Просмотров: 5610
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Пышный и воздушный манник с изюмом: справится даже неопытная хозяйка!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5630
Фриттата по-испански
Закуски
Просмотрено
6271
Бесподобный способ засолки селедочки. Из всех рецептов этот самый вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5598
Шоколадный торт без выпечки: даст фору любому десерту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Из всех песочных тортов, этот — вызывает у меня массу эмоций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5312
Легкий творожный торт, который точно не отложится на вашей талии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Готовим вкусный пирог с курицей и брокколи под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12777
Десерт «Сметанка радуга» — замечательное угощение без мучных коржей и жирных кремов!
Первое
Просмотрено
5260
Быстрый рыбный суп с плавленным сырком!
Первое
Просмотрено
4890
Сырный суп с ветчиной и овощами: непередаваемый вкус!
Второе
Просмотрено
5344
Куриное филе с помидорами и оливками — ужин Богов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Ленинградское печенье — всего из 3-х ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6296
Эффектный и невероятно вкусный пирог «Утренняя роса»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Самый ленивый яблочный пирог в мире. Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
5377
Один только вид и аромат сводит с ума — свиные ребрышки в пикантном соусе
Второе
Просмотрено
5514
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками
Второе
Просмотрено
5103
Всегда даю мужу на работу: Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Совсем необычные рогалики из творожного теста с повидлом
Второе
Просмотрено
4547
Мясо в сырном соусе. Аромат стоит на всю квартиру!
Салаты
Просмотрено
6963
Салат «Желтый одуванчик» — вкусно, быстро и красиво!
Второе
Просмотрено
5057
Вкуснейшее мясо с овощами: отличный вариант к ужину или на праздник
Напитки
Просмотрено
4746
Зимний чарующий кофе. Идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
4889
Удиви своих любимых гурманов — Паста с острыми креветками и лососем
Разное
Просмотрено
6220
Один маленький секрет жарки рыбы без костей.