Просмотров: 4867
Тайские грибы, маринованные по-русски «Тен-Ань-Шон»
Получается космически вкусно! Готовлю раза 4 в год обязательно!
Для приготовления маринованных грибов нам потребуются:
- Собственно грибы (соломенные или какие-нибудь еще): 300-400 г
- Вода: 500 мл
- Соль: 1 столовая ложка без горки
- Сахар: 1 чайная ложка
- Уксус (8-10%): 1 столовая ложка
- Лавровый лист: 2-3 листика
- Черный перец: 10 горошин
- Чеснок: 2 зубчика
Маринуем соломенные грибы:
-
- Соломенные грибы обычно продаются чистыми, так что особенно намывать там нечего. Достаем из пакетика, споласкиваем и режем пополам.
- В воду высыпаем соль, сахар, перец и лаврушку, ставим на огонь.
- Когда маринад закипит, кидаем туда грибы и варим на среднем огне минут 10-15.
- В самом конце кидаем раздавленный чеснок и выливаем уксус. Выключаем огонь и остужаем.
- Через 12-24 часов, проведенных в холодильнике, грибы готовы!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9881
Любимая шарлотка по-новому — хит сезона!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5927
Нежный и нежирный медовик с заварным кремом — хорошо пропитанный и большой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
К любому празднику готова: Коллекция Вкуснейших Десертов
Салаты
Просмотрено
5239
«Наслаждение» для всей семьи! Особенно для НЕлюбителей кабачков и витаминов
Закуски
Просмотрено
7075
«Куриный рулет в бутылке»: Кажется просто, но это лучше ресторанного блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7403
Вкусные, нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Второе
Просмотрено
4931
Уникальный рецепт от которого в восторге все!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6947
Рецепт тарталеток из 2-х видов теста — сладкие и под закуски
Разное
Просмотрено
4280
Новогодние идеи 2018. Делаем декор из мандарин!
Закуски, Соусы
Просмотрено
5013
Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Тайские блинчики с бананом Роти Клуай
Первое
Просмотрено
5727
Волшебный суп с сырными шариками. Быстрый болгарский суп
Второе
Просмотрено
5951
Куриная грудка с яблоками и лимоном — вкуснее вы не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Готовим полезное и вкусное творожно-банановое печенье
Второе
Просмотрено
12984
Домашняя Колбаса в Фольге! Это Нереальный вкус
Закуски
Просмотрено
4539
Неописуемо вкусная овощная икра из грибов и тыквы
Разное
Просмотрено
4835
Удачное блюдо для любого повода — Рисовые котлетки с куриным фаршем, морковью, зеленью
Закуски
Просмотрено
4439
Дагестанское блюдо, а точнее сказать аварское!
Салаты
Просмотрено
5099
Праздничные салаты на любой вкус и кошелек
Десерты и выпечка
Просмотрено
6182
Пирожки с картошкой и сосиской — полноценный перекус!
Салаты
Просмотрено
6221
Сырный салат в тарталетках
Закуски
Просмотрено
5534
Кабачковая аджика на зиму.Идеальна к мясу или с хлебом!
Второе
Просмотрено
20336
Картофельные лодочки с начинкой: какое же вкусное блюдо из обычного картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
4118
Творожно-пряничный десерт: простой десерт от которого невозможно оторваться!