Просмотров: 5349
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4874
Острые баклажаны. Пикантная закуска, понравиться всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Ароматные, нежные, эластичные царские дрожжевые блины — они божественно!
Второе
Просмотрено
4439
АЗУ «Томатный узел» почти по-татарски. Готовлю часто, гостям нравится!
Салаты
Просмотрено
5275
Вкусно и просто — Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Второе
Просмотрено
4990
Сочная свинина со специями — умопомрачительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Изумительный кокосовый пирог «Радужный дом»
Первое
Просмотрено
4567
Разнообразьте ваше повседневное меню — ароматный куриный суп с горошком
Закуски
Просмотрено
15254
Топ-12 идей для канапе. Удивите гостей!
Салаты
Просмотрено
21222
Оригинальный и очень вкусный салат из баклажанов! Созывайте гостей и пробуйте
Второе, Завтраки
Просмотрено
4508
Яичница в помидоре — любители вкусного и сытного завтрака точно оценят!
Второе, Новое
Просмотрено
6606
Блинная улитка с грибным жульеном — необыкновенная вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
4517
Радуем гостей новинкой — Салат «Бунито»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6885
Исключительно нежные тонкие блинчики с крахмалом! Вкусно безумно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7138
Творожные шарики с печеньем: десерт, который поселится в вашем сердце навсегда!
Второе
Просмотрено
5624
Европейские блюда уже не в моде: Свинина по-китайски — вот хит сезона
Второе
Просмотрено
4470
Вкусно и изысканно: Моццарелла с запеченным перцем
Завтраки
Просмотрено
9515
Очень быстрый завтрак…за каких-то 10 минут из простых продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Закуски
Просмотрено
5303
Нам всем нужны перекусы: 6 идей правильного и питательного перекуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6520
Обалденный медово-яблочный пирог
Второе
Просмотрено
5364
Соте из баклажанов. В нём собрано столько чудесных овощей: баклажаны, томаты и перцы
Закуски
Просмотрено
13126
Нежный и вкусный домашний сыр-брынза — такой как мне нравится!
Второе
Просмотрено
4266
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Второе
Просмотрено
4943
Шикарная курица, фаршированная грибами и сыром. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
8115
Кундюмы (кундюбки) — очень зимнее и незаслуженно забытое блюдо