Просмотров: 5605
Сочный и ароматный люля-кебаб из курицы. Пальчики оближешь!
Если приготовите такое угощение гостям, вас будут носить на руках!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 2 кг
Зелень — 1 пучок
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Пропускаем куриное мясо и зелень через мясорубку вместе с луком и чесноком.
Солим и перчим фарш, добавляем специи и хорошо вымешиваем.
Отбиваем фарш несколько раз с силой о разделочную доску.
Формируем из фарша продолговатые колбаски длиной 20 сантиметров.
Если собираетесь готовить на мангале, то люля нанизываем на деревянные шпажки или шампуры, предварительно замоченные в воде. А если собираетесь запекать в духовке, то кладем на противень.
Готовим в духовке под грилем около 15 минут, перевернув один раз, или на мангале, примерно 10-12 минут, тоже перевернув один раз.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5001
Смешанная паэлья
Закуски
Просмотрено
6148
Русская классика: квасим капусту без соли!
Второе
Просмотрено
4581
Я стала изучать блюда стран мира! Сегодня расскажу вас про Оджахури
Десерты и выпечка
Просмотрено
5677
Красивые и вкусные кексики с мягкой серединой из очень простого теста.
Второе
Просмотрено
7180
Мясо по-тайски
Закуски
Просмотрено
4961
Готовимся к Новому Году: пять разных заливных на любой вкус и цвет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Классика грузинского жанра — Хачапури с пылу с жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Скоро на всех кухнях страны — Кабачковый пирог с луком и сосисками
Завтраки
Просмотрено
6687
Легкий и сытный завтрак для ленивых: готовим с вечера!
Второе
Просмотрено
7399
Самая вкусная картошка по-королевски! Разошлась на УРА!
Закуски
Просмотрено
4564
Ролл из салями и сливочного сыра
Закуски
Просмотрено
4683
Оригинальная закуска — Рулетики из лаваша с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Кефирные конвертики с сыром и зеленью — мои любимчики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5792
Перепечи из ржаной муки. Моя бабушка готовила их постоянно, а мы их обожали!
Закуски
Просмотрено
5294
«Колбасные тарелочки» с сырной начинкой
Салаты
Просмотрено
9787
Топ-9 вкусных салатов на любой случай!
Салаты
Просмотрено
4914
Интересная новинка — Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6114
Очень нежный пирог с бананами
Второе
Просмотрено
4317
Сегодня у нас Гречка с коктейлем из овощей
Второе
Просмотрено
4548
Горбуша «под шубкой» — шикарный праздничный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11087
Кулич пасхальный. Самый удачный рецепт пасхальной выпечки!
Второе
Просмотрено
4684
Потрясающая фаршированная картошка для семейного обеда
Первое
Просмотрено
4201
Готовим сырный суп с куриным филе и чесночными гренками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Яблочно-медовый пирог. Очень вкусно и совсем несложно!