Просмотров: 5579
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5825
Пикантные баклажанчики в томатах. Люблю их безумно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6238
Необычные сырники тушеные в соусе — как пирожные!
Закуски
Просмотрено
7937
Это блюдо из кабачков навсегда «поселилось» в моей семье. Удобно брать с собой на перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7840
Творожник со сгущенкой и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9429
Воздушный пирог с вишней на сметане. Покорит с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Королевский десерт — Сметанное желе с черносливом и медом с ароматном коньяка
Салаты
Просмотрено
4639
Соблазнительно аппетитный, нежный, потрясающе вкусный салат с куриным филе «Вечерняя Варна»
Второе
Просмотрено
5258
Шикарный ужин для счастливой семьи: Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5524
Булочки в виде розочек очень мягкие и нежные. Быстрые булочки из картофеля придутся по душе
Десерты и выпечка
Просмотрено
32466
Простейшее Печенье без муки из трёх ингредиентов. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5627
Свинина в пикантной медовой глазури. Однозначно лучшее блюдо к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Рецепт, который должен быт у каждой хозяйки — вкуснющий сметанник с помадкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Яблочные оладушки
Второе
Просмотрено
5779
Прекрасное дополнение к обеду: Макароны с курицей в остром соусе
Второе
Просмотрено
4872
Название говорит само за себя — курица «По-царски». Божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
5784
Нежные с хрустящей корочкой куриные бедрышки в сливочно-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
5040
Запеканка-суфле «Солнечная» с индюшиным мясом — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Банановые Бурфи с Орехами, Курагой и Изюмом
Второе
Просмотрено
5915
Открытый мясной пирог с картофельным тестом -шикарен даже в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5818
Самое любимое угощени из детства — домашнее безе
Первое
Просмотрено
8392
Самое необычное блюдо этого года: Картофельный суп с ленивыми пельменями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Бисквит приготовленный «Горячим» способом с нежным и невероятно вкусным заварным кремом
Второе
Просмотрено
5883
Для тех, кто пытается сохранить формы: Диетическая запеканка из капусты
Закуски
Просмотрено
7284
Интересный рецепт! Помидоры в желе на зиму