Десерты и выпечка
Просмотров: 19141

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Ароматный кофейный пирог с апельсинами — потрясающий вкус!
Второе
Просмотрено
5462
Кулинарный шедевр — Куриное филе в сырной панировке
Закуски
Просмотрено
5594
Оригинальные картофельные корзинки с селедкой и клюквой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5276
Фантастически вкусная творожная запеканка к завтраку!
Второе
Просмотрено
4798
Ароматный джем из дыни. Райское наслаждение!
Салаты
Просмотрено
9440
Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески
Салаты
Просмотрено
5541
Этот салат обсуждает весь Интернет. Гениальное сочетание вкусов в таком простом блюде! Приготовь и всё поймешь.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Пышный и воздушный манник с изюмом: справится даже неопытная хозяйка!
Второе
Просмотрено
5308
Это ароматное блюдо покоряет раз и навсегда — Курица с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6704
Пирог с рыбой. Без особых бюджетных затрат!
Второе
Просмотрено
6147
Оригинальные котлетки
Салаты
Просмотрено
4542
Простой, но до безумия вкусный салат с капустой, огурцами и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Песочное печенье по-венски — быстро замешивается и быстро съедается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5960
Готовим самый быстрый и вкусный пирог к чаю 
Второе
Просмотрено
4739
Нежная и ароматная курица, запеченная с лимоном
Второе
Просмотрено
6051
Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
В пору открывать пирожковую: очень нежные и вкусные пирожки с яблоками!
Второе
Просмотрено
10051
Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны!
Салаты
Просмотрено
5538
Удивите гостей необыкновенным салатом с баклажанами «Осенний мотив»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Восхитительный Банановый Чизкейк
Второе
Просмотрено
8682
Секрет раскрыт: Бесподобно сочный минтай в духовке
Закуски
Просмотрено
5708
Чесночно-укропное масло на завтрак, очень ароматное и вкусное
Десерты и выпечка
Просмотрено
7094
Столько здоровья и полезности в каждом кусочке: КЕКС С СУХОФРУКТАМИ
Второе
Просмотрено
5764
Необычайно сочные и нежные котлеты «Папараць кветка». Привет из Белоруссии!