Десерты и выпечка
Просмотров: 19022

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Невероятно вкусный торт «Красный бархат» превратит любое чаепитие в сказку
Второе
Просмотрено
4917
Потрясающая запеканка из фарша с начинкой и в картофельной «шубке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4440
Изумительный малиновый чизкейк. Достоин восхищения! 
Закуски
Просмотрено
6870
Паштет из грецких орехов и яиц — замечательный вариант на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Сложно представить Турцию без этой восточной сладости: великолепная турецкая пахлава
Десерты и выпечка
Просмотрено
5809
Гости будут точно в восторге! Слоеное тесто, ветчина и сыр ?
Второе
Просмотрено
5005
Подруга подкинула замечательный рецептик — Овощная запеканка «Вегетарианские радости»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6025
Пирог «Буренка»
Закуски
Просмотрено
4639
Горбуша малосольная «ПОД СЕМГУ»: получается очень сочная и нежная!
Закуски
Просмотрено
6101
Вкуснейший куриный рулет дома! Если готовить мясо, то только так 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Воздушные и нежные пончики на кефире — справиться любая хозяйка!
Закуски
Просмотрено
12101
ПП-ужин: Цветная капуста, запеченная с сыром
Второе
Просмотрено
7352
Индейка с сыром и овощами в духовке — легкий вариант к ужину!
Второе
Просмотрено
6334
Кныши из слоёного теста с картошкой
Второе
Просмотрено
4891
Ароматная буженина в рукаве. Больше деликатесы я не покупаю!
Второе
Просмотрено
5283
Легкая запеканка из куриной грудки к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6999
Желейный торт «Мозаика» — никто еще не отказывался от этой вкуснятины!
Напитки, Новое
Просмотрено
7336
Освежающий и интересный компот из крыжовника «Мохито» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Готовимся к Пасхе! Пасха творожная с миндалем и изюмом
Напитки
Просмотрено
9551
Готовим восхитительный хлебный квас: рецепт проверенный годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Грецкие орехи в карамели: полезный, несложный и доступный десерт!
Второе
Просмотрено
5437
Куриные бедра в картофельном кольце — вкусный ужин вам обеспечен!
Закуски
Просмотрено
7510
Паштет из рыбных консервов с плавленным сырком — объедение просто!
Второе
Просмотрено
5039
Сытная Картошечка тушенная с мясом, как в детском садике