Второе

Просмотров: 4962

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Все секреты в ингредиентах!

Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.

Источник

Просмотрено

Закуска из сельди! Омега-3 просто зашкаливает, а вкус ресторанный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый лёгкий и самый вкусный торт «Тает во рту»

Просмотрено

Оригинальный и очень вкусный салат из баклажанов! Созывайте гостей и пробуйте

Просмотрено

Вкусные и оригинальные драники с ветчиной и сыром

Просмотрено

Картофель к праздничному столу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное и очень вкусное, мягкое апельсиновое печенье

Просмотрено

5 вкуснейших рецептов вегетарианских котлет

Просмотрено

Ханум это блюдо Узбекской кухни приготовить которое, достаточно просто

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-10 замечательных рецептов домашней выпечки с творогом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Малиновый гратан под соусом сабайон…Звучит красиво, как и выглядит!

Просмотрено

Салат с фасолью и ветчиной — покорил мое сердце!

Просмотрено

Хотите знать, как сделать шулюм из баранины на природе? — Нет ничего проще!

Просмотрено

Находка для тех, у кого нет времени проводить на кухне! Мясо фри за 5 минут!

Просмотрено

Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!

Просмотрено

Рулетики из пряно-маринованной салаки для ужина с друзьями!

Просмотрено

Говядина, маринованная в водке. Теперь это один из любимейших рецептов у меня в доме!

Просмотрено

«Супер хрустящие» огурцы по-баварски на зиму. Получаются упругими и пикантными!

Просмотрено

Нежные Кабачки в сочном кляре: полезный и вкусный перекус!

Просмотрено

Рецепт моей тети из гор: Пирог с сыром и зеленью — быстро и очень вкусно!

Просмотрено

Надоела обычная гречка? Тогда эти 6 блюд с гречкой вас спасут не один раз

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые лепешки на сковороде к обеду или для вкусного угощения к чаю!

Просмотрено

Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом

Просмотрено

Салат «Негреско! Совершенное сочетание ингредиентов…то что нужно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающе вкусный шоколадный торт «Соблазн», с потрясающе вкусным бисквитом