Просмотров: 4871
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Невероятно нежное песочное печенье, которое я готовлю своим любимым деткам!
Салаты
Просмотрено
4849
Салат «Русская красавица»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Быстрая, очень вкусная и простая кавказская закуска — Ёкка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Домашний цельнозерновой хлеб без муки и долгого замеса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5856
Плетенка с маково-вишневой начинкой — шедевр кулинарии!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5843
Изумрудное варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!
Маринады
Просмотрено
6745
Маринады для рыбки: топ-8 лучших рецептов
Завтраки
Просмотрено
5063
«Колбаска в кляре» к завтраку. Быстро, вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4621
Оригинальная идея к ужину — Мясной рулет с макаронами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6567
Невероятно пушистые японские булочки «Хоккайдо»
Закуски
Просмотрено
7117
Нежный Морковный рулет от которого гости будут в неописуемом восторге!
Второе
Просмотрено
4995
Такой рецепт есть не у каждой хозяйки — Гуляш с квашеной капустой в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6580
Торт «Ириска»: Выпечка, которая меня всегда радует!
Закуски
Просмотрено
6175
Кабачки в кляре
Второе
Просмотрено
4918
Ароматное рагу из тушеной говядины в коньячно-горчичном соусе с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7969
Нежнейший пирог «ВОСТОРГ» с заварным кремом и яблоками. Тает во рту!
Завтраки
Просмотрено
4448
Самое полезное в этом блюде – кальмары. Они рекордсмены по содержанию кобальта
Салаты
Просмотрено
4592
Идея к праздничному столу — Закуска «Тарталетки с сельдью»
Второе
Просмотрено
6413
Рыба «По-французски» — так вкусно и сытно!
Закуски, Салаты
Просмотрено
5184
«Селедка под шубой» в лаваше — вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5417
Десерт года! И вкусно, и очень полезно! Мягкая нуга с орехами и курагой
Салаты
Просмотрено
5179
Узбекский салат «Малика» с говядиной: вот его вкус Вы запомните надолго!
Второе
Просмотрено
6960
Экономные котлетки, приготовленные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
11686
Топ-9 рецептов приготовления любимого манника