Десерты и выпечка

Просмотров: 4666

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Салат из молодой свеклы с картофелем. К селедочке будет идеально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Осетинские пироги с мясом: мало теста, начинка сочная и насыщенная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кокосовое печенье — самый нежный десерт

Просмотрено

Замечательные рулеты из лаваша с сыром и рыбой. Будут «фишкой» вашего застолья!

Просмотрено

С чем нельзя мешать алкоголь. Будьте крайне осторожны!

Просмотрено

Даже звучит шикарно: Куриные грудки фаршированные гречкой, тушенные в грибном соусе.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Попробуйте что-то веселое и новое: яблочный пирог Tacos

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкая лепешка из заварного теста Альмойшавена с корицей — блюдо испанских евреев

Просмотрено

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

Просмотрено

Овощной салат с сыром, яйцом и редиской — будете меня благодарить!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательное угощение для детей и взрослых — Очень вкусные творожные пончики

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырная соломка за 25 минут

Просмотрено

Салат «Нежность» с крабовыми палочками — украсит любое застолье!

Просмотрено

Скумбрия с овощами в духовке — сочная и очень вкусная!

Просмотрено

Нежное картофельное тесто с хрустящей корочкой, а внутри сочная начинка: Картофельные рулеты с мясом

Просмотрено

Сочный люля-кебаб из курицы — божественно вкусно!

Просмотрено

Изысканный салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами — эффектный и очень вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сытное блюдо ресторанного уровня: Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Яблоки на снегу» с нежной начинкой, просто тает во рту!

Просмотрено

Самая вкусная постная тушенная капуста с грибами и фасолью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и сочный торт без выпечки из трех ингредиентов

Просмотрено

Сырные лепёшки с курочкой и обалденным соусом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необыкновенный тортик из творога — вкусно и легко!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный лимонно-творожный кекс к чаю