Десерты и выпечка

Просмотров: 4838

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие рогалики с вишней — быстро, просто и очень вкусно!

Просмотрено

15 лучших закусок на новогодний стол

Просмотрено

Необыкновенно вкусно — куриные шарики в сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые булочки-пиццы за 15 минут! Супер рецепт!

Просмотрено

Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом

Просмотрено

Закусочные сырные трубочки — получается такая вкусная вещь!

Просмотрено

Картофельные котлеты. Давно влюблена в это блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычный рецепт приготовления тыквы под Ананас. Давайте готовить!

Просмотрено

Торт из кабачковых блинов «Лесная поляна»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Чародейка»

Просмотрено

Постное меню: великолепные гречневые голубцы. Съела штук пять, а душа просит еще!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-6 лучших рецептов коржей для тортов

Просмотрено

Оригинальный салат из курицы. Очень вкусно и оригинально!

Просмотрено

Аппетитные картофельные драники с колбасой. Вкусно и сытно!

Просмотрено

Ароматная курица по-провански в волшебном соусе — еще никто не остался равнодушным!

Просмотрено

Любители баклажанов оценят — Салат из жареных баклажанов

Просмотрено

Хватит готовит обычные блюда на праздники! Сегодня у нас пикантные рулетики или тирольский попьет

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца на сковороде за 10 минут (рецепт). Быстро и вкусно! А главное — Без майонеза!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Клубничный пирог! Такой нежный вкус…Невозможно устоять!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырные крекеры «Квадратики» — похрустим всей семьей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

“Баунти” своими руками

Просмотрено

Оригинальный ужин для всей семьи — Перец, фаршированный картофелем и курицей

Просмотрено

Жареная картошка «Хозяйка отдыхает». Она сама жарится!

Просмотрено

Сочное и ароматное мясо с картошкой, запеченное в фольге!