Просмотров: 4761
Сочный и вкусный мясной пирог из тонкого армянского лаваша — не нужно ждать!
Поспешите за лавашом!
Ингредиенты:
Лаваш тонкий
Фарш — 400 г
Лук — 1 головка
Морковь — 1 шт
Зелень — пучок
Яйцо — 1 шт
Кефир — 1,5 стакан
Сыр (твердый) — 200 г
Приготовление:
Обжариваем фарш, остужаем.
Смешиваем фарш с зеленью и тертым сыром.
Выкладываем в форму лаваш с нахлестом на бортики.
Выкладываем половину фарша на лаваш.
Смешиваем кефир с яйцом.
Лаваш нарываем на части и окунаем в кефир.
Выкладываем кусочки лаваша смоченные в кефире на фарш, сминая их.
Сверху на смятые кусочки лаваша выкладываем оставшийся фарш и накрываем все целыми лавашами.
Смазываем верх оставшимся кефиром и кладем несколько кусочков сливочного масла.
Запекаем при 240 С в течение 15 -20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — amari02.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Она просто варила мед с сахаром. Но через 4 минуты результат сразил всех наповал!
Первое
Просмотрено
6079
Жиросжигающий томатный суп
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4537
Как удивить родных — Жюльен «Быстрый»!
Второе
Просмотрено
9220
Креветки с соевым соусом и чесноком
Разное
Просмотрено
4399
Яркая и оригинальня Идея к Пасхе! Заливные яйца ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7232
Муравейник со сгущенкой — неземное удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14582
Безе с кремом Шарлотт — пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
5198
Готовим легкий и полезный гречневый суп с фрикадельками
Напитки
Просмотрено
9031
6 рецептов кофе, ради которого хочется просыпаться
Салаты
Просмотрено
4434
Салат «Кольцо» — прекрасный вариант для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Домашнее печенье савоярди: оказывается готовить его так просто!
Второе
Просмотрено
4240
Запеченная праздничная свинина с помидоркой
Второе
Просмотрено
8190
Сочные позы (буузы) – блюдо национальной бурятской кухни.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6030
Итальянские пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Блинный торт с вкуснейшим сметанным кремом
Закуски
Просмотрено
7071
Я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.
Закуски
Просмотрено
6453
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Салаты
Просмотрено
4549
Классный салат к праздничному столу с приятной кислинкой!
Салаты
Просмотрено
4566
Простой но очень вкусный салат с сухарями. Для любителей несложных салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Домашнее Рождественское арахисовое печенье для любимых!
Второе
Просмотрено
4855
Крылышки а-ля KFC: Все соседи сбегутся на аромат!
Закуски
Просмотрено
9604
Фаршированные яйца: 26 вариантов начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6915
Научу Вас готовить самые правильные беляши!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12480
Пирог со смородиной. Бабулина выпечка!