Второе

Просмотров: 4900

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Все секреты в ингредиентах!

Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.

Источник

Просмотрено

10 любопытных фактов о пицце

Просмотрено

Этот рецепт побил все рекорды — Ароматное рагу особого приготовления!

Просмотрено

Драники: ТОП -5 рецептов

Просмотрено

Картошка-гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

“Медовой торт с шоколадом” – оформление этого торта отличается от всех остальных классических тортов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезные леденцы своими руками. Вкусненько!!!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный чизкейк «Мечта»для тех, кто следит за фигурой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепный пирог с вишней на кефире!

Просмотрено

5 вкуснейших рецептов вегетарианских котлет

Второе, Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

«СЫРНАЯ УЛИТКА» — пальчики оближешь!

Просмотрено

Изумительная скумбрия пряного посола за одни сутки: простой рецепт для любой рыбы

Просмотрено

Весьма необычный Тёплый куриный салат «Долина»

Просмотрено

Бери на заметку — Соус «Бешамель» приготовленный в микроволновке

Просмотрено

Пряные куриные ножки с розмарином, сладким перцем и помидорами

Маринады

Просмотрено

Самый лучший маринад для стейка

Просмотрено

Суточная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт

Просмотрено

9 вариантов соусов на все случаи жизни: лучшая подборка

Просмотрено

Apoмaтный зaпeчeнный кapтoфeль в панировке со сметанным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезнее лакомства не бывает — пастила без сахара!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый ленивый пирог с капустой — проще и вкуснее не придумать!

Просмотрено

Готовим картофельное пюре: 9 уникальных рецептов

Просмотрено

Баклажановый салат «Овощной взрыв». Объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденная запеканка из капусты: готовиться элементарно!

Просмотрено

Легкий и полезный ужин — Котлетки-минутки из куриной грудки