Второе

Просмотров: 5070

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Все секреты в ингредиентах!

Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.

Источник

Просмотрено

Запеченный лосось в медовом соусе. Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Райское наслаждение — домашние «Рафаэлло» с киви и орехами

Просмотрено

Весь секрет в начинке! Невероятная Скумбрия, запеченная в фольге

Просмотрено

8 нетривиальных гарниров к стейку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пасхальный венок с тройной начинкой «Милый дом»

Просмотрено

Легкий и сочный салат «Шемахинский». Привет из Азербайджана!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Линцерское печенье ко Дню Святого Валентина!

Просмотрено

Салат из брокколи с курогрудкой «Витаминный БУМ»

Просмотрено

Рулет из кабачков с помидорами — прекрасная закуска для праздника!

Просмотрено

9 самых вкусных блюд из фарша

Просмотрено

Салат из зеленой фасоли с яйцами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бездрожжевой хлеб на яблочной закваске

Просмотрено

Обалденный морковный салат по-корейски с курицей и огурцами

Завтраки

Просмотрено

Этот продукт сделает обычный омлет еще вкуснее

Десерты и выпечка

Просмотрено

ТОП-5 самых вкусных и популярных домашних тортов

Просмотрено

Очень вкусный салат «НОВИНКА» на Праздничный Стол 2019! Сытный и очень вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Мулатка» — прекрасный десерт в качестве замены Наполеону!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!

Маринады

Просмотрено

Маринованные баклажаны «Под водочку»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашняя Пицца на тонком тесте: Топ-5 Рецептов для самых любимых

Просмотрено

Идея к новогоднему столу: гренки с яйцом и селедочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и вкусный тарт без рецепта

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самая быстрая пицца в мире: чудесный рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом