Просмотров: 4935
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7494
Топ-20 лучших начинок для блинов
Второе
Просмотрено
6042
Хрустящие куриные крылышки с сыром пармезан в духовке
Закуски
Просмотрено
5005
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Пицца-пирог с колбасой и сыром. Справится даже ребенок!
Разное, Салаты
Просмотрено
9063
Польза укропа: 5 рецептов с укропом и как его сохранить правильно на зиму
Разное
Просмотрено
6047
Минимум майонеза — максимум вкуса: Нежный Салат «Марго»
Салаты
Просмотрено
6165
Фантастически вкусный салат «Королевский» с ветчиной и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9215
Лимонный манник: нежный вкус и приятный лимонный аромат!
Закуски
Просмотрено
4631
Салат, который никогда не надоест — салат из кабачков на зиму!
Закуски
Просмотрено
5564
Лучшая закуска к пиву -сырные кубики с беконом в панировке
Салаты
Просмотрено
4694
Для любителей экстравагантного — салат из куриных желудков
Десерты и выпечка
Просмотрено
17277
Итальянский картофельный пирог с ветчиной и сыром — готовить совсем несложно, а результат Вас точно порадует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8966
Творожное Бланманже!
Второе
Просмотрено
6363
2 вкуснейших рецепта: Утка с яблоками и Утка запеченная с апельсинами.
Десерты и выпечка
Просмотрено
31855
Американские Пончики на кефире всего за 15 минут. Идеальное угощение к чашечке кофе!
Второе
Просмотрено
14252
Самое нежное «Мясо по-еврейски» — Вкуснее вы не пробовали
Салаты
Просмотрено
7364
ТОП-6 мужских салатов
Салаты
Просмотрено
4787
Ужин БЫСТРО и ВКУСНО! Салат из курицы и свежих овощей
Второе
Просмотрено
4995
Красота этого блюда завораживает! Но аромат всё-таки заставляет прекращать любоваться и приступать к трапезе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
От кусочка этого пирог никто не откажется! Вкусно и просто!!!!
Второе
Просмотрено
5971
Куриные рубленые котлеты с цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6687
Пахлава алжирская — обожаю эту восточную сладость!
Закуски
Просмотрено
4498
В каждой семье готовят это блюдо — Кабачки с чесноком и зеленью
Второе
Просмотрено
8476
Легкий ужин без лишних калорий — вкусная запеканка с рисом