Просмотров: 4745
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9722
Вкуснейшие конфеты «Brigadeiro» своими руками
Второе
Просмотрено
4530
Обалденный печеный картофель с селедочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Нереально вкусная лепешка с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ! Готовлю по поводу и без!
Закуски
Просмотрено
5712
Фаршированные нежным кремом кабачки. Оригинальная закуска!
Второе
Просмотрено
4604
Великолепная жареная рыбка под чесночным соусом
Разное
Просмотрено
5162
Пирог с курицей и грибами: запросто заменит ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5284
Творожное печенье с шоколадом: рецепт от кондитера-профессионала!
Второе
Просмотрено
6591
Курогрудка, которую вы ещё не пробовали: 5 непревзойдённых рецептов для правильного меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17795
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире
Второе
Просмотрено
4812
Если вы еще не слышали о курице в пиве — вы много потеряли!
Второе, Закуски
Просмотрено
7601
Это блюдо – просто праздник какой-то. Оно практически универсальное и может украсить любой праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12882
Самая быстрая Пицца, приготовленная на сковороде всего за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4637
Безумно-вкусный шоколадно-банановый тортик — объедение!
Салаты
Просмотрено
5061
Легкий, потрясающе вкусный и красивый салат «Королевский»
Второе
Просмотрено
5011
Куриная печень с луком по моему любимому рецепту!
Второе
Просмотрено
6147
Сытная запеканка из курицы к ужину. Готовлю часто!
Второе
Просмотрено
4583
Ароматный грибной рис для тех, кто не ест мясо!
Второе
Просмотрено
4776
Рецепт просто бомбезный: Воздушные сырные лепёшки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4642
Шикарный шоколадно-банановый торт для любителей очень вкусных десертов!
Второе
Просмотрено
4348
Очень вкусное и наваристое жаркое по-домашнему. Готовьте по-больше!
Второе
Просмотрено
5991
Так готовила моя тетя из Берлина: Домашние Штрули
Салаты
Просмотрено
4869
Праздничный салат «Фантазия» — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7035
В сезон яблок — это лучший десерт! ШАРЛОТКА — деревенский вкус счастья!
Разное
Просмотрено
8709
Любимая заправка для борща «Торчин» по-домашнему