Десерты и выпечка
Просмотров: 19110

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Аромат на весь дом! Любимый рецепт — ПИЦЦА на тонком ХРУСТЯЩЕМ тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Воздушные булочки рулетики с шоколадной начинкой
Салаты
Просмотрено
8190
Салат слоёный «Печёнкин». Лучше на праздник не придумать!
Второе
Просмотрено
5977
Самая нежная в мире грудинка! Почему мне раньше никто не рассказал этот рецепт!?!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8751
Самый вкусный торт «Номер один»
Второе
Просмотрено
4794
Идея к ужину — Очень вкусные и нежные котлетки-лодочки с яйцом
Закуски
Просмотрено
7576
Обалденный рулет из скумбрии
Десерты и выпечка
Просмотрено
6455
«Изюминка» этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный!
Второе
Просмотрено
5875
Мясные Ёжики к ужину — вкусно, просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Лаймовое мраморное печенье — вкусное и рассыпчатое!
Первое
Просмотрено
6259
Острый суп с лапшой — за уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
4256
Ароматный картофель запеченный с грибами и томатами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8090
Эта статья дороже любых денег! Супер идеи для Супермам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Эти слоёнки готовятся из готового бездрожжевого теста. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6543
Шоколадные блинчики на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9437
Лучший осенний десерт — Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью
Закуски
Просмотрено
9298
Горячие бутерброды. 7 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Сочное и ароматное куриное филе в слойке — супер блюдо!
Закуски
Просмотрено
6337
Рецепт кабачковой икры из советской книги — опробован годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5379
Пасха: топ-5 самых вкусных рецептов 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
ТОП-5 вкусных и несложных рецептов чизкейков
Завтраки
Просмотрено
5508
Этот завтрак заставит Вас мечтать о нем весь день!
Соусы
Просмотрено
5527
Аджика «Огонек» из сочных помидоров и жгучего чеснока
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Идеальные ромовые бабы. Вкус сведет с ума всех!