Просмотров: 5236
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Изумительные медовые блинчики. Нотки меда делают их неописуемо ароматными!
Разное
Просмотрено
4929
Это не типичный суп: Кавурма-шурпа — Первое блюдо с характером!
Закуски
Просмотрено
5806
Обалденная закуска на зиму — помидоры с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Рулет «Лакомка» — быстро, вкусно и минимум ингредиентов!
Второе, Закуски
Просмотрено
6159
Наш любимый грибной жульен в кокотнице из кабачков
Соусы
Просмотрено
5361
Незатейливый сливочно-сырный соус: утрет нос любому дорогому магазинному!
Второе
Просмотрено
5180
Очень вкусные, сочные и быстрые котлеты «Малышки»
Второе
Просмотрено
6368
Капустные котлетки с сыром — так вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Пирог «ЗЕБРА» в мультиварке. Лучшее угощение к чаепитию!
Закуски
Просмотрено
4811
Паштет с куриной печенью и сыром к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6501
Фруктовые полосочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5207
Аппетитная кулебяка с грибами. Любители грибов будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
6521
Бризоли из куриного фарша — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8105
Побалуйте близких вкусными творожными булочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5440
Рецепт на миллион: песочный пирог с черной смородиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6367
Побалуйте себя настоящим наслаждением: волшебный воздушный торт «Сама нежность»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
Креативный подход к кулинарии: Волшебные Блинчики «Зебра»
Второе
Просмотрено
5114
Ароматные кавказские котлетки для любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
4936
Всегда готовлю на выходных оладьи с яблоками. Попробуйте, этот вариант восхитителен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Нежный пряничный тортик с грушей. Справиться даже ребенок!
Закуски
Просмотрено
5142
Превосходное блюдо — Цветная капуста в панировке с чесночным соусом
Второе
Просмотрено
5735
Нежнейшие бефстроганов из курицы со сметаной – буквально тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Готовим совершенный творожный бисквит — нежный и воздушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5911
Песочное пирожное по 22 коп