Просмотров: 4935
Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»
Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!
Ингредиенты:
- мука – 300 грамм;
- вода холодная –100 миллитров;
- вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
- зеленый лук;
- подсолнечное масло;
- соль.
Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт
- Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
- Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
- Нарезаем мелко зеленый лук.
- Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
- Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
- Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
- Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
- Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.
Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7414
Давайте приготовим нежные и очень вкусные творожные кексики! Быстрее рецепта не найти!
Закуски
Просмотрено
4801
Вкуснейший паштет в мире: Супер Паштет из кабачков с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
В моей семье капуста любимый овощ. Сегодня готовим «Ленивые пирожки» с капустой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5958
Ароматный и красивый кекс с апельсиновым пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5122
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки – на скорую руку.
Первое
Просмотрено
5757
Самый вкусный в мире суп — Нежнейший Сырный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Готовимся к Пасхе — Творожная Пасха «Чернослив-Курага»
Второе
Просмотрено
6242
Во время пикника Вы точно удивите всех: Скумбрия на мангале
Десерты и выпечка
Просмотрено
4489
Чебуреки с творогом. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5950
Лучшее варенье в мире: Варенье из киви и яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Изысканный творожный рулет — рецепт моей подруги из Франции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6468
Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, воздушные и слобные!
Завтраки
Просмотрено
5807
Кесадилья с сыром и яйцами — быстрый и очень вкусный завтрак!
Салаты
Просмотрено
5195
2 новых салата с помидорами всего за 10 минут: готовим на каждый день
Соусы
Просмотрено
5466
Уникальная заправка — Постный майонез из подсолнечных семечек
Закуски
Просмотрено
6377
Рай для любителей овощей — закуска из кабачков и баклажанов
Салаты
Просмотрено
4906
Салат «Берлинский»
Разное
Просмотрено
5586
Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета
Закуски
Просмотрено
5184
Закуска на миллион — рулет с грибами и сыром
Салаты
Просмотрено
5187
Салат «Рог изобилия». Только блюда с такими названиями должны быть на праздничном столе!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6237
Всегда готовлю, когда на пороге неожиданные гости — Быстрый пирог
Второе
Просмотрено
4546
Популярное блюдо русской кухни — Нежный бефстроганов, приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Делал этот торт на выходных. Просто и вкусно, а главное, торт без тяжелых для переваривания кремов
Второе
Просмотрено
5458
Нежнейшее Куриное филе с грибами в соусе: идеально к ужину!