Просмотров: 5588
Печёночный рулет из куриной печени с начинкой из моркови
Вкусно до потери пульса!
Ингредиенты:
куриная печень — 500 гр
сливочное масло — 100 гр
лук — 2 шт
морковь — 2 шт
соль, перец по вкусу
майонез — 1 ст.л
растительное масло (для жарки)
Приготовление:
Отвариваем печень и откидываем на дуршлаг.
Лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле.
Пропускаем через мясорубку печень и лук. Солим, перчим, добавляем размягчённое сливочное масло, хорошо перемешиваем.
Натираем морковь на крупной тёрке и обжариваем на растительном масле. Слегка остужаем и заправляем майонезом.
Выкладываем печень на пищевую плёнку и разравниваем. Поверх выкладываем тонким слоем морковку. Заворачиваем в рулет и убираем в холодильник на ночь.
Подаем нарезав готовый рулет кусочками.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — cookpad.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9130
Изумительный САЛАТ. Сметается на всех праздниках «НА УРА»! Главное точно соблюдать рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
9499
Пышные рулетки с яблоками. Быстро и невероятно вкусно!
Завтраки
Просмотрено
4605
Для тех, кто ценит здоровье: Овсяноблин с полезной начинкой на завтрак
Второе
Просмотрено
6737
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Салаты
Просмотрено
8847
Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески
Салаты
Просмотрено
4676
Великолепный салат из куриной печени к празднику или просто к ужину
Салаты
Просмотрено
4669
Очень вкусный салат с сельдью. Даже вкуснее чем «селедка под шубой»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Красивые праздничные пасхальные пряники: отличное угощение и взрослым, и детям!
Второе
Просмотрено
5687
Классное, необычное блюдо из простых ингредиентов: Мясо запеченное с консервированными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6582
Кексы, на вкус, как пончики. Вкусно и без вредного фритюра!
Закуски
Просмотрено
4920
Картофельные оладушки с семгой. Прекрасная закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4277
Pыбные рулеты с овощной начинкой — отличное блюдо без особых хлопот!
Второе
Просмотрено
4397
Овощная запеканка с мясом — никогда не подводила!
Салаты
Просмотрено
4865
Оригинальный свекольный салат со сметаной, черносливом, орехами и твердым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Вкусный и полезный завтрак: чернично-овсяная запеканка
Закуски
Просмотрено
12063
Баклажаны с фасолью на зиму: вкуснятина — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Оригинальное печенье для гурманов — Печенье с миндалем, кунжутом и клюквой
Закуски
Просмотрено
6241
Моментальная квашеная капуста в банке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7920
Пирожки 10-минутки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Хрустящие и ароматные картофельные лепешки по-фински
Закуски
Просмотрено
6628
Баклажаны с мясом по-китайски — это блюдо великолепно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Самый ароматный и самый вкусный домашний хлеб в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6232
Бабушкин пирог с клюквой — фирменный десерт на каждом семейном празднике
Второе
Просмотрено
4850
Медово-лимонные куриные грудки. Соус творит чудеса!