Просмотров: 4789
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
10389
Утро может быть волшебным! Вкуснятина из сыра на сковороде «Счастье есть»
Закуски
Просмотрено
5120
Замечательное дополнение к утреннему тосту — Печеночный хлеб
Первое
Просмотрено
6165
Мало кто умеет готовить Шурпу достойно! Но мы Вам поможем разобраться в этом сложном блюде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Приготовьте вкусное лакомство, чтобы побаловать свою семью — нежные заварные пирожные
Второе
Просмотрено
4672
Нежная куриная печень с луком. Будут просить добавки!
Закуски
Просмотрено
5127
Потрясающий рецепт к праздничному столу: сельдь в домашнем майонезе
Второе
Просмотрено
12040
Как пожарить печень: ТОП-6 рецептов
Закуски
Просмотрено
4785
Холодная закуска «Яркость вкуса». Покорила мое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Обалденная пицца на быстром дрожжевом тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6737
Восхитительно нежный десерт — творожный бланманже с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Диетический слоеный пирог «Вкусняшка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6491
Чесночные булочки давно стали обязательным дополнением к обеду в моей семье!
Закуски
Просмотрено
5581
Цветная капуста с кедровыми орешками. Ты захочешь готовить ее постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Нежное рассыпчатое тесто, тающая творожная начинка, ароматная малина и хрустящие фисташки – этот пирог поражает разнообразием вкусов и текстур
Десерты и выпечка
Просмотрено
8963
Невозможно вкусный торт без выпечки «Вишневое Блаженство». 15 минут и готово!
Второе
Просмотрено
4528
Курица с шампиньонами «Лесная поляна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6178
Детское творожное печенье — очень вкусное и из простых ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
4713
Праздничная закуска — «Сытный» салат на помидорках. Красиво и вкусно!
Второе, Закуски
Просмотрено
5787
Картофельные ньокки
Второе
Просмотрено
5827
Котлеты «Гнезда» — сытный ужин и питательный ужин для мужской компании
Второе
Просмотрено
4533
Лучшее дополнение к куриному филе: 6 идей, которые я всегда использую
Закуски
Просмотрено
6856
Сальная намазка с чесноком, зеленью, маком и орехами — настоящий деликатес!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4341
Сырно-творожная лепешка к обеду или просто к чаепитию!
Второе
Просмотрено
9196
Куриные котлеты диетические в духовке без яиц, хлеба и картофеля