Десерты и выпечка

Просмотров: 4747

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

6 техник, которые должен освоить каждый, кто хочет вкусно готовить

Просмотрено

Сколько калорий нам нужно в день, чтобы похудеть или набрать вес

Просмотрено

Идеи росписи и украшения пасхальных яиц в домашних условиях

Просмотрено

СУПЕР полезное кунжутное молоко!

Просмотрено

Тефтели в подливе «Мясники», вкус как в садике…

Просмотрено

Самый эффектный гарнир — картофельный гратен!

Просмотрено

Нежные куриные котлеты с творогом: белковый заряд на весь день!

Просмотрено

Лепешки на кефире получаются тонкими, готовятся очень быстро — и проще блюда из теста тяжело себе представить

Просмотрено

Нежнейший паштет из куриной печени с морковью — мое любимое утреннее лакомство с тостом!

Просмотрено

Домашний мятный лимонад — лучший напиток в жару!

Просмотрено

12 лучших продуктов для похудения

Просмотрено

Селедка, маринованная в яблочном уксусе — лучший вариант!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Новогоднее печенье, которое получается у всех…и обязательно будет хрустеть!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленивый бёрек (привет из Турции) — приготовите раз и будете готовить постоянно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пуховое тесто для пирогов, пирожков и беляшей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные колечки — простое, душевное и вкусное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусный пирог с персиками! Невозможно остановиться!

Второе, Закуски

Просмотрено

Картофельные палочки с сыром. Рецепт — пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки из необычного сырного теста с мясным фаршем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мое самое любимое тесто для пирожков….

Просмотрено

Заменят даже лекарства: соленые огурцы обладают многими целебными свойствами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкое тесто с разноцветным вареньем внутри — это супер-печенье! Дети будут в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый пирог моего Мужа: Идеальная начинка курица и грибы

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Таратушки» на кефире