Просмотров: 5093
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5452
Секреты приготовления цыпленка табака
Десерты и выпечка
Просмотрено
5720
Сочники по ГОСТу — станут вашей любимой выпечкой!
Салаты
Просмотрено
5164
Слоеный салат «Черный жемчуг». Интересный вкус этого салата влюбляет в себя с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12964
Задержались на работе? Мы подготовили для Вас ТОП-5 Быстрых пирогов к ужину
Второе
Просмотрено
7097
Непередаваемо вкусная запеченная КАРТОШКА в чесночном СОУСЕ
Второе
Просмотрено
4192
Филе лосося в томатном соусе — самое популярное блюдо этой зимой
Закуски
Просмотрено
5933
Фаршированные нежным кремом кабачки. Оригинальная закуска!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6323
Оладьи из яблок для воскресного завтрака!
Закуски
Просмотрено
5451
Болгарский перец с чесноком на зиму: отличное дополнение к любому блюду
Десерты и выпечка
Просмотрено
8928
«Исчезающее овсяное печенье»: только достаешь из духовки, а его уже нет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10939
Домашние ириски на сметане — изумительное лакомство для вас и ваших деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7930
Ensaimadas — великолепные испанские булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Булочки на природе — Быстро, вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
10262
Любимый рецепт аджики «Ням-ням». Вкуснотище неописуемая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7062
Мясные пирожки без теста: невозможно оторваться
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Ароматные и нарядные творожно-тыквенные кексы
Салаты
Просмотрено
4998
Салат «Русская красавица»
Салаты
Просмотрено
5354
Оригинальный салат из языка и моркови на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
6861
Особенный яблочный пирог на кефире — ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12937
Делюсь рецептом самых вкусных домашних куличей
Второе
Просмотрено
4964
Куриная пастрома на пару, подкопченная розмарином
Десерты и выпечка
Просмотрено
17189
Обожаю этот пирог — Наливной пирог с сыром. Объедение и главное легко готовить!
Закуски
Просмотрено
4813
Оригинальная закуска — Запеченные помидоры с сыром и беконом
Второе
Просмотрено
5807
Очень мягкая говядина длительного томления в сметане