Просмотров: 4845
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7434
Тарталетки с салатом из мяса криля с сыром и морковью
Второе
Просмотрено
4445
Кулинарное изящество: Свиная вырезка с моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9479
Самые быстрые творожные кексики к чаю. Нежные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6645
Шоколадно-банановый брауни
Закуски
Просмотрено
5119
Малосольные огурцы: топ 5 рецептов приготовления
Салаты
Просмотрено
5074
Замечательный и очень вкусный салат «печенкин»
Закуски
Просмотрено
4768
Всем поклонникам остренького и вкусненького — Баклажаны по–особому!
Второе
Просмотрено
5135
Самая вкусная БАКЛАЖАННАЯ икра с ПОМИДОРАМИ на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Готовим самые пышные оладушки на дрожжах. Уютный семейный завтрак вам гарантирован!
Второе
Просмотрено
5390
Котлеты с вкусной начинкой
Второе
Просмотрено
5355
Ценители сочного и ароматного мяса будут в восторге — Свиная рулька запеченная в банке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5424
Для настоящих сладкоежек: Сытные Булочки «Милашки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Рецепт дня! Пончики «Московские» из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Простое и вкусное печенье, которое можно готовить вместе с детьми!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5710
Желе — это полезно! Рецепт приготовления многослойного желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6671
Легкий и полезный десерт — Торт «фруктовое наслаждение»
Второе
Просмотрено
5418
Татарское чудо: Сытный ароматный обед или ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
«Мозаичный» творожный пирог. Даже есть жалко!
Салаты
Просмотрено
6892
Мой любимый слоеный салат «Любаша»: не пожалеете!
Закуски, Новое
Просмотрено
6057
Рулетики из кабачков с сыром — прекрасная закуска к приходу гостей!
Закуски
Просмотрено
5080
Картофельные оладушки с семгой. Прекрасная закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5092
Мясные тефтели с сыром. Такой вариант нравится всем!
Второе
Просмотрено
8773
Дорогие наши читатели, ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте такое СОКРОВИЩЕ!
Закуски
Просмотрено
6686
Быстрая закуска — Баклажаны с чесноком, как грибы