Просмотров: 5155
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Сегодня я блистала!
Ингредиенты:
печень куриная — 700 гр.
сыр твёрдый- 50 гр
сливки 10 % — 250 мл.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
мука — 1 ст.л. без горки
соль по вкусу
зелень петрушки горсть
Приготовление:
Обжариваем печень на сковородке на сильном огне, до тех пока не уйдёт вся кровь. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке. Добавляем овощи к печени, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Солим, перчим и вливаем сливки смешанные с мукой. Сливки загустеют и сразу снимаем с огня.
Добавляем сыр, натертый на тёрке и рубленную зелень. Накрываем крышкой и оставляем на 3-5 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7063
Рулет из лаваша с пекинской капустой и яйцом
Соусы
Просмотрено
5333
В любом блюде главное — СОУС! Томатный соус для тефтелей и ты Королева Кухни!
Разное
Просмотрено
8297
Как сделать так, чтобы куриная грудка получилась мягкой и сочной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Отличное угощение или полезный перекус своими руками — Финиковая колбаска
Второе
Просмотрено
5721
Запеченное мясо с консервированными грибами и сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
12026
Остренькая заготовка на зиму — баклажаны по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Творожные маффины — лучший десерт на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Пицца по-русски. Вкусно даже в холодном виде!
Второе
Просмотрено
6019
Старинный рецепт — Голубцы ПО-ХЕРСОНСКИ
Второе
Просмотрено
5398
Самое летнее и вкусное блюдо: Запеканка из кабачков и брокколи
Салаты
Просмотрено
4779
Cалат «Маргарита». Шикарный салатик на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
4199
Солим САЛО в рассоле с ЧЕСНОКОМ — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
4861
Рецепт от любимой мамочки — Картофельные зразы с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6133
Творожные пончики на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5499
«Мозаичный» творожный пирог. Даже есть жалко!
Завтраки
Просмотрено
4368
Вкусный и полезный завтрак — Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком
Второе
Просмотрено
5014
Готовим аппетитную курицу в сливочном соусе с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4891
Творожный десерт с клубникой и кофе — не упусти шанс приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8134
Универсальное 5-минутное тесто для пиццы: без расстойки, без вымешивания
Второе
Просмотрено
5250
Курица в медово-горчичном маринаде «Пикантный дом»
Второе, Маринады
Просмотрено
22830
Рецепт маринада для шашлыка, рассказанный мне старым армянином. Через 40 минут мясо готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7040
Рецепт дня: Tорт «Прекрасная Маркиза»
Второе
Просмотрено
5960
Скумбрия, запеченная с морковкой и луком в фольге. Такой вкусной рыбы у меня еще не получалось!
Второе
Просмотрено
5080
Обалденная картофельная запеканка с рыбой