Просмотров: 4092
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Устрой настоящий пир!
Ингредиенты:
Курица — 1 шт.
Белое сухое вино — ½ стакана
Лук — 5 головок
Помидоры — 4 шт.
Кинза (кориандр) — 1 пучок
Соль морская — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем курицу кусками.
Лук порезать мелко и тушим на сковородке на кусочках жира от курицы до прозрачности. Можно добавить кусок сливочного или каплю растительного масла.
Курицу и лук перекладываем в кастрюлю, добавляем полстакана вина, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 40 минут.
Заливаем спелые помидоры кипятком и снимаем с них шкурку.
Режем помидоры очень мелко и добавляем в кастрюлю с курицей.
Добавляем к курице мелко нарезанную зелень кинзы. Солим, перчим и тушим 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cosmo.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7305
Вкусный и простой салат с куриной печенью
Второе
Просмотрено
4721
Кому невтерпеж — вкусный, сочный, ароматный шашлык, приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Очень быстрый пирог с мясом: буквально моментальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Печенье с яблоками — вкусная домашняя выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6812
Бисквит без сахара. Простой и удачный рецепт!
Первое
Просмотрено
4863
Грибной суп с сыром. Аромат на весь дом!
Второе
Просмотрено
6541
Королевское блюдо: креветки в лимонно-чесночном соусе
Закуски
Просмотрено
9576
Подруга угостила свекольной аджикой. Так понравилось, буду делать в этом году сама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6413
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный
Салаты
Просмотрено
4738
Салат «Мечта фантазера» с ветчиной и стручковой фасолью
Второе
Просмотрено
4207
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
21373
Чернослив, сметана и грецкий орех — идеальный десерт для любимых!
Второе
Просмотрено
4747
Домашний картофель фри — вкуснее, натуральнее и дешевле, чем в Макдональдсе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Сладкая колбаска из записной книжки моей мамы. Вкус детства — незабываем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8756
Очень вкусная и полезная сладость — панфорте. Невозможно остановиться!
Закуски
Просмотрено
4712
Идея к празднику — бутерброды со шпротами «Кораблик»
Второе
Просмотрено
5636
Превосходный фаршированный картофель. Гости будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9505
Невероятно Хрустящие, тающие во рту ТРУБОЧКИ с сочной ВИШНЕЙ!
Разное
Просмотрено
4741
Хозяюшкам на заметку!
Салаты
Просмотрено
7751
В копилку идей — Красивый и вкусный салат «Уральские самоцветы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5683
Вкуснейшие творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом
Закуски
Просмотрено
5133
Острая закуска из баклажанов на зиму по мотивам кавказской кухни
Второе
Просмотрено
4767
Блюдо, которое покорило сердца многих — Картофель с соусом бешамель
Салаты
Просмотрено
6205
Селёдка «Под фуфайкой» — для любителей вкусных слоеный салатов!