Просмотров: 5283
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Сегодня я блистала!
Ингредиенты:
печень куриная — 700 гр.
сыр твёрдый- 50 гр
сливки 10 % — 250 мл.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
мука — 1 ст.л. без горки
соль по вкусу
зелень петрушки горсть
Приготовление:
Обжариваем печень на сковородке на сильном огне, до тех пока не уйдёт вся кровь. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке. Добавляем овощи к печени, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Солим, перчим и вливаем сливки смешанные с мукой. Сливки загустеют и сразу снимаем с огня.
Добавляем сыр, натертый на тёрке и рубленную зелень. Накрываем крышкой и оставляем на 3-5 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5090
Мой любимчик — тыквенно-сливочный суп-пюре с беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Деревенская пицца с оригинальной начинкой — очень вкусно!
Напитки
Просмотрено
5248
Напиток БОГОВ! Глинтвейн с мандаринами — Вы влюбитесь в этот рецепт!
Закуски
Просмотрено
5942
Аппетитные фуршетные сырные шарики с чесноком
Второе
Просмотрено
4828
Картофель запеченный с сыром и карбонадом — идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
5467
Прекрасное семейное блюдо «Курица в ажуре»
Второе
Просмотрено
8299
Как готовить правильно печень, чтобы она оставалась нежной. Особая технология тушения!
Второе
Просмотрено
10076
Правила запекания самой вкусной утки в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
10068
Итальянское ПЕСОЧНОЕ пирожное — восторг обеспечен!
Второе
Просмотрено
4856
Удивительно вкусные картофельные бургеры с мясом. Блюдо дня!
Второе
Просмотрено
5580
Фантастическая горбуша под нежнейшим соусом бешамель
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Изумительные шоколадные пончики
Первое
Просмотрено
15444
Наваристый суп с сырными шариками: вкусный и изысканный вариант супчика
Второе
Просмотрено
4864
Перцы, фаршированные картошкой — прекрасный гарнир к мясу
Десерты и выпечка
Просмотрено
12332
Простой рецепт яблочного пирога за 20 минут!
Второе
Просмотрено
4890
Кабачковые сэндвичи к ужину: вкусно — не то слово!
Закуски
Просмотрено
6125
В прошлом году ушли на «ура» — Кабачки «как грузди». Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7582
Такие пышные сырники Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
5581
Курица всегда получается сочной и нежной! Куриные отбивные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5220
Сытный пирог с курицей и брокколи: готовить элементарно просто!
Второе
Просмотрено
5266
На пикнике разлетается за 5 минут: Сочная и Нежная Курица в кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6538
Гениальное пирожное «Картошка». С секретным ингредиентом, который меняет все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6186
Шёлковый тыквенный кекс для любимого!
Закуски
Просмотрено
5864
Свекольная икра — замечательный вариант для перекуса. Интересно и пикантно!