Десерты и выпечка

Просмотров: 6943

Нежнейшие Пончики по-еревански

Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Просмотрено

Это блюдо всегда вызывает восхищение — Мясо по-французски с ананасами

Просмотрено

Так по летнему и так вкусно — салат с редиской и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фрукты творят чудеса: Самый черничный чизкейк в мире

Просмотрено

Колбаса, в которой ты полностью уверен — вкусная и сочная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышный пирог с зеленым луком на основе творожного теста

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесконечно вкусные дрожжевые пышки со сметаной

Просмотрено

Тихоокеанская треска в пивной панировке и картофель по-деревенски с соусом тартар

Просмотрено

Готовлю часто, ведь это так полезно: ЗАПЕКАНКА Из Тыквы с Рисом

Просмотрено

Полезный и вкусный салат из консервированного горошка с овощами и орехами

Просмотрено

Салат для любого повода «Вкусняшка» с корейской морковкой и мясом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вафельные трубочки с кремом. Хорошо твердеют и отлично держат форму!

Просмотрено

Салат «Морская любовь»: любители морепродуктов оценят по достоинству!

Просмотрено

Необычный салат из банальных огурцов: Огуречный салат «Суномоно» с кунжутом

Просмотрено

Дети просто пищат от восторга — рисовые биточки с курочкой

Просмотрено

Витаминный салат из брокколи и винограда. Столько вкуса и пользы в одной тарелке!

Просмотрено

Идеальный и нежный вариант для праздничного стола: Изящная Закуска в корзиночках

Просмотрено

Оригинальный салатик «Солнечный» с копченым окорочком

Просмотрено

Печеночный салат с фасолью и морковью — прекрасный вариант к ужину!

Просмотрено

Популярнейшее блюдо — Картофель «Айдахо». Так и манит!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Nutella»

Просмотрено

Оригинальный овощной салатик с жареным сыром!

Просмотрено

Маринованный салат из баклажанов. Даже не сомневайтесь…получится очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный смородиновый пирог. Безумно вкусное сочетание песочного коржа с легкой кислинкой и безе!

Просмотрено

Простой рецепт приготовления мексиканских чипсов «НАЧОС», запеченных в духовке!