Десерты и выпечка

Просмотров: 6487

Нежнейшие Пончики по-еревански

Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Просмотрено

Невероятно вкусная скумбрия в апельсиново-йогуртовой заправке, запеченная в фольге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невозможно устоять перед такой красотой: Булочки с маком из слоенного теста

Просмотрено

Идеальный ужин для большой семьи — запеканка из макарон с сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тот самый хачапури, который нужно попробовать!

Просмотрено

Отличный ужин — Курица с рисом в томате

Просмотрено

Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом

Просмотрено

Популярная и простая Свекольная икра…остренькая и сочная!

Просмотрено

Кладем половинки помидоров на противень и через 15 минут ваши гости будут в восторге

Просмотрено

Обалденный плов на сковороде — очень вкусный и сытный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

За полчаса вкусный и нежный сливовый пирог у вас на столе!

Просмотрено

Салат со свининой, фасолью и сладким перцем — готовлю часто, по поводу и без!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Овсяный пирог с вишней. Простейшие продукты, но результат — объедение!

Просмотрено

Рулет по-болонски «Полпеттоне»: любовь с первого кусочка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сегодня готовим любимый вафельный торт со сгущенкой и шоколадом. Как в детстве!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Морковный брауни без грамма муки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный домашний тортик «Медовые шарики». Просто находка для сладкоежек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Автор пирога писала, что это невероятно вкусный торт, фото готового блюда меня сразу привлекло!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый лучший и любимый рецепт творожника. Рекомендую всем!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом

Просмотрено

Нежные и сочные куриные грудки в сливочно-сырном соусе

Просмотрено

Голубцы с мясом, рисом и грибами: рецепт, который покорил меня!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочный пирог с творогом

Просмотрено

Как приготовить полезную воду из фруктов и трав