Второе
Просмотров: 5499

По вкусу получается ну ни капли не отличило от магазинных шпрот. Вкуснятина! Пальчики оближешь!

Уже раза 4 так готовила и всегда получалось на УРА!

Ингредиенты:

  • 1 кг рыбы (килька, мойва).

Для заливки на 1 кг рыбы:

  • 2 горсти луковой шелухи (для цвета и подкопченного вкуса),
  • соль — 1 ст.л.,
  • сахар — 1 ч.л. сахара,
  • крепкая заварка — 1 стакан,
  • неполный стакан растительного масла,
  • 7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.

Приготовление:

  1. Рыбу чистим и промываем, убираем хвостовые плавники, головы и внутренности. Выкладываем тушки рядами в жаровню. Сверху выкладываем второй. И так далее.
  2. Для заливки смешать все составляющие, и выливаем на нашу рыбку.
  3. Тушим рыбу на медленном огне под закрытой крышкой около 1,5 часов. Затем снимаем с огня, остужаем. Шелуху убираем. Перекладываем в банку, храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Творожные кексы с шоколадом: ну, что может проще и вкуснее!
Закуски
Просмотрено
4261
Горячая пикантная закуска из сезонных овощей!
Второе
Просмотрено
4817
Мы воспринимаем еду сначала глазами, а потом уже по вкусу…Здесь теряешь голову сразу
Второе
Просмотрено
4648
Вкуснейшая картошка с куриными ножками, приготовленная в духовке
Салаты
Просмотрено
4531
Острая и сытная закуска — Хе из куриной грудки. С овощами она станет еще полезнее!
Второе
Просмотрено
4403
Готовлю на праздничный стол и на пикник: Золотистая курочка в сухарях
Второе
Просмотрено
4671
Нежные котлеты в очень вкусном соусе из плавленного сыра
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4616
Оригинальные булки «Гусенички»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10236
Превосходный французский творожный пирог с грушами. Объедение!
Второе
Просмотрено
4300
Гедлибже
Десерты и выпечка
Просмотрено
7093
Шарлотка с яблоками и бананами — оригинально и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5548
Запеченная цветная капуста с фаршем: Питательное и утонченное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4884
Вкусный и сбалансированный салат с куриной грудкой
Закуски
Просмотрено
4625
Идея к празднику — бутерброды со шпротами «Кораблик»
Закуски
Просмотрено
13558
Вкуснейшие маринованные баклажаны. Уже неделю едим баклажаны только в таком виде! Попробуйте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Готовим быстрые и пушистые пирожки с творогом и зеленым луком
Закуски
Просмотрено
5571
Готовим запечённые рулетики из баклажанов с мясом!
Второе
Просмотрено
4302
По мотивам чешских кнедликов — котлеты «новинка» с черным хлебом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4407
Пирог с глазурью на раз-два-три! Любители заливных пирогов оценят!
Второе
Просмотрено
4876
Вкуснейшие сочные котлеты с обалденной начинкой. Готовьте побольше!
Закуски
Просмотрено
19206
Топ-10 вариантов намазки на хлеб. Выбирай свой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10400
Потрясающе вкусный ТЫКВЕННЫЙ кекс с ИЗЮМОМ и заливкой из цитрусовых
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Сырно-луковый пирог с рыбой — мой любимый пирог с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6559
Клубничное варенье без варки…Да, да! Именно без варки! Сохраняя все витамины и аромат.