Салаты

Оригинальный и очень вкусный салат «Шарлотка»

Гости в восторге!

Ингредиенты:

На блинчики:
мука — 1 ст. л.
яйца — 4 штуки
майонез — 1 ст.л.
соль
Начинка:
Курица отварная, сыр твердый, яйца, грецкий орех

Приготовление:

Смешиваем яйца с мукой и солью. Испечь блинчики. Смазываем еще горячие блинчики слегка майонезом, при желании посыпаем зеленью и сворачиваем в рулетики. Нарезаем рулетики толщиной около 0,5-0,7 см.
Выкладываем пленкой салатник круглой формы, края пленки оставляем свисать. Выкладываем плотно друг к другу рулетики. Заполняем как можно плотнее начинкой и накрываем плёнкой. Убираем блюдо в холодильник настояться (можно на ночь). Затем разворачиваем пленку, переворачиваем на тарелку и снимаем плёнку до конца.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Сашка Зазулины

Фотоматериалы — vk.com