Ванильный десерт: идеальный рецепт для тех, кто следит за фигурой!

Можно есть даже на ночь!

Ингредиенты:

молоко — 500 мл. молока;
яйцо — 1 штука;
кукурузный крахмал — 30 гр.;
подсластитель;
ванилин — 1 пакетик.

Приготовление:

Наливаем молоко в кастрюльку и ставим на огонь.

Растираем яйцо с подсластителем ( у меня стевия) и ванилином.

Не доводя молоко до кипения, осторожно вливаем в него яйцо, постоянно помешивая.

Затем добавляем в молоко крахмал. Предварительно растворяем крахмал в воде ( примерно 50 гр. воды).

Постоянно мешаем, пока он не загустеет.

Теперь снимаем с огня.

Заливаем массу в силиконовую форму, предварительно ополоснув форму холодной воды, чтобы было легче достать из нее десерт.

Убираем десерт на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

Автор идеи — pp_skill

Фотоматериалы — vk.com