Десерты и выпечка

Просмотров: 4993

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Оригинальный яблочный соус: прекрасно подходит к мясу, к картофельным оладьям и как десерт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный торт с нежным бисквитным рулетом, джемом и муссом из молочного и белого шоколада под тонкой прослойкой желе

Просмотрено

Чудесная, чуть остренькая закусочка — огурцы в горчичной заливке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сегодня готовим просто шикарный торт «Экстерхази»!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Открытый пирог с семгой и брокколи «Пышный стол»

Просмотрено

Как приготовить фаршированную свинину

Просмотрено

Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!

Просмотрено

Котлетки из индейки по-гречески — вкусно и полезно!

Просмотрено

Скумбрия пряного посола в домашних условиях: прекрасная закуска!

Просмотрено

Это пожалуй, самый оригинальный способ подать куриную грудку!

Закуски, Салаты, Соусы

Просмотрено

Самый популярный Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему». Вкуснотище!

Второе, Закуски

Просмотрено

Пхали из брокколи. Это очень вкусно!

Просмотрено

Сочное и воздушное суфле из куриного филе и мультизлаковых хлопьев.

Просмотрено

Селедка, маринованная в яблочном уксусе — лучший вариант!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепный пирог с вишней на кефире!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кекс «Английский» — простой в приготовлении, но невероятно вкусный!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

«Запеканка из трёх ингредиентов»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадные палочки: быстрое угощение к кофе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие Желейные конфеты «Солнышко»

Просмотрено

За уши не оттянешь — Пикантное бутербродное масло с чесноком

Просмотрено

Запекаем сочную и ароматную свиную шею, пропитанную ароматами трав и чеснока!

Просмотрено

Волшебный Рис с нежной говядиной и яркими овощами «Сытный стол»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт от которого не возможно отказаться! Сливочно-малиновый торт-суфле