Просмотров: 5534
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Напитки, Новое
Просмотрено
5598
Полезный и вкусный тыквенный сок с апельсином. Готовлю каждый год!
Салаты
Просмотрено
5319
Идеальный новогодний салат для любимой семьи! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Лимонно-ванильные пончики — нежнее я еще не ела!
Второе
Просмотрено
6293
Палочка-выручалочка, когда нужно вкусно и сытно накормить семью — необычный салат с баклажанами и курицей на зиму!
Закуски
Просмотрено
12738
Солим рыбу по-новому. Очень удачный рецепт!
Закуски
Просмотрено
5883
Кто любит турецкую кухню, тот оценит очень вкусные баклажаны по-турецки
Салаты
Просмотрено
5033
Салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей — вкуснятина из доступных ингредиентов!
Второе
Просмотрено
7887
Не вздумайте выбрасывать вчерашний рис!!! Рецепт на скорую руку от которого ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!
Завтраки
Просмотрено
6651
Багет, фаршированный курочкой и грибами «Сытный дом»
Второе
Просмотрено
11337
Печёночные котлеты с манкой и морковью. Таких вкусных я еще не готовила!
Первое
Просмотрено
5703
Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6680
Порадуйте детишек домашними пряниками с медом, по рецепту моей бабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4465
Варенье «Ранетки». Вкуснятина из детства!
Закуски
Просмотрено
5109
Новогодняя закуска «Мандаринки» — оригинальная подача!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Второе
Просмотрено
5451
Готовим на ужин отбивные из курицы в сырном кляре
Салаты
Просмотрено
4817
Легкий салат «Ницца» для позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Удивите гостей добавив изюминку в любимый десерт — Тирамису с ананасами
Второе
Просмотрено
5563
Невероятно ароматная и сочная фаршированная курица в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7994
Домашняя чиабатта с мягким мякишем, крупными порами и хрустящей корочкой снаружи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5612
Тарт Татен — знаменитый перевернутый пирог с карамелью, который изначально готовился только с яблоками
Второе
Просмотрено
4535
Свинина тушенная в сливках с овощами — очень вкусное и незамысловатое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6848
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Закуски
Просмотрено
4582
Готовим огурчики в мешочке! Лучшая маринованная закуска