Просмотров: 5636
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5272
Фритатта с овощами и картофелем — пальчики оближете!
Салаты
Просмотрено
5536
Салат «Ленивая шуба» — вкус любимого салата быстрее и проще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Простой рецепт вкуснейшего сметанника на сковороде. Очень быстрый способ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7217
Песочный яблочный пирог «Карамелька» со сгущенкой и орешками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7527
Для тех, кто жить не может без творога — творожная запеканка без муки и манки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5571
Торт «Три шоколада»
Второе
Просмотрено
8089
Блюдо №1 на праздничном столе — Сочная, невероятно вкусная рыба в фольге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6977
Быстрый и простой творожный кекс — ооочень вкусный!
Закуски
Просмотрено
7253
Маринованные баклажаны: 3 отличных рецепта для любого случая
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Влюбленный рулет
Первое
Просмотрено
6639
Ароматный грибной суп из сушеных грибов с сыром — божественно вкусно!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5371
Очень быстрая пицца
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Очень классная идея для домашних конфеток!
Разное
Просмотрено
5089
Это не типичный суп: Кавурма-шурпа — Первое блюдо с характером!
Закуски
Просмотрено
4944
Аппетитный и ароматный куриный рулетик в сыре!
Второе
Просмотрено
5474
Сытная запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром
Закуски
Просмотрено
8512
Вяленое мясо, получается просто шикарным! Сочно, вкусно, а специи подобраны идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7726
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Салаты
Просмотрено
5152
Салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей — вкуснятина из доступных ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5264
Такого результата я даже не ожидала — Курица с инъекциями белого вина и сливок.
Второе
Просмотрено
6077
Куриные отбивные с сыром в яичном соусе: невероятно сочные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7028
Замечательный вариант для перекуса или полноценного завтрака. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
11779
Так кабачки вы ещё не готовили — кабачковые спагетти в сырном соусе
Салаты
Просмотрено
8242
Вкусный и необычный салат «Подкаблучник». Все подруги записали рецепт!