Просмотров: 5054
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5460
Всего 88 калорий: Вкусный и нежный салатик из тунца
Десерты и выпечка
Просмотрено
5406
Освежающее летнее лакомство, в которое невозможно не влюбиться…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5383
Вкусная баночка витаминов, которая будет всегда под рукой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5382
Десерт, который готовила моя подруга диетолог: Банановый тортик без вреда для фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
8289
Быстрое суфле из творога…Отличный заряд энергией на весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6504
Два замечательных рецепта блюд из творога. И оба вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Быстрый и любимый завтрак — Колбаска в нежном кляре!
Соусы
Просмотрено
14114
20 соусов к шашлыку: Вы будете Королевой Соусов
Закуски
Просмотрено
5481
Болгарский перец с чесноком на зиму: отличное дополнение к любому блюду
Десерты и выпечка
Просмотрено
6618
Лучший и самый нежный Торт «Наполеон» по классическому рецепту
Закуски
Просмотрено
5945
Простая и очень вкусная закуска из рыбных консервов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4527
Для любителей вкусно поесть — Сытные гусарики!
Салаты
Просмотрено
4813
В копилку лучших идей к празднику — Салат «Нежность»
Второе
Просмотрено
4854
Мечта любой хозяйки — быстрая запеканка с рисом, сыром и колбасой.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6932
Лёгкий куриный пирог — запеканка
Салаты
Просмотрено
5467
Салатик «Семёновна» — результаты вас порадуют!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6817
Творожные пирожки с яблоком и корицей: вас порадует не только вкус, но и сам процесс приготовления!
Закуски
Просмотрено
5383
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Второе
Просмотрено
9408
Тефтели в молочно сырном соусе — намного вкуснее обычных!
Второе
Просмотрено
5786
Вареники с картофелем и грибами. Инновационный способ быстрой лепки — супер скоростной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5162
Это мой спасательный круг на кухне: Мгновенный пирог с яблоками и орехами
Второе
Просмотрено
5529
Макароны чизбургер — дети просят повторить каждые выходные!
Закуски
Просмотрено
10329
Капустный салат на зиму «Осенний». Долго хранится и вкус отменный!
Второе
Просмотрено
4793
Готовим как шеф-повар — Паста с беконом, горохом и мятой!