Просмотров: 7058
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Хотите конфетку? Приготовьте полезные конфеты из чернослива
Первое
Просмотрено
4946
Ярко, сочно, остро! Сделайте акцент на вашем застолье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6950
Идеальная тонкая итальянская пицца — по секрету всему свету!
Второе
Просмотрено
7724
Фрикадельки с соусом Бешамель. Что может быть лучше к спагетти?
Десерты и выпечка
Просмотрено
12456
Блины на молоке: Рецепты на все случаи жизни
Второе
Просмотрено
4524
Нежная запеканка из молодой капусты со сливочным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Очень воздушный и мягкий хлебушек с медом, приготовленный в духовке
Второе
Просмотрено
4557
Отличная идея для гарнира — Невероятно вкусный рис с овощами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Когда неохота возиться, а вкусного ой, как хочется: быстрая пицца на сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6882
Потрясающий корнуэльский яблочный пирог — лучшая выпечка осени!
Завтраки
Просмотрено
17688
Сырные гренки — Отличный быстрый и сытный завтрак для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4285
Мясное рагу с итальянским акцентом. Вся семья в восторге!
Соусы
Просмотрено
6994
Ткемали: Еще один прекрасный соус к мясу! Послевкусие невозможно описать словами! Достойно!
Второе
Просмотрено
5787
Супер рецепт приготовления очень вкусных ребрышек!
Второе
Просмотрено
4654
Прекрасная горячая закуска «Лапти» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5263
Булочки с грушевой начинкой. Вкусовая эйфория гарантирована!
Салаты
Просмотрено
5135
Салат «сёмга под шубой» — праздничная альтернатива «селедки под шубой»
Первое
Просмотрено
5274
Этот легкий суп не только очень яркий и красивый, но еще и полезный!
Закуски
Просмотрено
5347
Самая лучшая закуска во все времена — варёные яйца с селёдочным салатом
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4906
Ржаные вафли с селедочным муссом
Закуски
Просмотрено
5916
Оригинальные горячие бутерброды: вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
5079
Замечательный салат “Праздничный” — готовлю на все важные мероприятия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10720
Торт «Наполеон» с очень вкусным кремом