Просмотров: 5580
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4688
Замечательный салат из скумбрии с рисом: выручит в любой ситуации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5589
Вкуснейшее печенье «Творожное» с безе, тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Шоколадно-творожный пирог с вишней — люблю побаловать себя с чашечкой кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!
Салаты
Просмотрено
4640
Легкий салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами
Салаты
Просмотрено
5903
Весьма необычный Тёплый куриный салат «Долина»
Завтраки
Просмотрено
6291
Быстрый и вкусный завтрак за 5 минут — лаваш с сыром в яйце!
Салаты
Просмотрено
10942
Салат «Княжеский» с двумя видами мяса, яблоком и сыром — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Торт «Звезда». Рецепт который меня выручал ни раз!
Разное
Просмотрено
6239
Оригинальная подача классического рецепта: селедка под шубой в картофельных лодочках
Второе
Просмотрено
11025
Хозяйкам на заметку! Вареники, которые никогда не развариваются
Второе
Просмотрено
5161
Паста с консервированным лососем в сливках — ресторанное блюдо за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6235
Вкуснейшая запеканка из капусты — моя семья обожает!
Второе
Просмотрено
8669
Семь лучших рецептов приготовление фрунчозы
Салаты
Просмотрено
4976
Вкусно, легко, полезно и разнообразно — попробуй, сама убедишься
Салаты
Просмотрено
5110
Немецкий картофельный салат. Мой дядя-немец обожает этот салатик
Разное
Просмотрено
7095
Торт из детства «Соня»: Хватит печь привычные Наполеоны и Брауни. Порадуйте семью чем-то новеньким!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Ничего подобного вы еще не готовили — вкуснейшие кексы с малиной
Закуски
Просмотрено
5429
Тарталетки с селедочной начинкой — аппетитно и красиво!
Второе
Просмотрено
4874
Вкусное и питательное блюдо для ужина: Курица с рисом в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Сахарные плюшечки по бабулиному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
7253
Мое любимое универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока
Второе
Просмотрено
5278
Творог с огурцом и зеленью. На 100 грамм всего 67.76 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Делюсь сокровенным — Яркий и вкусный тыквенный кекс с маком