Просмотров: 4886
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Закуски, Новое
Просмотрено
10299
Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Безумно вкусный морковный торт со сметанным кремом
Второе
Просмотрено
5791
Очень быстрый рулет на сгущенном молоке: вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5335
Непревзойденное блюдо — капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6320
Умное пирожное: Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Апельсиновый чизкейк — нежный и простой в приготовлении!
Закуски
Просмотрено
7876
Деревенское сало в луковой шелухе с чесночком. Просто пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
24884
Как засолить скумбрию: самый удачный способ! Такую нежную и пикантную не купишь в магазине!
Второе
Просмотрено
4891
Куриная колбаса в домашних условиях — необыкновенно вкусно!
Второе
Просмотрено
5472
Очень вкусные мясные рулеты к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
6688
Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде — превосходная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8064
Хит для хозяюшек: нежные и тающие во рту творожные кексики!
Салаты
Просмотрено
5181
Оригинальный салат с жареными кабачками и помидорами обязательно понравится всем членам семьи
Соусы
Просмотрено
5164
Ароматный мясной соус Marinara. Я никогда не возвращусь к магазинным соусам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Обалденные круассаны с сыром и ветчиной — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5518
Пирог с капустой из необыкновенного теста. Удивила даже свекровь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6579
Масляный яично-молочный крем шарлотт — идеальный для эклеров, тортов и пирожных!
Салаты
Просмотрено
6039
Простой и очень вкусный салат «Фурор»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Воздушные булочки рулетики с шоколадной начинкой
Салаты
Просмотрено
7485
Салат с курицей, овощами и кунжутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6495
Варианты пирожков из слоеного теста с интересными начинками
Закуски
Просмотрено
5728
Салат из печеных перцев — обязательное летнее блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5722
Сегодня готовим обалденное песочное печенье с маком. Рецепт достоин оваций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Рецепт моей свекрови из Томска. Нежнейший Торт «Африканская ромашка»