Просмотров: 4439
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Устрой настоящий пир!
Ингредиенты:
Курица — 1 шт.
Белое сухое вино — ½ стакана
Лук — 5 головок
Помидоры — 4 шт.
Кинза (кориандр) — 1 пучок
Соль морская — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем курицу кусками.
Лук порезать мелко и тушим на сковородке на кусочках жира от курицы до прозрачности. Можно добавить кусок сливочного или каплю растительного масла.
Курицу и лук перекладываем в кастрюлю, добавляем полстакана вина, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 40 минут.
Заливаем спелые помидоры кипятком и снимаем с них шкурку.
Режем помидоры очень мелко и добавляем в кастрюлю с курицей.
Добавляем к курице мелко нарезанную зелень кинзы. Солим, перчим и тушим 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cosmo.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6093
Топ-10 салатиков для детского праздника
Десерты и выпечка
Просмотрено
6559
Очень вкусный и простой в приготовлении торт «Витязь»
Второе
Просмотрено
5275
Традиционные украинские вареники — мало теста и много начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Отменное угощение — куриные кексы с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Готовим самые пышные оладушки на дрожжах. Уютный семейный завтрак вам гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7651
Оригинальные творожные блины к завтраку. Вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
8447
Шикарное легкое диетическое блюдо — самые вкусные тушеные кабачки с рисом. Необычный рецепт из простых ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5938
Такие воздушные ПИРОЖКИ- ТРУБОЧКИ разлетаются ВМИГ. Нереально Вкусно!
Второе
Просмотрено
4736
Подсказал сосед Грузин: Плов из баранины в казане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Сегодня готовим просто шикарный торт «Экстерхази»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Желейный торт с фруктами. Покорит Вас навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13793
Фантастические Булочки с корицей
Первое
Просмотрено
6633
Я знаю чем порадовать к обеду своих любимых — ароматный и вкусный сырно-грибной суп!
Закуски
Просмотрено
5120
Легкая закуска к бутылке вина — маринованный чернослив
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Квадратики из овсяных хлопьев — полезное лакомство своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8307
Самый вкусный и нежный шоколадный кекс
Закуски
Просмотрено
7261
Оригинальный рулет из сала с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Банановые кексы без муки и сахара — идеальное лакомство для тех, кто на диете
Закуски
Просмотрено
6062
Готовим закуску из крабовых палочек с творогом. Объедение!
Первое
Просмотрено
6369
Японский суп рамэн
Десерты и выпечка
Просмотрено
5983
Готовим полезные овсяные тарталетки с яблоком
Второе
Просмотрено
4957
Нежные и сочные тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт простой и надежный!
Первое
Просмотрено
5109
Покоряет с первой ложки — Густой суп с кабачками и фрикадельками