Просмотров: 6104
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5183
Крабовый Слоеный Салатик «Крабовье». Для любимых Гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Безе с шоколадом — вкусный и быстрый десерт!
Второе
Просмотрено
4711
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
Закуски
Просмотрено
5575
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Второе
Просмотрено
6530
Тушеные куриные сердечки с грибами. Фигура точно не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10146
Пироги мясные, грибные, сырные! Да какие любите! Угощайтесь!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9158
Хачапури по-тбилисски
Первое
Просмотрено
6013
Нежнейший, детский Сырный суп с курицей. Бьет рекорды по съеденным тарелкам!
Второе
Просмотрено
6216
Легкое и вкусное решение к ужину: скумбрия, тушеная с морковью и луком
Закуски
Просмотрено
6905
Топ-15 рецептов блюд по-корейски
Закуски
Просмотрено
4614
Свекольная икра (заготовка) — очень оригинальное угощение!
Второе
Просмотрено
4819
Потрясающая фаршированная картошка для семейного обеда
Разное
Просмотрено
16425
Тушёная курица по-испански — вкусно, сытно, полезно, ароматно!
Второе
Просмотрено
5181
Вкуснейшая перловая каша в горшочках с курицей и овощами
Разное
Просмотрено
9150
Берегите себя и близких! Полезно Знать! — Не Ешьте ЭТО!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5916
Самая лучшая зеркальная глазурь — гляссаж — создает невероятно красивую и ровную поверхность, которая напоминает глянец
Разное
Просмотрено
8563
Удивительно простой рецепт, а благодаря ему вылечила мужу цирроз печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Румяные и аппетитные сигареты «мясные» — даже минздрав рекомендует!
Соусы
Просмотрено
4745
Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!
Второе
Просмотрено
4826
Нежная рыбка с картофелем, запеченные под майонезом и сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Из всех песочных тортов, этот — вызывает у меня массу эмоций!
Закуски
Просмотрено
6922
Чипсы в микроволновке БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!! Вкусно и совсем не вредно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10657
Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом сдобы наполнялся весь дом, день становился солнечным
Напитки
Просмотрено
6189
Для ценителей качественных напитков — Вишневая настойка домашнего приготовления!