Десерты и выпечка
Просмотров: 10298

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:

  • кефир — 1 л;
  • сметана нежирная — 3/4 стакана;
  • сахар — 1 стакан;
  • желатин — 2 ст. л;
  • вода — 2 стакана;
  • ванильный сахар — 1/2 пакетика.

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
  2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
  3. Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4508
Тихоокеанская треска в пивной панировке и картофель по-деревенски с соусом тартар
Десерты и выпечка
Просмотрено
4356
Такой выбор Вам точно понравится — Творожный пасхальный кулич!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Пирожки из тонкого лаваша с сырной начинкой с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Вкусный кокосовый пирог со сливками. Нежный, как облако!
Второе
Просмотрено
5438
Курица, маринованная по-американски: необычный рецепт!
Закуски
Просмотрено
4793
Пикантный салат из баклажанов и нута с изумительным соусом!
Салаты
Просмотрено
5593
Зимний салат из свеклы и яблока!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6135
Ты влюбишься в это блюдо с первой ложки. Лучшее, что можно приготовить из кабачков!
Разное
Просмотрено
3635
WOW! Красим яйца необычными способами! Не поленитесь и порадуйте своих близких
Второе
Просмотрено
5318
Шашлычки из куриных сердечек в духовке — минимум усилий и калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Три песочной основы для тортов, пирогов и тартов (шоколадная, пряная, традиционная). 
Второе
Просмотрено
10131
Кабачки с чесноком в духовке «Огонь страсти»
Салаты
Просмотрено
6176
Фантастически вкусный салат «Королевский» с ветчиной и грибами
Закуски
Просмотрено
5837
Нежное запеченное мясо свинины с ароматной грушей, политое вкуснейшим соусом — вы пробовали такое?
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4843
Очень вкусный десерт из четырех ингредиентов. Долго не задержится!
Закуски
Просмотрено
6631
Капуста по-корейски «БОМБА»: всегда будет вас ждать в холодильнике!
Закуски
Просмотрено
7228
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!
Второе
Просмотрено
5533
Невероятно нежные тефтели с гречкой в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7756
Воздушное слоено-заварное пирожное «Ленинградское». То, что я давно искала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5367
Мини-ПИЦЦА для ШКОЛЬНИКОВ — вкусно, как в детстве
Первое
Просмотрено
6343
Суп с плавлеными сырками и вермишелью — не съешьте вместе с тарелкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Лакомство для всей семьи — абрикосовое мороженое
Второе
Просмотрено
4717
Мясо «А-ля Веллингтон» — ароматный видео рецепт!
Второе
Просмотрено
4702
Зразы картофельные с курицей. Пальчики оближешь!