Просмотров: 6621
Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде — превосходная закуска!
Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Ингредиенты:
свежие вешенки — 500 г
чеснок — 2 дольки
петрушка — 1 пучок
~ 50 мл 5% уксуса (любого)
соль, перец из мельницы
растительное масло
Приготовление:
Отрезаем верхнюю часть у грибов. Рубим мелко чеснок и петрушку.
Разогреваем сильно растительное масло в глубокой сковородке, обжариваем порционно вешенки с обеих сторон до золотистого цвета.
Складываем обжаренные вешенки слоями в посуду, ещё горячими посыпаем солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки, сбрызгиваем уксусом.
Можно есть сразу, пока они теплые и хрустящие или как закуску к мясу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11508
Торт «Вишневая фантазия» — не задержится долго на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6044
Нежная выпечка, с фруктово-кремовой начинкой и хрустящей корочкой по мотивам Цветаевского
Второе
Просмотрено
4408
Нежный минтай с помидорами и сыром — сытный и полезный ужин!
Соусы
Просмотрено
5815
Йогуртовый соус
Второе
Просмотрено
4532
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в божественно вкусном томатном соусе!
Второе
Просмотрено
4462
Паровые тефтели со шпинатом и помидором — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Невероятно вкусное банановое бурфи с орехами, курагой и изюмом!
Салаты
Просмотрено
5889
Очень эффектный салат «Кукурузка» без майонеза. Красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Молочный десерт для детей. Вместо мороженого!
Первое
Просмотрено
4922
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5305
Простой рецепт необычных и вкусных дутых оладьев
Салаты
Просмотрено
8561
Овощной салат с сыром, яйцом и редиской — будете меня благодарить!
Разное
Просмотрено
9366
5 самых вкусных блюд из тыквы
Второе
Просмотрено
4509
Нежная куриная печень тушенная в томатно — сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
10468
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6988
Торт с нежнейшим творожным кремом
Закуски
Просмотрено
5730
Домашняя моцарелла — мягкий итальянский сыр за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Лучший праздничный десерт — пирог с мандаринами
Салаты
Просмотрено
4866
Шикарный праздничный мясной салат: красиво и оригинально!
Закуски
Просмотрено
5040
Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4278
Творожные шарики и пончики «Нежная дымка»
Второе
Просмотрено
6038
Если погода подвела, а гости приглашены — не проблема! Готовим сочный шашлык из курицы в духовке
Второе
Просмотрено
6593
История, секреты и пошаговый рецепт настоящей итальянской лазаньи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6514
Чайная колбаска