Просмотров: 5681
Пирожки-лепешки с картошкой и сыром — супер рецепт!
Будь моя воля — ела бы каждый день!
Ингредиенты:
картофель — 700-800 г,
твердый сыр -100 грамм,
лук — 1 головка
зелень — пучок,
Для теста:
мука,
кефир — стакан,
яйца — 2 штуки,
соль,
Приготовление:
Для начинки: из картофеля делаем пюре. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета, добавляем его в картошку. Добавляем рубленую зелень и тертый сыр, тщательно перемешиваем.
Для теста: смешиваем 2 яйца, стакан кефира, соль, добавляем муку, чтобы получилось мягкое тесто.
Тесто разрезаем на кружочки, раскатываем каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожки, а затем придавливаем пирожок с двух сторон, чтобы получилась лепешка.
Обжариваем готовые лепешки с двух сторон на сковороде до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4978
Куриный салат с яблоками, сыром и яйцами — очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6594
Очень простое, но очень вкусное французское печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
7714
Самый быстрый торт «Выручайка» за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7538
Цукаты из тыквы. Так понравились, что буду готовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4571
Изумительный торт с шоколадом и ванильным пудингом
Второе
Просмотрено
5122
Румяная и аппетитная рыба в картофельной корочке: нравится и взрослым, и детям!
Второе
Просмотрено
5176
Рецепт из Азии. Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5836
Хотите секрет Хачапури без замешивания теста? Ловите!
Второе
Просмотрено
8234
Лучшая идея к праздничному столу — свиные рулеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6191
Булочки с изюмом, как в детстве! Румяные и вкусные!
Закуски
Просмотрено
4698
Готовимся к празднику — Снеговички из сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Наш вариант итальянской пиццы: Сытная Грибная пицца-пирог
Второе
Просмотрено
5039
Благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!
Второе
Просмотрено
4631
Блюдо высокой кухни: Курица в клюквенном маринаде
Закуски
Просмотрено
4934
Классные грибочки за 15 минут! Быстро готовятся и съедаются!
Салаты
Просмотрено
5876
Салат «Сердце ангела»
Салаты
Просмотрено
4140
Слоеный закусочный торт — шикарное блюдо на праздничный стол
Второе
Просмотрено
5871
Тушеная картошечка — очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо
Второе
Просмотрено
6812
Отменная гречка, запеченная с ГРИБАМИ и куриной ПЕЧЕНЬЮ. За уши не оттянешь!
Соусы
Просмотрено
9120
Острая приправа из слив: прекрасное дополнение к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Легкая творожно-яблочная ЗАПЕКАНКА с корицей. Отличный завтрак или угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
7060
«Красная икра» для украшения салатов и закусок своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Идея к ужину — нежная и вкусная печень с картошкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Для любителей медовой выпечки — Медовый кекс с черносливом