Просмотров: 6639
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6425
Пирог с рыбой. Без особых бюджетных затрат!
Новое
Просмотрено
4641
Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе — это невероятно вкусно и сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Шоколадный пирог с абрикосовым вареньем «Дамское счастье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Полезный завтрак — творожная запеканка с киви и бананом
Второе
Просмотрено
4761
Если вы еще не слышали о курице в пиве — вы много потеряли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4130
Сырно-творожная лепешка к обеду или просто к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7172
Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом
Закуски, Салаты
Просмотрено
11451
14 овощных салатов на зиму. Палочка-выручалочка для хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6432
Замечательный пирог «Прибалтийский»…. только что из духовочки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
Банановый пудинг в мультиварке. Готовим не заморачиваясь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Австралийский яблочный пирог «Счастье есть»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом
Второе
Просмотрено
8037
Куриные шарики с сыром: теперь я знаю, как порадовать своих деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7853
Тесто такое нежное и кусочки пирога просто тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6458
7 Рецептов шоколадных десертов: готовим и поднимаем настроение
Салаты
Просмотрено
18905
ТОП-6 Салатов с Пекинской Капустой
Второе
Просмотрено
9316
Креветки с соевым соусом и чесноком
Второе
Просмотрено
4958
Такого результата я даже не ожидала — Курица с инъекциями белого вина и сливок.
Разное
Просмотрено
4962
Льежский сироп без грамма сахара: популярное дополнение к вафлям и блинчикам
Второе
Просмотрено
4253
Мясное рагу с итальянским акцентом. Вся семья в восторге!
Второе
Просмотрено
5241
Котлетки из картофеля с грибным соусом: шедевр из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
6104
Шикарная запеченная картошечка — достойна восхищения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4611
Тыквенно-творожная запеканка. В таком виде даже дети лопают с удовольствием!
Салаты
Просмотрено
4564
Ароматный, самый летний, закусочный салат из помидоров!