Просмотров: 4694
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5799
Ароматная и вкусная закуска из баклажанов и помидоров на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4384
Этим блюдом я влюбила своего мужа окончательно — мясная запеканка с грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Второе
Просмотрено
6223
Сытный ужин для любимых Мужчин: Кабачки, фаршированные куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6255
Топ-5 самых вкусных и популярных домашних тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6340
Моментальные пирожки на кефире — готовятся проще-простого!
Второе
Просмотрено
4978
Оригинальный «Жульен» из кабачков с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6187
Индийские воздушные «пури». Постное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
10284
Самое вкусное заварное тесто для пирожных. Рецепт идеальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4384
Ароматный и нежный творожный кекс с грушей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Плюшка сахарная
Десерты и выпечка
Просмотрено
6468
Горячие десерты: секреты приготовления
Первое
Просмотрено
4338
Сестра угостила меня машем(такие бобовые) которыми ее в свою очередь угостила знакомая со своего огорода
Второе
Просмотрено
4616
Грибное рагу с сыром — интересный рецепт, который стоит особого внимания!
Второе
Просмотрено
5580
Ароматный жареный в духовке картофель с чесноком и травами
Завтраки
Просмотрено
7614
Самый шикарный завтрак: Домашние ватрушки с творогом?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5520
Простые, но очень вкусные рогалики — рогалики из творожного теста с яблоками и корицей
Салаты
Просмотрено
4923
Салат «Каприз аристократа» — быстро и оооочень вкусно!
Второе
Просмотрено
5222
Хрустящие куриные «Пальчики» — идеальны для вечерних посиделок!
Второе
Просмотрено
8751
Домашняя буженина — вкуснее и дешевле, чем в магазине!
Второе
Просмотрено
4645
Рыбка с сюрпризом — ужин удастся на славу!
Второе
Просмотрено
5199
Котлеты «Экономные». Только предупреждаю — не проглотите язык!..
Второе
Просмотрено
6084
Обалденная жаренная вермишель с фаршем и грибами
Закуски
Просмотрено
4816
Мой фаворит среди заготовок на зиму — закусочные маринованные сливы «ГЕНЕРАЛЫ»