Напитки

Очень вкусная и ароматная наливка из черноплодной рябины

И к празднику, и просто ложечку в чай для согрева!

Ингредиенты:

Для наливки:
1 кг черноплодной рябины
100 листьев вишни
1,5 литра воды.

Приготовление:

Доводим листья и ягоды до кипения, провариваем 5-7 минут.

Даем настояться в течение ночи.

Утром процеживаем и отжимаем.

Дополнительно:
лимонная кислота (без горки) — 1 ч.л
сахар — 1 стакан
ванилин на кончике ножа

Закипятить процеженную настойку и прокипятить 5-10 минут.

Остудить и добавить 0,5 литра водки.

Настаиваем в темном месте неделю, можно и больше, затем фильтруем и разливаем по бутылкам.

Выход чуть больше 2 литров.

Наслаждайтесь!