Просмотров: 5007
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5153
Сочный и вкусный салат «Солнечный» — покорил всех моих гостей!
Салаты
Просмотрено
5021
Самый нежный ужин в мире: Салат «Обжорка» с курицей
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4813
Детская творожная запеканка — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
9585
Ароматная закуска всего за пару минут!
Второе
Просмотрено
6741
Берем кабачок и одно яйцо, готовим вкуснейшие кабачки, которые вкуснее мяса
Второе
Просмотрено
12222
Топ-6 рецептов запекания рыбы
Закуски
Просмотрено
4908
Кабачки, фаршированные курицей — ароматное и оригинальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Вкусные сосиски в тесте. Что еще нужно для перекуса на работе, на природе, в поездке!
Второе
Просмотрено
5203
Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов
Второе
Просмотрено
7189
Аппетитный домашний ханум — невероятно вкусное блюдо восточной кухни!
Второе
Просмотрено
5665
Вкуснейший и сытный лагман с молодым картофелем. Объедение!
Салаты
Просмотрено
11911
Обалденный рыбный салат с рисом и кукурузой
Салаты
Просмотрено
6739
Салат «Золотое руно»- сметается за минуту!
Второе
Просмотрено
5055
Куриное филе в духовке под картофелем в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5602
Сочные яблочные кексы к чаю: столько много фруктов в каждом кусочке!
Салаты
Просмотрено
5481
Роскошный салат «Боярский». Гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5423
Любимый торт моей подружки из Омска! Нежный и достойный самых любимых!
Закуски
Просмотрено
5780
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму. Муж съедает всю!
Второе
Просмотрено
4681
Низкокалорийная запеканка с капустой и фаршем «Страстный стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7828
Прекрасные сахарные плюшки — идеальная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Пирожки с мясом — самые вкусные в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7022
Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5606
Творожный рулет «Греческий смаковник». Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
7174
Салат на каждый день: быстро, просто и очень вкусно