Десерты и выпечка
Просмотров: 18771

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
6584
Рецепт моей бабули: Воздушные жареные пирожки с нежнейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Отличное угощение или полезный перекус своими руками — Финиковая колбаска
Десерты и выпечка
Просмотрено
5617
Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг
Закуски
Просмотрено
4701
Незабываемое удовольствие — Сочные куриные стрипсы
Второе
Просмотрено
4595
Великолепная идея! Картофель на гарнир «Гармошкой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7744
Ароматное варенье без варки ягод! Даже не сомневайтесь — это лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7140
Рассыпчатые творожные рогалики. Рецепт рогаликов необыкновенно простой, а результат восхитительный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Бисквитное печенье с шоколадной пастой: очень ароматное, мягкое и, да, ооочень вкусное! 
Полезные советы
Просмотрено
7790
Преимущества угольных грилей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4480
Французская кухня всегда удивляла: вкусный и быстрый киш с грибами и помидорами
Салаты
Просмотрено
4983
Салат с крабовыми палочками и грибами к празднику!
Второе
Просмотрено
4615
Хрустящий и ароматный жареный картофель в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Мандариновая шарлотка с орехами — меняем привычки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Творожная шарлотка — любители творожной и легкой выпечки оценят!
Второе
Просмотрено
4672
Креветки под сливочным соусом — неописуемо вкусно!
Второе
Просмотрено
4885
Картошка в сметане: теперь частый гость на моем столе!
Второе
Просмотрено
5278
Классические капкейки (мини-кексы)
Салаты
Просмотрено
6137
Такого винегрета вы еще никогда не пробовали! Вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
10973
Съел банку за раз. Приготовьте этот салат и ЗИМОЙ будете нас благодарить
Второе
Просмотрено
7818
Скумбрия с овощами в духовке — сочная и очень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Сдобные, заплетенные рулеты с творогом — мягкие и душистые!
Второе
Просмотрено
4828
Купцы только так и питались: Курица по-купечески
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Обалденный тортик в микроволновке за 3 минуты 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6495
Самый лучший и любимый рецепт творожника. Рекомендую всем!