Десерты и выпечка

Просмотров: 4685

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Салат «Объедение» с селедкой и яблоком!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пампушки на кефире с чесночным саламуром: с борщом или просто так — объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый полезный завтрак: Нежные Сырники в духовке

Просмотрено

Солененькие, ароматные, пикантные! Лучшие Завитки к пиву

Просмотрено

Рисовая запеканка с сухофруктами: десерт и завтрак в одном блюде!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Наливной пирог с домашним творогом — рецепт особенного лакомства

Просмотрено

Это блюдо лучше всего готовить в сезон кабачков, пока они еще молоденькие.

Просмотрено

Все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый тортик из крекера для чайных посиделок!

Второе, Завтраки, Закуски

Просмотрено

Сосиски в «картофельной шубке»

Просмотрено

Рыбка под маринадом с грибами. Оригинальное блюдо, достойное ресторана!

Просмотрено

Готовим самые вкусные в мире крылышки запеченные с картошкой!

Просмотрено

Крабовый салат, приготовленный необычным способом!

Просмотрено

Сочные куриные отбивные в картофельном кляре — объедение!

Просмотрено

Необычные мясные зразы с сырной начинкой — восхитительное блюдо!

Просмотрено

Сочный палтус с овощами — даже маленький сын уплетал за обе щеки!

Просмотрено

Салат из говяжьей печени, но я готовлю его с языком

Просмотрено

Сделайте свой праздник еще ярче и вкуснее, приготовьте мясо по этому рецепту

Просмотрено

Сочный и ароматный лосось с лимоном и базиликом, запеченный в фольге!

Просмотрено

Этот салат, вам точно понравится — «Вояж». Вкусный и неизбитый!

Просмотрено

Сосиски в картофельно-сырной шубке «Генерал Джо»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусная выпечка, полюбившаяся многим — Вертута с яблоками

Просмотрено

Хрустящая квашенная КАПУСТА в СОБСТВЕННОМ соку — очень вкусная

Просмотрено

Французский слоеный салат, сочетание легкости, гармоничности вкуса и пользы!