Десерты и выпечка
Просмотров: 9779

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:

  • кефир — 1 л;
  • сметана нежирная — 3/4 стакана;
  • сахар — 1 стакан;
  • желатин — 2 ст. л;
  • вода — 2 стакана;
  • ванильный сахар — 1/2 пакетика.

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
  2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
  3. Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4360
Как здесь устоять: нежнейшие мясные зразы «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8029
Просто улетные пышныe ПИРОЖКИ нa КЕФИРЕ + cупep быcтpaя и вкуcнaя нaчинка
Второе
Просмотрено
4686
Любая рыбка превращается в деликатес — Рыба «Мечта»
Закуски
Просмотрено
5201
«Колбасные тарелочки» с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6067
Самое вкусное тесто для беляшей. Попробуйте — впечатлит!
Закуски
Просмотрено
4823
Домашние куриные рулеты с начинкой — отличное блюдо для праздничного стола! 
Второе
Просмотрено
4964
Здоровый и вкусный ужин: паста со шпинатом и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
10458
9 вариантов приготовления Шарлотки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Вкуснейшее Шоколадное печенье с кокосовой начинкой «Дикий остров»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7365
Почему я не готовила такое блюдо раньше? Покоряют сразу — БРИЗОЛИ из КАБАЧКА!
Закуски
Просмотрено
8644
Топ-10 самых популярных рецептов с баклажанами
Салаты
Просмотрено
6488
Салат «Восторг»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Готовим мандариновый рахат-лукум (Lokum)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Мини-пицца из хлеба. Рецепт, который полюбили мои дети!
Салаты
Просмотрено
4892
Простой, домашний Салат «Осень». Самые яркие краски и вкусы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3992
Сырно-творожная лепешка к обеду или просто к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Восхитительные ватрушки с творогом к утреннему чаю!
Второе
Просмотрено
8067
Фигура будет вам благодарна: Запеканка из брокколи на ужин!
Второе
Просмотрено
4228
Отпадные свиные ребрышки в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5940
Готовим пирог с капустой. Мой любимый быстрый рецепт!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6398
Нежные и очень вкусные пирожки с яблоками — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Японский хлопковый чизкейк. Любите такое? Тогда готовим!
Второе, Салаты
Просмотрено
4749
Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
5999
Хватит перебирать: Салат с тунцом: лучше ужина не найти!