Второе
Просмотров: 5647

По вкусу получается ну ни капли не отличило от магазинных шпрот. Вкуснятина! Пальчики оближешь!

Уже раза 4 так готовила и всегда получалось на УРА!

Ингредиенты:

  • 1 кг рыбы (килька, мойва).

Для заливки на 1 кг рыбы:

  • 2 горсти луковой шелухи (для цвета и подкопченного вкуса),
  • соль — 1 ст.л.,
  • сахар — 1 ч.л. сахара,
  • крепкая заварка — 1 стакан,
  • неполный стакан растительного масла,
  • 7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.

Приготовление:

  1. Рыбу чистим и промываем, убираем хвостовые плавники, головы и внутренности. Выкладываем тушки рядами в жаровню. Сверху выкладываем второй. И так далее.
  2. Для заливки смешать все составляющие, и выливаем на нашу рыбку.
  3. Тушим рыбу на медленном огне под закрытой крышкой около 1,5 часов. Затем снимаем с огня, остужаем. Шелуху убираем. Перекладываем в банку, храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5377
Салат «Леди»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8142
Быстрый и легкий, с ароматом ванили, с нежными слоями, сливочный вкусом шоколада — МОЛОЧНО-ВАНИЛЬНЫЙ торт без выпечки 
Напитки
Просмотрено
4753
Натуральный вкусный йогурт без использования йогуртницы!
Салаты
Просмотрено
5044
Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Всегда съедается первым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7201
Симиты — турецкие бублики: Вкус как будто ты на Востоке! Достойная выпечка!
Второе
Просмотрено
4773
Вкуснейшая картошка с куриными ножками, приготовленная в духовке
Закуски
Просмотрено
5314
Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты за сутки
Второе
Просмотрено
4260
Сочные и очень оригинальные куриные котлеты с творогом
Салаты
Просмотрено
4346
Сельдь под шубой: ни один праздник не обходится без него!
Закуски
Просмотрено
5536
Кабачковая аджика на зиму.Идеальна к мясу или с хлебом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5927
Кандированные апельсины — лучше всяких конфет!
Салаты
Просмотрено
8963
3 простых рецепта салатов для вашей стройной фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
8785
Воздушный пирог с вишней на сметане. Покорит с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4468
Шикарная рыбка запечённая с шампиньонами и черри под сливками
Салаты
Просмотрено
5060
Обалденный салат «Белая ночь» к Рождеству!
Салаты
Просмотрено
6834
Мой любимый слоеный салат «Любаша»: не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7380
Школьные оладьи — «с пылу-жару» с растопленным сливочным маслом или яблочным повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5900
Пирог с творогом — рецепт, который меня не раз выручал!
Напитки
Просмотрено
4302
Очень легкий и ароматный домашний сливочный ликер «Бабочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9033
Домашнее мороженое. 4 самых вкусных и простых варианта приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4055
Пирожок с яйцом, завернутый в ветчину — ТАКОЕ необычное блюдо Вы точно никогда не пробовали!
Закуски
Просмотрено
5108
Сырные бомбочки. Любители сыра просто обомлеют от вкуса!
Разное
Просмотрено
4199
6 продуктов, для которых не нужно разогревать сковороду
Соусы
Просмотрено
4187
Для истинных гурманов: Гранатовый сироп, как дополнение к десерту или как соус к мясу!