Просмотров: 5163
Картофель по-новомихайловски — так вкусно и недорого!
Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
Мелкий молодой картофель — 1 кг
Сало — 50—80 г
Лук — 1—2 головки
Укроп с зонтиками — 2—3 стебля
Сметана — 100 гр
Молоко — 1/3 стак.
Растительное масло — 2—3 ложки
Специи, зелень, приправы по вкусу
Приготовление:
Отвариваем картофель «в мундире» в подсоленной воде вместе со стеблями и зонтиками укропа 5—7 минут. Затем сливаем воду, стебли выбрасываются.
Заливаем картофель сметаной, разбавленной молоком, посыпаем специями.
Запекаем при 190 С в течение 10—15 минут.
Готовим из сала шкварки, добавляем порезанный кольцами лук, и обжариваем до золотистого цвета.
Зажарку высыпаем к картошке, посыпаем мелко рубленной зеленью и томим в духовке еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7718
Бесподобные рулетики с мясом и сыром, запеченные в сливках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7475
13 самых простых и вкусных десертов без выпечки
Первое
Просмотрено
6592
Густой и ароматный гороховый суп с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Творожное тесто
Разное
Просмотрено
4702
Замечательный рецепт кляра, который идеально подходит, как для отбивных, так и для рыбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7757
Хит для хозяюшек: нежные и тающие во рту творожные кексики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4287
Быстрый рецепт для любителей популярного итальянского десерта — Конфеты «Тирамису»
Второе
Просмотрено
4136
Очень вкусное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Салаты
Просмотрено
5072
Баклажанный салат с орехами и чесноком — ароматный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
7702
Салат «Самый вкусный»
Первое
Просмотрено
5100
Наваристый борщ по книге «О вкусной и здоровой пище» 1977 г
Закуски
Просмотрено
5405
Как из обычной курицы приготовить деликатесное блюдо!
Салаты
Просмотрено
7414
5 нереально вкусных повседневных салатов с красной фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5636
Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом — Всё очень просто и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4548
Сочные домашние котлетки из говядины с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6095
Пирог «Утренняя роса» — идеальное лакомство для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6716
Быстрый и вкусный яблочный пирог — лучший из лучших!
Салаты
Просмотрено
5033
Хочется винегретику, а варить овощи времени нет? Винегрет за 3 минуты!
Закуски
Просмотрено
4500
Готовим пасторму из куриной грудки в винном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Пончики с заварным кремом. Очень воздушные, тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Воздушный, нежный пирог с приятным ароматом мёда и орехов
Салаты
Просмотрено
6318
Легкий и вкусный салат с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6929
Вкусный пирог из рыбных консервов с картошкой: вкус обалденный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Апельсиновые цукаты: Полезный и вкусный десерт! Диета рулит!