Закуски

Для любителей остренького — Приправа хрен с помидорами

Обожаю с котлетками!

Ингредиенты:

хрен — 250 г
помидоры — 3 кг
чеснок — 200 г
сахар — 1 ст.л или по вкусу
соль — 3 ст.л или по вкусу

Приготовление:

Очищенный хрен замочить на полчаса в чистой холодной воде.

Затем нарезаем и прокручиваем в мясорубке.

Помыть нарезаем и прокручиваем вместе с чесноком.

Соединяем все ингредиенты, добавляем соль, сахар по вкусу.

Раскладываем приправу по стерильным банкам, закрываем крышками и храним в холодильнике всю зиму.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com