Десерты и выпечка

Просмотров: 6809

Нежнейшие Пончики по-еревански

Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Молочно-творожный десерт для девочек, которые на диете, но слишком хочется сладенького!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сказочно вкусные супер-пирожки с капустой с тонким, хрустящим тестом

Просмотрено

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

Просмотрено

По такому рецепту рыба под шубой получается нежной и сочной.

Просмотрено

Своим деткам я готовлю только лучшее: Куриная грудка в шубке под сыром

Просмотрено

Куриные рулетики по-домашнему — покорили моих родных!

Просмотрено

Куриные Оладьи для тех, кто любит куриные наггетсы.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный торт с вишней — потрясающая нежность и абсолютная польза!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышный и ароматный пирог с клубникой. Просто супер!

Просмотрено

Домашний сыр в мультиварке — удобно и просто!

Просмотрено

Для любителей остренького — Приправа хрен с помидорами

Просмотрено

Сегодня мы Вас удивим и вдохновим! Идеи для фруктовых нарезок

Просмотрено

Фрикадельки в кабачковом суфле — удиви вкусом!

Просмотрено

Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рассыпчатый песочный пирог с нежной творожно — ягодной начинкой

Просмотрено

Быстрое и легкое летнее блюдо — Баклажаны, жареные с луком

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Вкуснющие пышки на кефире — самые любимые и быстрые!

Просмотрено

Соберетесь готовить, сразу зовите гостей! Хан-плов с фрикадельками…такую вкуснятину грех есть в одиночку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ванильные сырники «Кокосанка» — полюбите сырники с двойной силой!

Просмотрено

Картофельные оладьи с сыром — вкусно и оригинально!

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительные шоколадные пончики

Просмотрено

Полная таблица калорийности продуктов

Просмотрено

Крабовые рафаэлло с сыром. Оригинальная закуска к праздничному столу!