Просмотров: 5167
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
18468
Тыквенный мармелад — порадуйте себя и своих деток осенними сладостями!
Второе
Просмотрено
5085
Идея к ужину. Очень вкусная находка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Очень быстрые булочки без яиц и дрожжей: всегда получаются вкусными и пышными!
Второе
Просмотрено
4567
Вегетарианские перцы фаршированные рисом с грибами и пореем — моя семья в восторге!
Закуски
Просмотрено
4933
Хрустящий и пикантный САЛАТ из ОГУРЦОВ: закрываем вкусняшки на зиму
Салаты
Просмотрено
9576
Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6034
Очень нежный творожный манник с тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Второе
Просмотрено
5330
Картофель по-новомихайловски — так вкусно и недорого!
Завтраки
Просмотрено
4173
Лучший завтрак года: Омлет со шпинатом и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Ягодный крем-мусс (мороженое) для любителей сладенького!
Второе
Просмотрено
4778
Лучший в мире ужин: Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Самый вкусный нежный творожно-сметанный десерт получается лишь по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7500
Татарские треугольные пироги с картошкой и мясом — эчпочмак. Объедение!
Второе
Просмотрено
7918
Просто, вкусно и бюджетно: ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты
Закуски
Просмотрено
4959
Оригинальные запеченные баклажаны — закуска, которая покорила мое сердце и желудок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7712
Сырные блинчики с укропом. Это стоит попробовать!
Второе
Просмотрено
5270
Готовлю через день: Овощи по-французски
Закуски
Просмотрено
6077
Успей заготовить, как раз к Новогодним праздникам — Консервированные арбузы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8496
Невероятно вкусная и красивая творожная запеканка с шоколадом
Закуски
Просмотрено
4940
Хрустящая закуска с сочной начинкой — экспериментируйте сколько угодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
Легкий десерт «Нежность» — фигура не пострадает!
Второе
Просмотрено
4844
Картофельные котлетки с ветчиной — отличная идея к обеду или ужину!
Закуски
Просмотрено
4344
Фаршированная сельдь: внесите разнообразие в подачу любимой рыбки