Просмотров: 4900
Нежная свиная вырезка в сливочно-грибном соусе
Великолепный дуэт сливочно-грибного соуса и сочной мясной вырезки.
Ингредиенты:
- 2 свиных вырезки
— 1 средняя луковица
— 300 г шампиньонов
— 2 ч.л. муки
— 2 ч.л. соевого соуса
— 400 мл сливок жирных
— соль по вкусу
Приготовление:
Вырезку нарезаем на медальоны толщиной в 1,5 см.
Лук мелко рубим, грибы нарезаем пластинками.
Обжариваем вырезку до готовности, примерно по 2-3 минут с каждой стороны.
Перекладываем на тарелку, накрываем фольгой.
В сковороду кладем лук и дарим, помешивая, около 3-4 минут. Затем добавляем шампиньоны и жарим еще 4-5 минут.
Добавляем муку и жарим, помешивая, 1 минуту. Затем вливаем соевый соус и сливки, добавляем по вкусу соль варим соус, помешивая, до легкого загустения.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4176
Необычный сырник «Дуэт» — идеальное лакомство к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Пирог с шоколадной начинкой и зефирным наполнением
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Пирог из плавленных сырков на завтрак — вкусно и оригинально!
Напитки
Просмотрено
7335
Уже больше 30 лет готовлю квас по этому рецепту из «Комсомольской правды»: на 5 л воды (беру из колодца) старую буханку
Второе
Просмотрено
6959
Самые крутые запеканки к семейному ужину: топ-9 идей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Изумительный маковый торт с кремом из вареного сгущенного молока
Салаты
Просмотрено
4859
Авторский рецепт салата «Селедка на шубе». Мой любимый!
Закуски
Просмотрено
4901
Что может быть вкуснее на бутерброд, чем домашний печеночный паштет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6464
Сказочно вкусный творожно-лимонный торт с шоколадной глазурью
Салаты
Просмотрено
4916
Шикарный салат «Каприз» — девочки оценят!
Второе
Просмотрено
5609
10 лучших рецептов маринада для нежнейшей курицы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6215
Печенье «Тающий момент» — нежнее нежного!
Салаты
Просмотрено
6009
Вкусный салатик с печенью: хочешь приготовь к ужину, хочешь к празднику!
Салаты
Просмотрено
6544
Свекольно-сырный салат: полезная вкуснотища!
Салаты
Просмотрено
5021
Салат с капустой, яблоком и сельдью — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5773
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
7174
Мы собрали для вас лучшее: Вкуснейшие рецепты Коржей для Тортов
Второе
Просмотрено
6269
Куриные грудки «по-французски». Скажу честно — вкусно!
Второе
Просмотрено
4839
Этот рецепт стал самым любимым для всей семьи: Толстолобик в духовке
Разное, Соусы
Просмотрено
6666
6 супер-вкусных соусов к мясным блюдам
Закуски
Просмотрено
6029
Закуска ресторанного уровня: Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4891
Хрустящая запеканка с яблоками, еще и полезная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4269
Заварные пончики в лимонной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Кружевные блинчики, которые получаются даже у начинающих кулинаров