Просмотров: 5519
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Невозможно отказаться — Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом
Первое
Просмотрено
4993
Постный томатный суп с куркумой
Разное, Салаты
Просмотрено
5941
Невероятные Новогодние блюда за 5 минут: по щучьему велению
Завтраки
Просмотрено
5740
«Омлет из детского сада»
Соусы
Просмотрено
9961
Соус из помидоров и перца на зиму! Вкус просто обалденный! Всю зиму семья тебе будет благодарить!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5183
Запеченный батон с сыром и чесноком
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5050
Быстрый и вкусный пирог в мультиварке на кефире. Завтра сделаю снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Новое исполнение, всеми любимого манника — «Грушевый». Нарядный и вкуснейший десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Нарядный и румяный пирог с лесными грибами
Второе
Просмотрено
5820
Открытый мясной пирог из необычного картофельного теста
Второе
Просмотрено
6774
Если у Вас осталось немного гречки, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и Вы Богиня кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9617
Очень вкусные и пышные пирожки без длительного замеса и расстойки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6729
Нежный и очень воздушный Торт “Парижский коктейль». Этому тортику просто нет равных
Второе
Просмотрено
4530
Ароматное и аппетитное угощение — Баклажаны жаренные в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Поручите любимый десерт помощнице: торт «Зебра» в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5333
Креветки в винном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Пышки-малышки — в списке моих любимых блюд!
Второе
Просмотрено
4457
Скумбрия запеченная в фольге — рецепт, который тебя покорит!
Салаты
Просмотрено
4704
Шуба-дуба с селедкой и брынзой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
Торт «Баунти»: любители шоколадных батончиков буду в восторге!
Второе
Просмотрено
4985
Нежные и очень интересные по вкусу куриные желудки в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6928
Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
7333
Шоколадные диетические конфеты с сухофруктами: полезная вкуснятина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Тесто «15-минутка». Когда муж начинает капризничать, всегда вспоминаю этот рецептик!