Десерты и выпечка
Просмотров: 18659

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6361
Расстегаи со скумбрией и рисом — сегодня же пойду за продуктами!
Напитки
Просмотрено
7013
Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Замечательный пирог — готовлю каждую неделю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6354
Торт «Легкость». Без выпечки. Низкокалорийный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6037
Тирамису в стакане: облегченный вариант мирового десерта
Десерты и выпечка
Просмотрено
8209
Нереально вкусный пирог с творогом и маком
Закуски
Просмотрено
5851
Нарядный рулет «Белоснежка» — покорит с первого кусочка. Съедается со стола одним из первых!
Второе
Просмотрено
4500
Простые ингредиенты и фантазия — картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски).
Десерты и выпечка
Просмотрено
5989
Ленивый пирог с капустой. Готовить быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8223
Торт Сумасшедший «Панчо» с Вишней и Орешками. Готовлю на новый год и на 8 марта постоянно!
Второе
Просмотрено
5131
Замечательное блюдо — Овощи, запеченные слоями в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Только самое полезное в одном десерте — Шоколадный пирог из овсянки с яблоком и бананом. 
Второе
Просмотрено
6969
Нереально вкусные котлеты «Птичье молоко» 
Салаты
Просмотрено
5489
Нежный и вкусный печеночный салат. Всегда готовлю на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Красивая и аппетитная подача закуски к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
4206
Самый вкусный закусочный помидорный салатик с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5636
Готовим дома настоящие восточные сладости — Рахат Лукум
Десерты и выпечка
Просмотрено
9596
Из ничего БЫСТРО к чаю! Целая Гора ВКУСНЯШЕК всего за 20 минут!
Разное
Просмотрено
5490
Яркая и ароматная заправка для супчиков на зиму
Второе
Просмотрено
4368
Блюдо, которое не имеет аналогов — Спагетти с лесными грибами в сливочном соусе 
Завтраки
Просмотрено
4921
Замечательная альтернатива, надоевшей всем овсянки на завтрак — Хрустящий омлет с картофелем и грибами
Завтраки
Просмотрено
8037
Идеальный завтрак для самых любимых без заморочек: Сырные Гренки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Пышные сдобные пирожки с капустой и яйцом: потрясающий рецепт!
Салаты
Просмотрено
4796
Нежный салатик с ветчиной и рисом к празднику