Просмотров: 5201
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!
Такие кексики можно делать с любой ягодой!
Ингредиенты:
мука — 3 стакана
кефир — 1 стакан
яйца — 3 штуки
сахар — около 1 стакана
клюква или брусника — 1 стакан
кокосовая стружка — 0,5-1 стакан
растительное масло — 50-100 мл
разрыхлитель — 1,5-2 ч. ложки
крахмал — 1 ч. ложка
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир и растительное масло, перемешиваем.
Всыпаем муку с разрыхлителем и кокосовую стружку, перемешиваем.
Обваливаем в крахмале или муке ягоды клюквы или брусники (свежие или замороженные) и высыпаем в тесто.
Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем при 180-200 С в течение 15-20 минут.
Приятного чаепития!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — www.iamcook.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9921
Рецепт, который нужно взять в закладки: Рулька «Дружба»
Второе
Просмотрено
7948
Блюдо №1 на праздничном столе — Сочная, невероятно вкусная рыба в фольге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Хрустящие шоколадные булочки за полчаса — просто и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5723
Аппетитный и невероятно вкусный салат «Сердечная история»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4213
Тарт с козьим сыром и шпинатом — очень нежный рецепт!
Салаты
Просмотрено
6673
Шикарный слоёный салат с черносливом «Ночка»- оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5583
Торт из яичных блинов с куриной начинкой. С ужином мы определились!
Второе
Просмотрено
4618
Самый простой и удачный рецепт приготовления курника с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6321
Лучший рецепт прошлого года по мнению ассоциации кулинаров: Яблочный штрудель
Разное
Просмотрено
5014
Осторожно Крахмал!
Второе, Закуски
Просмотрено
6010
Супер закуска — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Второе, Закуски
Просмотрено
5917
Горячая закуска из лаваша
Закуски
Просмотрено
6473
Знаменитый салат «Тройка» из баклажанов. Объедение!
Закуски
Просмотрено
6027
Маринованная капуста со свеклой — сметается со стола первой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7610
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Второе
Просмотрено
4467
Великолепные котлетки из куриного филе с овощами и сыром: пикантные и очень нежные!
Салаты
Просмотрено
4828
Деревенский стиль: Капустный салат «Витаминка от Природы»
Разное
Просмотрено
5430
Диетическое Меню-Мечты На всю Неделю для себя любимой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Только в Италии готовят настоящую пиццу: супер тонкое и вкусное тесто для пиццы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Приготовив этот десерт, вы не будете покупать бисквитные рулеты в магазине, а все чаще будете готовить их дома
Второе
Просмотрено
5182
Необычные мясные оладья вместо приевшихся котлет и отбивных
Второе
Просмотрено
4356
Сытный и ароматный фасолевый суп с домашней лапшой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6585
Самое нежное песочное печенье — проще рецепта не бывает!
Второе
Просмотрено
4993
Ароматные антрекоты из свинины, запеченные с луком