Просмотров: 5720
Малосольные огурцы как у бабушки. Хрустящие, вкусные, и готовятся очень быстро!
Такие огурчики вам обязательно понравятся, обещаю! Сохраните себе рецепт!
Ингредиенты:
- огурцы – 1,8 килограмм;
- укроп – 3 веточки;
- чеснок – 9 зубчиков;
- лист смородины – 6 штук.
Для рассола:
- соль – 4 столовые ложки;
- вода – 2 литра;
- лавровый лист – 2-3 штуки;
- перец горошек – 8-10 штук;
- гвоздика – 4 штук.
Малосольные огурцы как у бабушки. Пошаговое приготовление
- Берем огурцы, хорошо промываем и оставляем ненадолго, чтобы обсохли.
- Банки нужно промыть и хорошо просушить.
- На донышко каждой банки нужно опустить зелень укропа.
- Теперь поместите в банки по три зубчика чеснока.
- Положите листочки смородины.
- И уложите огурцы, они должны быть плотно прижаты друг к другу.
- Делаем рассол. Для этого берем кастрюлю, наливаем воду. Бросаем туда лавровые листочки и прочие душистые приправы по списку. Соли нам понадобится две столовые ложки на один литр воды.
- Ставим кастрюлю на плиту и ждем, пока вода закипит.
- Залейте огурцы в банках только что закипевшей жидкостью.
- Банки нужно плотно закрыть крышками.
- Оставляем их на столе на 24 часа.
- Спустя сутки можно попробовать малосольные огурчики. Они должны получиться хрустящими и очень вкусными.
- Хранить их нужно в холодильнике.
Теперь вы знаете, как приготовить малосольные огурцы, как у бабушки. Есть их можно с любым горячим блюдом — они являются прекрасным дополнением. Надеюсь, вам понравился рецепт, и теперь вы, как и я, будете каждый год солить огурцы именно этим способом. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11274
Домашние сочные и хрустящие чебуреки — супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Великолепный торт с творожным заварным кремом
Второе
Просмотрено
8356
Запекаем РЫБУ — 5 рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7069
Домашний морковный тортик: идеальная выпечка к чаю!
Завтраки
Просмотрено
4168
Очень сытная яичница с овощами и колбаской
Закуски
Просмотрено
5757
Меняем привычки! Приготовим зеленую аджику: прекрасно дружит с мясом и рыбой!
Закуски
Просмотрено
5495
Записывай секретный рецепт приготовления вкуснейшей скумбрии с помидорами и соевым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6074
Пасхальный кулич по рецепту Натальи Дмитриевой!
Закуски
Просмотрено
8544
Помидоры по-корейски на зиму — этот рецепт стоит Вашего внимания!
Закуски
Просмотрено
8965
Горячие бутерброды. 7 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Эти пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Действительно просто и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5774
Салатик «Лёгкое наслаждение»- люблю его готовить по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4488
Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой. Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно.
Салаты
Просмотрено
5983
Незабываемый вкус — вы обязательно должны попробовать этот салат
Закуски
Просмотрено
4451
От оригинала не отличишь: шпроты по-домашнему из кильки в масле и чае
Разное
Просмотрено
4463
Банановый кисель от кашля. Вкусное лекарство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Постное меню — оладьи без яиц и молока
Салаты
Просмотрено
5311
Огуречный салат с маслинами и сыром: готовь его хоть каждый день!
Второе
Просмотрено
4229
Как вкусно приготовить семгу, чтобы была сочной и вкусной?
Салаты
Просмотрено
6682
Салат из молодой капусты, без майонеза: соскучились?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Шикарное тесто на рассоле для жаренных пирожков. Готовится буквально 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7090
Больше в магазин — ни ногой. Пеку по поводу и без!
Салаты
Просмотрено
5414
Бесподобный салат с печенью трески — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Творожный торт: Вкусняшка, которой нет цены