Просмотров: 4617
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8320
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6340
Впервые узнала об этом рецепте вчера: Кофейный крем на основе маскарпоне
Салаты
Просмотрено
5061
Интересный и красивый салат — торт из крекеров и консервы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4454
Как приготовить идеально пышные и вкусные оладьи
Второе
Просмотрено
4198
Приготовьте на ужин — вкуснейшее тушеное мясо под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Истинно новогодний десерт — «Мандарины в белом шоколаде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Финская картофельная лепешка (Perunarieska). Влюбитесь навсегда!
Второе
Просмотрено
4365
Изумительно вкусное блюдо — рыба ПО-ЦАРСКИ. Все гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4476
Нежный пряничный тортик с грушей. Справиться даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8463
Вкусный пасхальный кулич «Кружевная баба»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5688
Быстрые крендельки из творожного теста
Второе
Просмотрено
5921
Популярные и очень вкусные блюда из мультиварки
Закуски
Просмотрено
5555
Удивительный рецепт вкусного маринованного сала
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Ароматные, нежные, эластичные царские дрожжевые блины — они божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Шикарный торт «Апшерон» с орехово-безейными коржами и нежнейшим кремом
Первое
Просмотрено
6252
Самые вкусные холодные супы — полезно и несложно!
Салаты
Просмотрено
4426
Салат «Рог изобилия» с копченой курочкой, сыром и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6221
Невероятный тортик: Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка…
Салаты
Просмотрено
6117
Морковный салат с сыром — простой салатик для повседневного меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Невозможно устоять перед такой красотой: Булочки с маком из слоенного теста
Второе
Просмотрено
4840
Продуктов минимум, а вкус — ну просто изумительный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5497
Самый быстрый рулет. Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!
Соусы
Просмотрено
6499
Разнообразь вкус — ореховый соус для овощных салатов
Закуски, Новое
Просмотрено
7791
Маринованные перцы по-армянски. Попробовав раз — полюбите на всю жизнь!