Готовим обалденный куриный рулет в бумажной коробке 

Ингредиенты: 

куриное мясо — 1 кг;
желатин — 30 – 40 г;
соль;
чёрный молотый перец;
приправа для курицы;
1 пустой прямоугольный пакет из — под молока или кефира ёмкостью 1 л.

Приготовление:

Промываем пакет из-под молока или кефира и обсушиваем, верхнюю часть ровно обрезаем.

Куриное мясо нарезаем крупными кусками, солим, перчим и посыпаем приправой для курицы. Желатин перемешиваем с куриным мясом.

Набиваем туго в упаковку из — под молока или кефира, закрываем верх тщательно, закрепив степлером или просто зашиваем.В большую кастрюлю с водой ставим коробку с рулетом, заливаем водой так, чтобы жидкость при кипении не заливала его полностью, и оставляем после закипания на 1,5 часа.

Вытаскиваем готовый рулет из воды и убираем в холодильник на 10-12 часов. Затем снимаем коробку, разрезав её ножницами и нарезаем на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com