Просмотров: 6915
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4321
Гениальный десерт — Киви с шоколадом и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8633
Дома всегда вкуснее: Вкуснейшие Кексы: Топ-5 лучших Рецептов
Второе
Просмотрено
4997
Кабачковая запеканка с фаршем. Прекрасное сочетание сочного мяса с овощами!
Закуски
Просмотрено
5559
Простой рецепт приготовления мексиканских чипсов «НАЧОС», запеченных в духовке!
Второе, Закуски
Просмотрено
9002
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.
Второе
Просмотрено
4641
Отпадные свиные ребрышки в соевом соусе
Второе
Просмотрено
5914
Паста с курицей «One pot». Способ приготовления пасты покоряющий весь мир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Шикарный десерт к чаю без выпечки «Каменистая дорога»
Второе
Просмотрено
12697
Нежные отбивные, которые по зубам даже малышам! Так Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
5016
Нежное куриное филе в сырном соусе. Быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5868
Нежный и вкусный печеночный салат. Всегда готовлю на праздники!
Второе
Просмотрено
9952
8 самых уникальных рецептов консервирования рыбы. Прекрасный вариант для быстрого ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Вкусный домашний тортик «Медовые шарики». Просто находка для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
5816
Рулет из омлета с грибами. Сытный и полезный завтрак или перекус!
Второе
Просмотрено
4450
Фаршированные куриные грудки с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
5493
Ароматное и невероятно сочное и вкусное жаркое, в холодные денечки, как нельзя кстати!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10460
Сигара бёрек: мини-пирожки из лаваша. Очень быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5984
Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка… начинку просто не описать словами.
Разное
Просмотрено
5308
Эти 6 продуктов помогут вам нормализовать гормональный фон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4666
Секрет домашнего пирожного с апельсиновым пудингом и кремом из сметаны в том, что его совершенно не надо выпекать
Салаты
Просмотрено
6765
Подруга угостила вкуснейшим салатиком — рекомендую!
Закуски
Просмотрено
8579
Вкусный салат на зиму «Берегись Водка!». Мужчины оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Манник с черникой — это именно тот рецепт, который стоит держать всегда под рукой!
Соусы
Просмотрено
8082
З замечательных рецепта домашнего майонеза за 3 минуты!