Десерты и выпечка
Просмотров: 18666

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Соусы
Просмотрено
6972
Соус «ТКЕМАЛИ»! Лучший рецепт года!
Закуски
Просмотрено
13124
Как засолить за 2 часа СКУМБРИЮ. Самый лучший рецепт!
Салаты
Просмотрено
4487
Царское «ОЛИВЬЕ» со слабосоленой семгой и свежим огурцом
Закуски
Просмотрено
6208
Минимум ингредиентов и через пару дней деликатес у вас в холодильнике!
Второе
Просмотрено
4671
Вкуснющая запеканочка по быстрому для занятых домохозяек!
Салаты
Просмотрено
7446
Салат «Восторг гостей» — все без исключения записали рецепт!
Салаты
Просмотрено
8888
Салат Мимоза — 5 вариантов приготовления
Второе
Просмотрено
5965
Нежные куриные отбивные с вкусной хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4531
Пикантная картошка с болгарским перцем — для любителей остренького!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
8355
Домашняя нутелла!
Закуски
Просмотрено
4338
Хлеб, сыр…Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Обожаю этот рецепт — Быстрые пирожки в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
4110
Прекрасный способ побаловать любителей вкусно поесть — пирог с сыром и мясом
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4421
Пикантно и доступно: Голландский рулет
Закуски
Просмотрено
4308
Популярная закуска ближневосточной кухни Хумус, которая влюбляет в себя с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4484
«Вечерний яблочный коктейль с кефиром» для легкости!
Салаты
Просмотрено
5632
Салат из свежих овощей «Глехурад». Казалось бы, простой, как 5 копеек…но он невероятный!
Салаты
Просмотрено
4671
Салаты из не простых ингредиентов, но весьма легкие в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Открытый пирог с курицей и болгарским перцем. Летом, лучше не придумать!
Второе
Просмотрено
5248
Чудесный вариант заставить полюбить рыбу навечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8726
Хворост, как у мамы: Такой хрустящий и вкусный
Соусы
Просмотрено
4934
Классический сладкий луковый соус к мясу или рыбе!
Второе
Просмотрено
4499
Свиные отбивные с яблоками. Волшебное сочетание продуктов!
Второе, Закуски
Просмотрено
4193
Запеченные помидоры с мясом. Ароматная и сочная закуска на все случаи!