Просмотров: 5376
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6932
Закуска на миллион — Хрустящая закуска в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
25934
За два дня почти 40 штук съела одна…остановиться сложно!
Второе
Просмотрено
6090
Вы любите ребрышки? Этот рецепт самый лучший — свиные ребрышки в медово-соевом маринаде!
Закуски
Просмотрено
8029
Готовим закусочные баклажаны «Как грибочки». Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5150
Ростбиф — старинное блюдо английской кухни, которое покорит твою семью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5610
Творожный пирог, по консистенции похожий на чизкейк, с тонким вкусом лимона и кофейными вкраплениями
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5610
Вы до сих пор едите вредные чипсы? Приготовьте полезные, не менее вкусные и хрустящие снеки!
Закуски
Просмотрено
7847
ТОП-11 аппетитных рецептов для фуршета
Салаты
Просмотрено
6649
Не избитый и очень вкусный салат «Три белых розы» с черносливом и курочкой
Второе
Просмотрено
14346
ВКУСНОЕ и красивое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО к празднику!
Второе
Просмотрено
4785
Печёночные мини-тортики «Мечта богатыря»
Второе
Просмотрено
12683
Самое вкусное мясо в мире — нежное, ароматное с благородной кислинкой!
Второе
Просмотрено
5338
Четыре варианта приготовления запеченной утки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7860
Шанежки с мясом — Сочные и вкусные!
Напитки
Просмотрено
6711
Кофейный смузи на завтрак— отличная альтернатива утреннему кофе!
Салаты
Просмотрено
5410
Предпочитаю всегда удивлять гостей — Салат из пекинской капусты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10352
Палочка-выручалочка — Быстрые «беляши» (или «ленивые пирожки») к завтраку
Второе
Просмотрено
7214
Курица с брокколи в кисло-сладком соусе. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5580
Салат «Золотой розан» — наслаждение вам гарантировано!
Первое
Просмотрено
5049
Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11264
Самые пышные и самые вкусные жареные пирожки. Тесто бесподобное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9637
Готовим пышную пиццу за 30 минут. Самое вкусное тесто, которое я пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Не сложный, но безумно вкусный итальянский ореховый пирог
Салаты
Просмотрено
6195
Замечательный салат «Черная жемчужина» на праздничный стол!