Просмотров: 4668
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5636
Болгарский суп — по временным затратам он экспресс-класс, по калорийности — истинно друг наших талий
Разное
Просмотрено
4633
Вот что тебе нужно обязательно кушать при сидячей работе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6021
Рыбный пирог на скорую руку: такой рецепт должен быть у каждой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Похудеть на них не получится: Булочки «Крем-де-Паризьен»
Второе
Просмотрено
4974
Картофельные «завитки»: простое, но шикарное на вкус блюдо!
Второе
Просмотрено
4313
Сочный ростбиф с запеченным луком и шампиньонами. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8078
Тонкий хрустящий хворост посыпанный сладкой, сахарной пудрой — любимое лакомство времен детства!
Второе
Просмотрено
6233
Неописуемо вкусное мясо «Гармошка»! Всегда готовлю на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Ароматное мятно-яблочное варенье: каждый год готовлю, как волшебница!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4438
Бесподобный домашний тортик с вкуснейшим кремом — объедение!
Завтраки
Просмотрено
4272
Пышные бездрожжевые блинчики с творогом. Замечательный вариант любимого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4330
Готовимся к празднику — Оригинальные пасхальные пряники на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Даже в лучших ресторанах Вы не закажите такой ЦАРСКИЙ ДЕСЕРТ! Он действительно божественный!
Салаты
Просмотрено
6652
ТОП-5 рецептов легких диетических салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4097
Готовим пирожки из быстрого заварного дрожжевого теста — без опары!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4151
Очень вкусный, торжественный торт- семье понравится
Десерты и выпечка
Просмотрено
5730
Самый просто и весьма оригинальный рецепт: Рецепт печенья с творогом
Второе
Просмотрено
6613
Уже слюнки бегут: Курица по-аджарски — блюдо Королевского стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14949
Вкусная и полезная выпечка к чаю — Морковно-апельсиновые кексы
Закуски
Просмотрено
5056
Паштет из куриной печени. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
4651
Ароматное и аппетитное мясо с корочкой под шубой из нежной капусты!
Салаты
Просмотрено
7500
Раскрываем самые тайные секреты: Грузинский салат с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5767
Фирменный пирог со скумбрией — сочная начинка и нежное тесто!
Закуски
Просмотрено
4751
Отличная альтернатива паштету — Рийет из курицы. Очень вкусно!