Просмотров: 7183
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5228
Рецепт из далекого прошлого: Сочные Котлеты с нежной подливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6905
Обалденная творожная запеканка с персиками и бананами в сметанной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6959
Самый популярный трехслойный домашний торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Рецепт дня! Пончики «Московские» из творога
Второе
Просмотрено
5080
Сочные и ароматные свиные ребра в красном вине. Мясо просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5715
Совсем простой салатик с красной фасолью на каждый день — безумно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
На аромат сбегутся все домашние: лимонно-ванильный манник
Десерты и выпечка
Просмотрено
8981
Вкусняшка за 15 минут, которая легко заменит пирожное
Второе
Просмотрено
11871
Мясо в горшочке с картофелем и сыром
Салаты
Просмотрено
4928
Для любителей морепродуктов — Крабово-кальмаровый салатик с рисом
Салаты
Просмотрено
6114
Салат «Женская слабость» — невозможно устоять!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5219
Клубника с «голубым» сыром – блаженство, доступное каждому.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6724
Диетическое овсяное печенье для худеющих!
Закуски
Просмотрено
4933
Мы любим бутерброды! Сегодня готовим шикарные бутерброды с сайрой
Второе
Просмотрено
7359
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Любимый рецепт теста на пиццу: 2 пиццы от Элеоноры Пучиной
Закуски
Просмотрено
5378
Невероятно вкусные помидоры дольками на зиму: а рассол, вообще, как нектар!
Салаты
Просмотрено
5449
Стручковая фасоль с помидором и чесноком «Салатный дворик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8083
Бюджетный вариант очень вкусного и быстрого тортика к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Миндальные рулетики (слойки) к чаю!
Второе
Просмотрено
6182
Популярные и очень вкусные блюда из мультиварки
Второе
Просмотрено
6341
Шикарный плов от Светланы Триандафилиди. Рекомендую!
Второе
Просмотрено
8653
Готовим мясо по-китайски в кисло-сладком соусе
Второе
Просмотрено
6342
Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры