Мои племянники постоянно просят меня их приготовить: Сырные лепешки с ветчиной

Готовила пару раз на пикник!

Ингредиенты:
-1 ст. кефира
-2 ст. муки
-1 ст. тёртого сыра
-0,5 ч. л. соли
-0,5 ч. л. соды
-0,5 ч. л. сахара

Приготовление старт:

Начинку можно любую: сыр, ветчина…можно вообще без начинки.

Приготовление:

В кефир добавить соль, соду, сахар, сыр, хорошо перемешать, добавить муку.

Разделить на равные части, скатать шарики, вложить начинку, раскатать в блинчики, пожарить на масле с двух сторон 3-4 минуты с каждой.
Приятного аппетита!