Пышные и румяные творожные пирожки с яблоками

Идеальный вариант для домашнего чаепития!

Ингредиенты:

Для теста:
125 гр творога
100 мл молока
1 пакетик разрыхлителя (10 гр Dr. Oetker)
300 гр муки
100 гр сахара
75 мл растительного масла
ванилин
1/4 ч. ложки соли

Для начинки:
4 средних яблока
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка сахара

Приготовление:

Для начинки: распускаем в сковороде сливочное масло, добавляем нарезанные яблоки и сахар. Накрываем сковороду крышкой, и томим начинку на слабом огне до мягкости фруктов, 3-5 минут. Затем остужаем яблоки.

Смешиваем творог с молоком и растительным маслом, добавляем сахар, соль, просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.

Делим готовое тесто на 10 частей и формируем шарики.

Раскатываем каждый шарик в лепешку  выкладываем на тесто подготовленную начинку.

Защипываем края.

Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом и смазываем яйцом.

Выпекаем при 180 С около 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — kakyagotovlu.ru

×