Второе
Просмотров: 8866

Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков

Должно быть в Копилке Каждой Хозяйки 😉

Ингредиенты:

  • полкило куриных желудков;
  • сметана — 150 грамм;
  • маринованные огурцы — 2 штуки;
  • большая луковица;
  • морковь — 1 штука;
  • зубчик чеснока;
  • хрен — 2 столовые ложки;
  • растительное масло;
  • специи по вкусу;
  • корень свежего имбиря — 0,5 сантиметра.

Куриные желудки в сметанном соусе. Пошаговый рецепт

  1. Куриные желудочки нужно очистить, а затем очень хорошо промыть. Я это делаю под холодной проточной водой.
  2. Отварить в подсоленной воде в течение 40 минут.
  3. Остывшие желудки нужно мелко нарезать.
  4. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
  5. Лук режем кубиками.
  6. Имбирь мелко измельчить.
  7. Огурцы нарезать тонкой соломкой.
  8. Чеснок пропустить через чесночницу.
  9. Берем маленькую сковороду, наливаем растительное масло для жарки и кладем измельченный имбирь, чеснок и обжариваем.
  10. Обжаренный имбирь с чесноком соединяем с желудками, морковью и луком. Все это помещаем в большую сковороду и жарим минут 10, периодически помешивая.
  11. Теперь можно влить сметану, добавить хрен и соленые огурчики. Все хорошенько перемешиваем, соль и черный молотый перчик добавляем по вкусу.
  12. Потушить на среднем огне еще 10 минут.

Подавать желудки можно с гарниром и свежей зеленью. Вкус тушеных желудков просто великолепный.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7493
Обалденный рецепт — Хачапури без замешивания теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6680
Вкуснейший, нежный яблочный пирог с безе — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5571
Удивите своих родных оригинальной выпечкой — вкуснейшее томатное печенье!
Второе
Просмотрено
5132
Оригинально и одновременно просто: Селедка под Шубой в Картофельных Лодочках
Второе
Просмотрено
5671
Любчики — настоящая палочка-выручалочка для занятой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5071
Песочное печенье «Зебры» на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Доступный и вкусный домашний тортик на День Рождения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6199
Десерт года: Тортик без выпечки «творожный домик»
Салаты
Просмотрено
5484
Салат из пекинской капусты с сельдью и горчичной заправкой – вкусное дополнение к ужину!
Второе
Просмотрено
7153
Блюдо для сильных мужчин: Сочное Мясо тушеное со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6337
Мягкие и пышные блинчики на пиве. Не ожидала, что это будет так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6437
Вот Это Вкуснятина получилась! Вкус из Детства! Творожные Пончики на Скорую Руку
Второе
Просмотрено
4606
Сытный и вкусный ужин — картофель с ветчиной под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7777
Шикарный яблочный пирог «Домашний» на сметане с изюмом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5699
Сладкая колбаска из записной книжки моей мамы. Вкус детства — незабываем!
Второе
Просмотрено
5192
Спагетти со сливочно-грибным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Торт “Сметанная королева”: такой домашний и такой вкусный!
Второе
Просмотрено
19286
Нежнее и ароматнее мяса вы не пробовали — изумительное мясо по-грузински!
Закуски
Просмотрено
6016
Ресторанное блюдо у вас на столе: Заливная рыба, по особенному рецепту!
Разное
Просмотрено
4975
Из картошки чего только не приготовишь! Вот, пожалуйста, еще и ньокки!
Первое
Просмотрено
7369
Рассольник изначальный — так, как готовили его всегда! Это шедевр!
Салаты
Просмотрено
13692
Как вкусно приготовить хребты лосося?
Напитки
Просмотрено
6896
Тыквенный сок с апельсинами и лимонами на зиму. Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4717
Безумно вкусные кокосовые конфеты в шоколаде. Тают во рту!