Просмотров: 6238
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
15093
Нежные рулетики с яблоками на скорую руку. Долго не черствеют
Салаты
Просмотрено
5216
Прекрасная закуска из свеклы с солёным огурцом и сыром
Закуски
Просмотрено
4647
«Снеговичок» веселая новогодняя закуска из яиц!
Второе
Просмотрено
5677
Если попадается хорошая курочка, всегда готовлю котлеты по французски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Сказочные блинчики на минеральной воде!
Салаты
Просмотрено
6368
Идеальный новогодний салат! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Нежные сырники без муки из духовки. Можно подать даже гостям!
Соусы
Просмотрено
5430
Аджика «Нежная» — мягкий и нежный вкус: можно есть ложками!
Салаты
Просмотрено
4774
Салат «Ветка сакуры» — удивите родных этим бесподобным салатиком!
Салаты
Просмотрено
8629
Вкусный и витаминный салатик на каждый день!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5766
Печенье для любимого
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Любимый пирог моего свекра: Открытый пирог с тыквой и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4406
Такой выбор Вам точно понравится — Творожный пасхальный кулич!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Апельсиново-шоколадное печенюшки «Солнечный свет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8018
Погача с сыром. Привет из Сербии!
Закуски
Просмотрено
5318
Кабачковая икра с майонезом! Не удивляйтесь, этот рецепт давно стал популярным!
Закуски
Просмотрено
14825
Очень вкусный салатик с баклажанами без уксуса (напоминает кабачки с грибами)
Салаты
Просмотрено
5087
Салат» Мужской каприз» — угодите любому!
Закуски
Просмотрено
4830
Полезный перекус или лёгкий ужин — Кальмар, фаршированный грибами и омлетом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6665
Слоеные конверты с яблоками
Второе
Просмотрено
4518
Ароматная запеченная картошечка с маслом и чесночком
Соусы
Просмотрено
5256
Универсальный соус к чему угодно!
Салаты
Просмотрено
11287
Обалденный морковный салат по-корейски с курицей и огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Домашний зефир из сметаны. Съела штук пять, а душа просит еще!