Просмотров: 4913
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4897
Сырные улитки. Лучшие закуски в мире
Закуски
Просмотрено
4831
Колбаска с перчиком: Домашний вариант, который не страшно давать детям
Второе
Просмотрено
5355
Мясной рулет в лаваше — оригинальное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Творожно-маковый пирог с черникой. Будете в полном восторге!
Закуски
Просмотрено
6147
Я давно отказалась от магазинной ветчины. Приготовьте по этому рецепту — Результат превзошел все ожидания!
Салаты
Просмотрено
4719
Вот такая красота получилась — салат из говядины и граната!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
7712
БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Первое
Просмотрено
4816
Нежный сливочный картофельный суп-пюре. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4173
Фруктовый торт а-ля тирамису: нежный с приятной кислинкой!
Второе
Просмотрено
4684
Любители курочки точно оценят: Гай Пад Мед
Десерты и выпечка
Просмотрено
11772
Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту! От французского кондитера Пьера Эрме
Второе
Просмотрено
6009
Сочные и оригинальные мясные котлеты с цветной капустой, запечённые в духовке
Первое
Просмотрено
4996
Картофельный суп: нежный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Торт «Карпатка» с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Быстрые пирожки с картошкой — без мороки и навыка!
Второе
Просмотрено
5345
Любимое блюдо моей дочки — Ароматная курица, запеченная с ананасом и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Простой и вкусный лимонный пирог
Завтраки
Просмотрено
5147
Балуем родных вкуснятиной — быстрый пирог на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7286
Супер-закуска Чебупицца: чебурек и пицца в одном блюде!
Второе
Просмотрено
4846
Самая вкусная и сочная свинина в духовке с морковью и сыром
Второе
Просмотрено
4826
Любимые продукты в одном блюде: пельмени по сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Очень быстрый и вкусный курник «Бюджетный»
Второе
Просмотрено
4702
Праздничная курица со свининой, фасолью и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5468
Сытный и вкусны пирог с картофелем и сыром — муж влюбится снова!