Просмотров: 7264
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5502
То, что сэкономит Вам кучу времени на кухне: Топ-9 крутых советов для Кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5800
Кростата с рикоттой и вареньем. Соблазнительно красивый и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6028
Мой любимый кокосовый торт без выпечки, как «Рафаелло»
Первое
Просмотрено
6373
Классическая курица с клёцками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Необычно и невероятно вкусно — яблочное пюре со сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6629
Быстрый и вкусный торт «А-ля тирамису». Объедение!
Второе
Просмотрено
5040
Аппетитная курица, запеченная с овощами: фантастически вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Всегда готовлю в воскресенье — Пирог с картофелем и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5555
Рецепт от кондитера — Очень вкусные тыквенные вафли
Закуски
Просмотрено
6140
Очень нежный и вкусный рулет с сельдью. Такого Вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
8519
Как и Сколько Запекать Свиную Рульку
Второе
Просмотрено
5946
Спагетти с соусом «Болоньезе» по-новому с плавленным сыром
Первое
Просмотрено
7345
Солянка по «Сибирски «с грибами, особенно ароматна! Одной тарелкой не наешься!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6302
Пирожки с молодой капустой и луком пореем. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5403
Мой сын ел бы их каждый день — Куриные шницели в сухарях
Закуски
Просмотрено
9837
Кексы закусочные: удобно брать с собой и в школу и на работу!
Второе
Просмотрено
5719
Потрясающая картошка с курицей в духовке под нежным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7961
Вся яблочная польза в одном продукте — Яблочный мармелад!
Разное
Просмотрено
6673
Идеи росписи и украшения пасхальных яиц в домашних условиях
Второе
Просмотрено
5111
Любите фасоль? Тогда приготовьте этот популярный и очень вкусный салат с фасолью и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Творожно-сырная пицца с грибами без единой лишней калории!
Закуски
Просмотрено
4494
Праздничный рулет из свинины
Второе
Просмотрено
4892
Ароматные свиные ребрышки в медовой глазури
Закуски
Просмотрено
8637
Изумительная закуска к праздничному столу — Маринованный язык