Просмотров: 5077
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4368
Обалденная «Пилюска» со свеклой по-грузински
Второе
Просмотрено
6461
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
8059
Сочная румяная рулька распространяет вокруг восхитительный аромат.
Второе
Просмотрено
5448
Диетические Рыбные фрикадельки «Витаминный бум»
Закуски
Просмотрено
5814
Свекольная икра — замечательный вариант для перекуса. Интересно и пикантно!
Закуски
Просмотрено
4531
Маффины из курочки — отличный перекус на работу или в школу!
Второе
Просмотрено
4727
Запеченная тыква с картофелем под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5835
Мясо по-купечески с грибами: классический рецепт
Второе
Просмотрено
5808
Запечённая рыба с грибами, овощами и сыром — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6171
Пышные кексы на кефире: любимый вкус с детства!
Второе
Просмотрено
5021
Как сделать идеальное тесто для пиццы? Мы знаем точно! Проверено годами!
Второе
Просмотрено
5585
Рецепт дня: картофельные оладьи с грибами — вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
8902
Маринованные огурчики с лимоном: съедаешь огурчик а рассолом запиваешь — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5447
Любимый творожный кекс с грушей. Нежный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Рассыпчатые пирожки с яблочной начинкой из сырного теста
Второе
Просмотрено
4406
Рис в горшочке с овощами. Хочешь к мясу, хочешь к рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Лимонно-малиновый десерт с миндалем. Чудо, как хорош!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5854
Моментальный шоколадный торт с глазурью. Супер-рецепт!
Второе
Просмотрено
5955
Божественно вкусная и ароматная скумбрия по-царски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5710
Классные сырные булочки: будете готовить, и не раз!
Закуски
Просмотрено
6833
Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!
Второе
Просмотрено
6103
Сытная и вкусная запеканка из макарон с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Морковные пряники с сухофруктами без сахара — польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5237
Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают