Просмотров: 4983
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4943
Сегодня на ужин приготовим шикарную овощную запеканку — вкуснятинка!
Второе
Просмотрено
5063
Цветная капуста с грибами и сыром фета. Невероятно вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12338
Его можно есть бесконечно — воздушный хворост. Готовится мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Печенье творожно-ягодное чудо — порадуй родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Кекс в кружке
Второе
Просмотрено
4479
Отличный вариант мини-семейного пикника: Хрустящие куриные роллы
Завтраки
Просмотрено
6189
Омлет-пицца: легкое и вкусное начало дня!
Разное
Просмотрено
5399
Белковый крем (заварной). Самый вкусный и удобный крем для десертов!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9155
Творожная запеканка «Фантастика». Вкусно и просто кормим любимых!
Второе
Просмотрено
6325
Готовимся к Новому Году — мясные лодочки с картофельно-сырной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4478
Быстрый тортик из крекера для чайных посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5576
Скороспелые булочки к обеду
Второе
Просмотрено
6238
Куриное филе фаршированное сыром и грибами — отличное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
22379
Творожная запеканка без муки. Вкуснее мороженого!
Второе
Просмотрено
4701
Картофель запеченный с сыром и карбонадом — идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
4767
Летом разве можно придумать лучше — Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7531
Простой вкуснейший домашний торт — готовить элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Глазированные домашние пряники по рецепту моей мамы
Второе
Просмотрено
6133
За этим вкусным и необычным рецептом идёт настоящая охота
Десерты и выпечка
Просмотрено
4487
Простой и очень вкусный пирог со сгущёнкой и печеньем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5349
Настоящая вкуснятина — хрустящий запеченный батон с сыром и чесноком
Салаты
Просмотрено
5079
Салат «Шамкар»: невозможно устоять перед такой вкусняшкой!
Завтраки
Просмотрено
6715
Картофельные блинчики
Напитки, Разное
Просмотрено
9522
Акация зацветет очень скоро — ее цветы лечат многие болезни. Соберите, засушите и избавитесь от многих проблем со здоровьем