Просмотров: 5909
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5016
Самодостаточное блюдо — Драники с сыром. Очень вкусно со сметаной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7307
Диетическая шарлотка с капустой: очень вкусно и полезно!
Завтраки
Просмотрено
4755
Белковый омлет с яблоками: Лучшее начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5723
Нежные и сочные кексики «Спящий Везувий» с шоколадно — молочной пастой
Закуски
Просмотрено
6837
Вяленые куриные ножки к пивку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4459
Обязательно приготовьте: Блиц-запеканка из трёх ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Торт Лимонно-Кокосовый «Сладкая жизнь»
Салаты
Просмотрено
4662
Хрустящий салат с курицей и морковью по-корейски
Второе
Просмотрено
6312
Чудо мешочки с мясом: Секрет настоящих хинкали
Второе
Просмотрено
6346
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4508
В разгаре арбузный сезон, очень советую приготовить этот замечательный десерт,
Салаты
Просмотрено
5590
Готовлю этот шикарный салат только на особые случаи — дорого и божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Вкусный и Быстрый пирог со шпинатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5959
Делюсь рецептом уникального теста на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7051
Настоящая домашняя халва «Вкус Востока»
Второе
Просмотрено
5265
Ох и вкусно же! Крестная мама меня научила так готовить: Шпинат с Лимоном и Имбирем
Салаты
Просмотрено
5088
Салат «Влажский» — альтернатива любимому «Оливье»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Рецепт проверенный двумя поколениями: Шарлотка «Яблочный бум»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Классный тарт с луком-пореем на скорую руку — попробуй этот очень вкусный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4183
Детки будут в восторге: домашние глазированные сырки с малиной
Второе
Просмотрено
10829
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4101
Апельсиновый мармелад для чудесного начала дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6121
Готовим вкусный пирог из молодой капусты. Попробуйте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
4318
Готовим любимые картофельные зразы с луком и яйцом