложил и поставил запекать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Побалуй своих любимых — Экспресс-способ приготовления цукатов
Закуски
Просмотрено
4185
В копилку вкусных рецептов — салат «Дунайский» на зиму!
Второе
Просмотрено
5367
Зачем часами стоять у плиты? Готовим ленивые голубцы в котлетах!
Второе
Просмотрено
5123
Нежные кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Объедение!
Второе
Просмотрено
4388
Нежный, буквально тающий во рту — но при этом жирный и сытный тушеный сазан
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
Прекрасный ужин за 15 минут — Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Торт-мороженое «Блаженство» из домашних вафель
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Лучший десерт, который мне доводилось пробовать за последнее время!
Разное
Просмотрено
9727
Бабулина тайна: Самый элементарный способ засолки сала
Салаты
Просмотрено
5155
Царский салат из крабовых палочек и печени трески
Десерты и выпечка
Просмотрено
4268
Домашняя шаурма с курицей и овощами. Непревзойденное блюдо!