Просмотров: 4832
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4832
Ароматная курица в соусе. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6439
Лучший рецепт прошлого года по мнению ассоциации кулинаров: Яблочный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
7090
Мясные пирожки без теста: невозможно оторваться
Второе
Просмотрено
6375
Сочное и ароматное мясо в фольге: к ужину или на бутерброд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой для вкусного перекуса или чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Вкусный и бюджетный «Нищий кекс» к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6432
Фальшивые беляши — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты и…
Десерты и выпечка
Просмотрено
12418
Вкуснющий торт-эклер без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Приготовь сегодня необычный пирог с капустой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9319
Торт «Минутка» без выпечки
Второе
Просмотрено
8534
Берем любое мясо, картошку и готовим новое шикарное блюдо на праздник и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5803
Тыква пряная запеченная: Вкусная и в горячем и в холодном виде!
Завтраки
Просмотрено
6081
Превосходный завтрак: нежный омлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Быстрые творожные лепешки с вареньем к чаю!
Разное
Просмотрено
9160
Рецепт воздушного теста для вареников, который передается через поколения!
Второе
Просмотрено
4870
Мясные круассаны с баклажанами: отличная идея для ужина или праздничного ужина
Второе
Просмотрено
4579
Печень в сметанном соусе. Любая печень получается божественно вкусной!
Закуски
Просмотрено
6039
Коронный рецепт салата из огурцов и баклажанов на зиму!
Салаты
Просмотрено
4790
Свежая идейка — салат с овощами, красной фасолью и говядиной
Второе
Просмотрено
4956
Нежные и очень вкусные сердечки в сырно-сметанном соусе. Будут просить добавки!
Закуски
Просмотрено
5162
Нежнейшая рыбная закусочка для бутербродов! Моя семья ее обожает!
Салаты
Просмотрено
6935
В копилку вкусных рецептов — Салат из куриных сердечек с зеленым горошком
Первое
Просмотрено
5738
Наваристый украинский капустняк — насыщает, согревает и просто приносит удовольствие!
Соусы
Просмотрено
5037
Заправка для салата «Цезарь»…для самого вкусного и правильного салата