Просмотров: 5065
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6457
Самое быстрое печенье без яиц. Легкий и прямо-таки воздушный вкус!
Закуски, Новое
Просмотрено
6880
Обалденные помидоры в загадочном маринаде. Съедаются вместе с маринадом!
Первое
Просмотрено
5213
Быстрый рыбный суп с плавленным сырком!
Завтраки
Просмотрено
8670
Любимый завтрак моего мужа — Быстрое «хачапури» к завтраку!
Второе
Просмотрено
6382
Утка в коньяке — потрясающе вкусная и нежная!
Второе
Просмотрено
5500
Божественная курица, запеченная с гречкой. Так вкусно вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
5141
Мясные оладьи с геркулесом — вкусно и в горячем и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
62300
Готoвлю уже три дня пoдряд. Блюдo — бoмба, без вoзни и за кoпейки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Шикарное печенье Snickerdoodle — ну как тут не соблазниться!
Второе
Просмотрено
8679
Ленивые голубцы в казане — любимое блюдо в быстром исполнении!
Маринады
Просмотрено
5341
Делаем заготовки из любых овощей с супер универсальным маринадом!
Закуски
Просмотрено
6373
Перец «Закусочный». Готовлю такую закуску очень много лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7592
Простой вкуснейший домашний торт — готовить элементарно!
Разное
Просмотрено
7597
Открываем сезон: 21 рецепт из майской крапивы
Напитки
Просмотрено
5937
Утоли жажду — квас, который продают летом в бочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Быстрые рогалики с нежной сырной начинкой. 15–20 минут — и лакомство готово!
Второе
Просмотрено
5291
Сытная и вкусная запеканка с грибами и картофелем. Красота!
Второе
Просмотрено
5096
Свиная-книжка с ананасом и морковкой будет моим главным блюдом на празднике!
Закуски
Просмотрено
6851
Морковные кусочки фри в чесночно-сырной присыпке. Вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
6188
15 лучших закусок на новогодний стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
7288
Марокканские блины «Тонкая сеточка»
Разное
Просмотрено
9765
4 шпаргалки по этикету для званого ужина и для своего развития
Второе
Просмотрено
5003
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Банановые пури: так раздуваются, что внутрь можно смело добавлять любую начинку!