Баклажан, запеченный с беконом на шпажке: идеальное угощение к мясу!

Я одна съедаю пару штук за раз!

Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт.
Бекон — 100 гр.
Перец черный молотый
Соль
Масло растительное

Приготовление:

Баклажан нарезаем кружочками толщиной около 1 см, слегка присаливаем.

Бекон нарезаем тонкими ломтиками.

Между кусочками баклажана выкладываем по кусочку бекона, скрепляем деревянной шпажкой.