Просмотров: 5219
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Сегодня я блистала!
Ингредиенты:
печень куриная — 700 гр.
сыр твёрдый- 50 гр
сливки 10 % — 250 мл.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
мука — 1 ст.л. без горки
соль по вкусу
зелень петрушки горсть
Приготовление:
Обжариваем печень на сковородке на сильном огне, до тех пока не уйдёт вся кровь. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке. Добавляем овощи к печени, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Солим, перчим и вливаем сливки смешанные с мукой. Сливки загустеют и сразу снимаем с огня.
Добавляем сыр, натертый на тёрке и рубленную зелень. Накрываем крышкой и оставляем на 3-5 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5348
Салат «Карусель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8376
10 главных секретов пышного бисквита
Второе, Салаты
Просмотрено
4946
Приготовите один раз и будете готовить всегда: Курица по-тайски с орешками кешью
Салаты
Просмотрено
5228
Салат «Любимая женщина»: Сделай подарок любимой! И быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7888
Необыкновенный халвовый торт — безумно вкусный!
Второе
Просмотрено
5730
Вкуснейший и сытный лагман с молодым картофелем. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Рецепт понравится тем, кто не любит возиться с дрожжевым тестом, ну и конечно тем, у кого просто дефицит времени.
Первое
Просмотрено
4833
Отличный вариант к обеду — Суп с рыбными консервами и пшеном
Десерты и выпечка
Просмотрено
7082
Пирожки с капустой
Второе
Просмотрено
7222
Печенка — весьма бюджетный продукт, но вкус ее просто божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Оригинальный десерт для сладкоежек — имбирное желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5571
Творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10635
Превосходный французский творожный пирог с грушами. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5519
Вкусно и просто — Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Второе
Просмотрено
5139
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасно сочетается с любым гарниром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Домашняя выпечка — Рулет с маком, повидлом и творогом
Второе
Просмотрено
5266
Очень нежное филе судака в кляре
Салаты
Просмотрено
5262
Это звезда на праздничном столе! Нежный Салат из куриной печени
Второе
Просмотрено
5057
Сочные Куриные шашлычки в горчично -медовом маринаде
Соусы
Просмотрено
9490
«Кобра» на зиму. Готовлю каждый год, муж обожает!
Соусы
Просмотрено
4823
Оригинальный свекольный соус для сельди
Десерты и выпечка
Просмотрено
7830
Нежнейшие блины на кефире с кипятком — всегда идеальные!
Второе
Просмотрено
5617
Удачное решение ужина — Котлеты в слоеном тесте
Второе
Просмотрено
4764
Так вы еще не готовили: сочный и ароматный гусь, тушеный в пиве