Просмотров: 5443
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5837
Простой рецепт вкуснейшей куриной бастурмы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Нежный, сочный и мега вкусный — Тортик «Поленница»
Закуски
Просмотрено
7028
Самый удачный рецепт приготовления вкусных домашних маринованных кабачков
Второе
Просмотрено
5765
Картофельная запеканка с мясом и соусом Бешамель — объедение!
Второе
Просмотрено
4767
Голубцы под «шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6736
Диетический шоколадный чизкейк, для сладкоежек сидящих на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4636
Бесподобные воздушные шоколадные меренги
Второе
Просмотрено
4844
Куриные отбивные в кляре с сыром — вкусно и сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5827
Ароматное и яркое варенье из дыни — солнышко в банке!
Второе
Просмотрено
5563
Вкуснейшие грибные котлеты — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
5181
Нежная и полезная икра из тыквы. Просто шедевр!
Второе
Просмотрено
7015
Сочный люля-кебаб из курицы — божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4670
Готовим пасторму из куриной грудки в винном маринаде
Закуски
Просмотрено
10373
Потрясающе вкусный «Голливудский» салат на зиму!
Второе
Просмотрено
4592
Друг грузин рассказал секретный рецепт Мясного Рулета
Десерты и выпечка
Просмотрено
7860
Воздушные пончики на кефире на раз, два, три!
Закуски
Просмотрено
5757
Готовим сыр «Фета»: очень просто, вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5645
Весь секрет в начинке! Невероятная Скумбрия, запеченная в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Десерт года: Вкуснейшая Ириски «Тянучки»
Закуски
Просмотрено
6616
Вкуснейший творожный сыр за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13945
Торт » Мишка» / Простой домашний Сметанник
Второе
Просмотрено
4935
Подруга поделилась шикарным рецептом — Тефтели в итальянском соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8700
Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом
Второе
Просмотрено
6525
Картофельные зразы, прямо тают во рту — бюджетный вариант