Просмотров: 4731
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6099
Домашняя сгущенка всего за 15 минут! Вкусно, быстро, не хуже магазинной!
Завтраки
Просмотрено
4197
Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей
Второе
Просмотрено
4828
Картофельные котлеты с соусом — бюджетное и вкусное блюдо на ужин!
Второе
Просмотрено
4355
Необыкновенно вкусные куриные шарики в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4851
«Лодочки» из кабачков фаршированные фаршем и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9066
Рецепт очень удачного бисквитного рулета — пышный, мягкий, легко сворачивается!
Разное
Просмотрено
5664
Борщевая заправка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Предлагаю семейный рецепт обалденных пышных пирожков
Закуски
Просмотрено
35773
Обалденная закуска всего за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5792
Безумно вкусные сметанные лепешки. Аромат божественный!
Второе
Просмотрено
12743
Как заставить влюбиться по уши в пшенную кашу: рецепт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Творожный торт — Дабл — этот десерт побил все рекорды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Нежный фруктовый тортик, который тает во тру! Его даже не нужно выпекать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7342
Вкусные, нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Второе
Просмотрено
4764
Запеканка с брокколи и сыром: легкий ужин!
Второе
Просмотрено
5771
Лазанья отдыхает! Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром!
Новое, Салаты
Просмотрено
4472
Грибной салат с курицей — Объедение!
Салаты
Просмотрено
4718
Салат «Днестр»: вкусный и не особо затратный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14348
Крем «Мокрое безе — очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4652
Самые лучшие рецепты штруделей. Вы будете этим списком гордиться всю жизнь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4280
Нежная ванильно-кокосовая творожная запеканка-пудинг
Закуски
Просмотрено
7238
Обалденный рулет из скумбрии
Десерты и выпечка
Просмотрено
4375
Закусочные тарталетки с грибами и курицей: вкусный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Божественно вкусный пирог с грушами на скорую руку