Просмотров: 4174
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Устрой настоящий пир!
Ингредиенты:
Курица — 1 шт.
Белое сухое вино — ½ стакана
Лук — 5 головок
Помидоры — 4 шт.
Кинза (кориандр) — 1 пучок
Соль морская — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем курицу кусками.
Лук порезать мелко и тушим на сковородке на кусочках жира от курицы до прозрачности. Можно добавить кусок сливочного или каплю растительного масла.
Курицу и лук перекладываем в кастрюлю, добавляем полстакана вина, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 40 минут.
Заливаем спелые помидоры кипятком и снимаем с них шкурку.
Режем помидоры очень мелко и добавляем в кастрюлю с курицей.
Добавляем к курице мелко нарезанную зелень кинзы. Солим, перчим и тушим 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cosmo.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Нарезной вишневый пирог «Дикая вишня»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4634
Венгерская творожная ватрушка с шоколадной заливкой — волшебный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12686
Готовимся к масленице — Блины «Красные» по старинному рецепту!
Завтраки
Просмотрено
6596
Пышные и румяные оладьи с колбасой, сыром и зеленью
Закуски
Просмотрено
4920
Новогодняя закуска — Фаршированные кальмары «СВИНКИ»
Второе
Просмотрено
5032
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4444
Вкусный, нежный и супер-сливочный сыр «А ля Адыгейский»
Закуски
Просмотрено
5666
Хрустящие кольца лука в тесте — так, как их готовят профессионалы!
Второе
Просмотрено
4693
Жаркое по — сельски в горшочке: порезала, закинула и наслаждаюсь божественным ужином!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7862
Рецепт яблочного пирога, привезенный из Франции. Невероятно нежный, насыщенный, и прямо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6505
7 Рецептов шоколадных десертов: готовим и поднимаем настроение
Десерты и выпечка
Просмотрено
6046
Замечательное печенье к чаю «Яблочные башмачки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Творожный Тортик На Скорую руку «Праздник души»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Творожные маффины с кабачком: оригинальный перекус для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
4552
Готовим малосольную СКУМБРИЮ в МАСЛЕ быстрого посола
Первое
Просмотрено
5586
Бюджетно, но очень вкусно: Суп из консервированной скумбрии
Салаты
Просмотрено
4514
Не нужно заморачиваться — вкусный салат с ветчиной и помидорами
Разное
Просмотрено
4457
Как правильно жарить на гриле? Полезные советы и рекомендации от профессионалов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6646
Торт «Мокко»: Нежный, воздушный и вкусный десерт
Первое
Просмотрено
5998
У Вас есть мультиварка? Тогда такой суп вас не раз спасет! Сырный суп в мультиварке
Закуски
Просмотрено
4484
Праздничный рулет из свинины с языком «ДЕЛИКАТЕСНЫЙ»
Второе
Просмотрено
4527
Куриная отбивная в картофельном кляре. Курочка внутри сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7554
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4525
Нарядная и вкусная разноцветная запеканка с фаршем и овощами