Просмотров: 6731
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8717
Тыквенный пирог с апельсином — нежный и душистый!
Салаты
Просмотрено
4638
Замечательный, быстрый салат из доступных ингредиентов — «Мгновенный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14655
Вкусный и полезный бездрожжевой хлеб без замеса
Второе
Просмотрено
4923
Блюдо дня — Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Салаты
Просмотрено
5351
В копилку рецептов — салат «Успех»
Второе
Просмотрено
5414
Гречаники
Второе
Просмотрено
4944
Куриный рулетик с грибами, который покорит любое сердце
Разное
Просмотрено
4693
Для самых стройных: Подборка лучшего рациона
Второе
Просмотрено
5597
Невероятно вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке! Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5515
Фирменный рецепт — шоколадный плавленный сыр. Очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4905
Идеальный домашний праздничный торт — это отличное решение для семейного праздника, детского утренника
Второе
Просмотрено
5683
Лучшие рецепты жульенов для твоей тонкой талии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Манно-овсянные блины — без муки. Очень нежные и вкусные!
Салаты
Просмотрено
4866
Салат с курицей и свежими огурцами к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Домашний шоколадный торт «Обыкновенное чудо». Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Измени свое привычное представление о печенье: готовим печенье с сыром и луком
Завтраки
Просмотрено
5580
Запеченный зеленый омлет с паприкой: блюдо, которое захотите готовить каждый день!
Разное
Просмотрено
6212
15 крутых изобретений, которых нам так не хватает на кухне. Это уровень!
Второе
Просмотрено
5835
Для любителей вкусно и сытно поесть — Свиная рулька, запеченная под пивным соусом с медом
Второе
Просмотрено
5311
Картошка-гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
Второе
Просмотрено
4936
Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Закуски
Просмотрено
4414
Невероятно красивая закуска — Шампиньоны, фаршированные копченой курицей и овощами
Второе
Просмотрено
4791
Куриная колбаса в домашних условиях — необыкновенно вкусно!