Просмотров: 4982
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8012
Этот рецепт салата «Любовница» должны знать все хозяюшки
Закуски
Просмотрено
5496
Вкуснейшее, ароматное сало в горчице, запеченное в духовке!
Второе
Просмотрено
6773
Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт! На стол очень красиво подавать, а самое главное вкусно! И готовить просто!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4955
Очень вкусный десерт из четырех ингредиентов. Долго не задержится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7389
Быстрый шоколадный торт
Второе, Новое
Просмотрено
6891
Блинная улитка с грибным жульеном — необыкновенная вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13035
Яблочные кексы, если вы на диете: ваша талия скажет спасибо!
Второе
Просмотрено
4710
Сочная и аппетитная курочка, запеченная с божественно ароматным маслом
Разное
Просмотрено
5794
Тест: Можете ли вы считать себя настоящим шеф-поваром?
Второе
Просмотрено
4947
Ароматная и аппетитная свинина с овощами в рукаве для запекания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Пирожки с яблоками из очень простого и быстрого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
9088
Экспресс-хачапури на быстром кефирном тесте к завтраку (на сковороде)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7735
Простенькое Тирамису. Любимый десерт из доступных продуктов!
Второе, Закуски
Просмотрено
4916
Сочная куриная пастрома с паприкой и медом: влюблена вся семья!
Закуски
Просмотрено
6014
Яркая и забавная новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз»
Разное
Просмотрено
19909
Как приготовить изюм, чтобы очистить печень в течение 2 дней?
Разное
Просмотрено
7609
Что же такое агар-агар и чем он отличается от желатина
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5285
«Мамины» блинчики на кефире и с капустой — советую приготовить незамедлительно!
Второе
Просмотрено
5855
Блюдо №1 на новогодний стол — утка запеченная с яблоками, апельсинами и ананасами!
Соусы
Просмотрено
19040
Сырная подлива для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!
Второе
Просмотрено
5219
Сочная и нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Закуски
Просмотрено
8496
Вяленое мясо, получается просто шикарным! Сочно, вкусно, а специи подобраны идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7882
Шоколадно — мятные брауни. Для поклонников ирландских традиций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7021
Бездрожжевой кулич «Апельсиновый» с цукатами — по-быстрому!