Просмотров: 8419
Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков
Должно быть в Копилке Каждой Хозяйки 😉
Ингредиенты:
- полкило куриных желудков;
- сметана — 150 грамм;
- маринованные огурцы — 2 штуки;
- большая луковица;
- морковь — 1 штука;
- зубчик чеснока;
- хрен — 2 столовые ложки;
- растительное масло;
- специи по вкусу;
- корень свежего имбиря — 0,5 сантиметра.
Куриные желудки в сметанном соусе. Пошаговый рецепт
- Куриные желудочки нужно очистить, а затем очень хорошо промыть. Я это делаю под холодной проточной водой.
- Отварить в подсоленной воде в течение 40 минут.
- Остывшие желудки нужно мелко нарезать.
- Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
- Лук режем кубиками.
- Имбирь мелко измельчить.
- Огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Чеснок пропустить через чесночницу.
- Берем маленькую сковороду, наливаем растительное масло для жарки и кладем измельченный имбирь, чеснок и обжариваем.
- Обжаренный имбирь с чесноком соединяем с желудками, морковью и луком. Все это помещаем в большую сковороду и жарим минут 10, периодически помешивая.
- Теперь можно влить сметану, добавить хрен и соленые огурчики. Все хорошенько перемешиваем, соль и черный молотый перчик добавляем по вкусу.
- Потушить на среднем огне еще 10 минут.
Подавать желудки можно с гарниром и свежей зеленью. Вкус тушеных желудков просто великолепный.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5949
Кто откажется от нежного рулета с клубничным пюре и сливочным кремом
Второе
Просмотрено
4687
Привет из Греции: сочная и невероятно вкусная рыба по-гречески
Второе
Просмотрено
5860
Куриное филе в соусе: блюдо, которое должна уметь готовить каждая хозяйка!
Закуски
Просмотрено
5616
Слоеные «Ушки» для вкусного перекуса или на закуску
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Открытый «Чудо – пирог» с секретной начинкой! Сделаем свой привычный стол прекрасным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5764
Очень вкусный и ароматный пирог «ШАРМАН»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4552
Легкий творожно-фруктовый десерт без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4080
Клубничное варенье «Пятиминутка»: Быстро, Вкусно и Полезно!
Закуски
Просмотрено
6515
Круче красной икры! Ешь и ешь! Невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5719
Шикарный торт «Юлия» — гости в восторге!
Маринады
Просмотрено
5173
Ароматный уксус — идеальная заправка для изысканных блюд
Второе, Закуски
Просмотрено
6332
Картофельные галушки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Золотой бисквит. Узнай как его готовят профессионалы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6214
Карамельный творожник с черносливом. Вы сами будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом такого пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6085
К Масленице: Рецепт блинного торта с крем-чизом и ягодным декором
Десерты и выпечка
Просмотрено
7088
«Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3967
Гениальный десерт — Киви с шоколадом и сливками
Закуски
Просмотрено
8599
Готовим лучшее сало на свете — засолка сала в рассоле в банке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Это настоящий фурор — гречнево-ореховый торт!
Закуски
Просмотрено
5489
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Салаты
Просмотрено
5679
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Готовлю часто и всегда получается идеально: Пирог “Баноффи”
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8596
Чебуреки «на бегу»
Салаты
Просмотрено
5557
Сказочно вкусное блюдо для праздника — салат «Сказка»