Просмотров: 5512
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5275
Пирог Загадка ДЛЯ ДЕТЕЙ на Скорую Руку! Лучше и вкуснее не Придумать
Закуски
Просмотрено
5210
ПУДИНА ЧАТНИ: необычно вкусная приправа из мяты
Второе
Просмотрено
5786
Рыба, запеченная в сметане
Завтраки
Просмотрено
6210
Сказочная запеканка для воскресного завтрака — воздушная и вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5589
4 варианта деревенских пирогов — чудесное тесто и начинка
Закуски
Просмотрено
10898
Кисло-сладкий маринованный лук. Идеален к салатам и к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6693
Скорые пирожки на кефире. Готовлю каждую неделю без волокиты и с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5571
Дагестанские тонкие лепешки с начинкой с пылу с жару!
Второе
Просмотрено
4984
Любимое блюдо моего племянника: Говядина по-бургундски
Закуски
Просмотрено
6510
Замечательный рецепт маринованных помидоров с лимонной кислотой от Елены Калининой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6754
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным.
Салаты
Просмотрено
7004
ТОП-5 рецептов легких диетических салатов
Салаты
Просмотрено
5366
Салат «Мой генерал» — безумно вкусный!
Соусы
Просмотрено
5706
Постный яблочный «майонез» — Очень оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7964
Сметанник на скорую руку с нежным и вкусным кремом
Закуски
Просмотрено
7418
Соус из помидоров и перца на зиму — незаменимое дополнение к мясу и птице!
Разное
Просмотрено
9696
4 шпаргалки по этикету для званого ужина и для своего развития
Десерты и выпечка
Просмотрено
8316
Специально для сладкоежек: Необычные творожные платочки с яблоками!
Второе
Просмотрено
7280
Я сегодня со своими любимыми пирогами! Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9287
Воздушные булочки с НАЧИНКОЙ. Тесто, как пух!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6435
Нежный, воздушный пирог на сыворотке, без масла и яиц. Пышный и не опадает!
Салаты
Просмотрено
4655
Гениальный салат к праздничному столу: вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5402
Обалденные биточки из рыбной консервы с рисом
Закуски
Просмотрено
6529
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан