Просмотров: 5097
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7845
Топ-7 вариантов тарталеток. Идеальная закуска к празднику!
Второе
Просмотрено
4961
Самые необычные Драники картофельные. Вы точно будете в восторге!
Второе
Просмотрено
8905
6 лучших рецептов мясных блюд на каждый день!
Второе
Просмотрено
5011
Нежные печёночные оладьи в сметанном соусе — мой сын их ест не в себя!
Соусы
Просмотрено
13108
Самый быстрый способ приготовления ТОМАТНОЙ ПАСТЫ за 30 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Галактобуреко: как приготовить изумительный греческий десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Обалденный пирог с клюквой и штрейзелем. Совсем несложный, но очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
6815
8 ложек и ты сыт! Салат «Зодиак», это блюдо которое спасало мене много раз
Десерты и выпечка
Просмотрено
12737
Пирог «Шарлотка с капустой». Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7313
«Дважды» заварной торт «РАЙСКОЕ БЛАЖЕНСТВО»
Закуски
Просмотрено
5506
Ароматные рулетики из баклажанов. Всем любителям «синеньких» посвящается!
Второе
Просмотрено
4896
Мясо, запеченное с овощами. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4419
Куриные Ножки «Куриный рай» В Тесте. И есть удобно, и безумно вкусно!
Первое
Просмотрено
5806
Сырные шарики. Быстрый болгарский суп.
Закуски
Просмотрено
16923
Замечательные идеи для праздничного стола
Второе
Просмотрено
4452
Ароматная курица с оливками и великолепным соусом, который можно есть ложками
Второе
Просмотрено
5106
Об этом блюде можно рассказывать часами, но лучше попробовать самим — Мясо с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Лучше, чем конфеты — Сухое варенье из яблок
Салаты
Просмотрено
5878
Салат «Снежинка» — приготовлю на Новый 2018 год!
Разное
Просмотрено
8215
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
Закуски
Просмотрено
6024
Шаурма с курицей и солеными огурцами — побалуй родных вкусной и полезной едой!
Салаты
Просмотрено
5004
Самый нежный салат в мире — салат с куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7951
Красивая и вкусная выпечка к чаю — Булочки «Розочки» с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Это что-то невероятное — быстрый пирог к чаю!