Просмотров: 4810
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5707
Яблочный пирог с хрустящей корочкой
Салаты
Просмотрено
6009
Экспресс салат «Венеция» за считанные минуты (без варки продуктов)
Второе
Просмотрено
5553
Перцы фаршированные в духовке
Второе
Просмотрено
6347
Картофель с сырной начинкой, запеченный дважды. Станет Вашим любимым блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13814
Нежный клубничный тирамису — десерт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6151
Готовим вкусный яблочный пирог за несколько минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Торт «Орбита» с ванильным бисквитом и клубничным желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4853
Очень быстрый и простой сливовый пирог с приятной кислинкой!
Салаты
Просмотрено
6237
Салат «Шедевр» с корейской морковью. Готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7853
Лучшие рецепты желе: топ-5 идей
Закуски
Просмотрено
12666
Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
Закуски
Просмотрено
5448
Супер-вкусная запеченная грудинка «Пикник на диване». Больше магазинную я не ем!
Первое
Просмотрено
4482
Овощной супчик с яйцом — низкокалорийный летний вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5748
Закуска из тонкого лаваша. Ее не только кушать, а еще и готовить одно удовольствие!
Закуски
Просмотрено
12869
Вкуснейший печеночный паштет, который затмит любой покупной
Салаты
Просмотрено
5917
Отличный салат «Большой праздник» — вкусный и оригинальный!
Второе
Просмотрено
7102
Как пожарить печень: ТОП-6 рецептов
Салаты
Просмотрено
4786
Острый салат из шампиньонов. Закуска просто супер!
Первое
Просмотрено
5595
Топ-10 согревающих осенних супов, которые стоит приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Любимый пирог моего свекра: Открытый пирог с тыквой и фаршем
Второе
Просмотрено
4692
Оригинальное блюдо — «БАБКА КУКУРУЗА «. Моя семья его просто обожает!
Салаты
Просмотрено
4850
Интересный салaт «Фpанцузская любoвницa» — девочки в восторге!
Салаты
Просмотрено
5970
Салат «ТАШКЕНТ » с говядиной: очень вкусный и несложный!
Разное
Просмотрено
5986
Рекомендации по готовке от шеф-повара Алексея Семенова