Просмотров: 4902
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4734
Картофель, фаршированный копченой курицей и овощами под сыром
Второе, Новое
Просмотрено
6905
Блинная улитка с грибным жульеном — необыкновенная вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
9716
Топ-10 лучших начинок для тарталеток к празднику!
Второе
Просмотрено
5731
Потрясающий ужин или обед в духовке без капли масла
Салаты
Просмотрено
6348
Салат с курицей и грибами — просто объедение!
Второе
Просмотрено
4501
Нежный и ароматный лосось в нежном соусе с каперсами
Закуски
Просмотрено
4850
Идеальная закуска к празднику — Сырные трубочки с кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6037
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка. Такое пирожное с творожной начинкой подходит даже на праздничные чаепития
Закуски
Просмотрено
4840
Маринованные вешенки — отличная закуска, без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Нежное суфле «ПТИЧЬЕ МОЛОКО». Побалуй родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7645
Мясной пирог из лаваша — Невероятная закуска за 20 минут!
Салаты
Просмотрено
5872
Шикарный салат «Печень трески под шубой» — достоин лучших!
Закуски
Просмотрено
5890
Куриный рулет: ни одна дорогая магазинная колбаса рядом не стоит!
Второе, Новое
Просмотрено
5363
Нежная треска с помидорами под хрустящей сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
10878
Вкуснейшие консервированные помидоры на зиму — самый лучший проверенный рецепт!
Закуски
Просмотрено
6729
Отменная заготовка — помидоры по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Самый быстрый десерт, который заслуживает наивысшей похвалы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Хозяйкам на заметку: абрикосовое варенье с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Сытное блюдо ресторанного уровня: Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром
Второе
Просмотрено
5593
Ризотто с курицей и овощами на обед «Итальянская страсть»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7200
Самое быстрое и полезное банановое печенье за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Ароматное варенье из груш с маком. Варенье получается бесподобным, с миндальным привкусом!
Второе
Просмотрено
7934
Готовим только вкусные запеканки: ТОП-5 лучших из лучших
Второе
Просмотрено
5541
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)