Просмотров: 4805
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5462
Всегда удивлялась, как готовят такой пышный омлет в садике? Секрет раскрыт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Я думала, что ничего вкуснее медовиков нет. Оказывается есть! Медовое пирожное с начинкой!
Второе
Просмотрено
11111
Куриные Котлеты Диетические в духовке без яиц, хлеба и картофеля
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5204
Легкая творожная запеканка на молоке к завтраку или легкому ужину!
Второе
Просмотрено
4876
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
Второе
Просмотрено
9915
Идеально для любого гарнира! Куриное филе с чесноком и сыром «Графиня»
Второе
Просмотрено
7733
Праздник на пороге: топ-6 рецептов мяса по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Пышные и вкусные сырники, запеченные в духовке
Соусы
Просмотрено
6923
Разнообразь вкус — ореховый соус для овощных салатов
Разное
Просмотрено
5544
Правильный кулич от Артура Янсена)) Изумительный на вкус и долго не черствеет!
Салаты
Просмотрено
5466
Баклажанный салат с орехами и чесноком — ароматный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4754
Куриные ножки в горчичном соусе по новому рецепту — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6208
Творожная шарлотка: польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7375
Нежнее и вкуснее рулета с яблоками и черносливом Вы не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4303
Необычное и очень вкусное варенье из кабачков с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
7835
Идеальный рецепт булочек с яблоками из творожного теста
Закуски
Просмотрено
4690
Помидоры, фаршированные курицей. Ты влюбишься в это блюдо, попробовав всего однажды!
Закуски
Просмотрено
4688
Обалденный рецепт засолки форели. Готовлю теперь, только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8733
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье
Второе
Просмотрено
11199
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные
Десерты и выпечка
Просмотрено
7055
Топ-4 самых удачных рецептов из рыбных консервов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7103
Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Бесподобные фруктовые кексы: такая выпечка понравится каждому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Шоколадный десерт: Нежный Трюфельно-шоколадный торт