Просмотров: 5497
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5859
Обалденное сало, запеченное в фольге в духовке — вкусное и ароматное!
Второе
Просмотрено
5202
Куриные котлеты с сыром — отличный вариант для легкого ужина. На 100 грамм 170 ккал!
Второе
Просмотрено
5085
Ароматный и нежный шашлык в рукаве — готовь хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Вкуснейший шоколадный манник: получатся даже у начинающих кулинаров!
Второе
Просмотрено
5700
Цветная капуста с чесноком и сыром «Диетическое меню»
Второе, Салаты
Просмотрено
5063
Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6810
Самый вкусный пирог в мире! Минимум ингредиентов и усилий!
Второе
Просмотрено
5151
То, что всегда под рукой: Нежнейшее мясо с Картофелем -ТОП-4 самых лучших Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5699
Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
5050
Изысканный и очень нарядный салат «ТИФФАНИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Нежные сырники без муки из духовки. Можно подать даже гостям!
Закуски
Просмотрено
5841
Творожная паста для полезных и бомбезных бутербродов
Второе
Просмотрено
5194
Кабачки, фаршированные курицей и овощами. Оригинальная подача!
Второе, Маринады
Просмотрено
6243
Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
23144
Беру кефир и через 15 минут вкуснейший завтрак готов. Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5561
Рисовая запеканка с горбушей. Вы будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом!
Закуски, Маринады
Просмотрено
6452
Универсальный маринад для любых грибов. Идеальный вкус!
Салаты
Просмотрено
4688
Весенний салат к ужину. Легкость и свежесть вам обеспечены!
Закуски
Просмотрено
5065
Домашний сыр от которого вы точно будете в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6003
Любимое печенье из мясорубки — экономный рецепт из советских времен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7074
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Второе
Просмотрено
5577
Тушеная скумбрия с пикантным чесночным соусом: выглядит потрясающе, а вкус — просто обалденный
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Очень вкусные булочки с карамельками. Мама всегда пекла такие на выходных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6564
Пирожные из слоеного теста. Проще и вкуснее не придумаешь!