Просмотров: 17076
Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн
Такие нежные, просто тают во рту!
Ингредиенты:
1 стакан муки
4 яйца
100 г сливочного масла
1/4 ч. л. соли
1 л масла для фритюра
сахарная пудра для подачи
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло в 300 мл кипящей воды.
Затем снимаем с огня, добавляем соль и просеянную муку. Вымешиваем лопаткой до однородности.
Вбиваем по одному яйца и каждый раз тщательно вымешиваем.
Масло разогреваем в высокой кастрюле до 160–180 °С.
Выкладываем порциями тесто ( несколько чайных ложек) в горячее масло, обжариваем около 5 минут, время от времени переворачивая.
Выкладываем готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Перекладываем пончики на блюдо и посыпаем сахарной пудрой и сразу подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7069
Быстрое сало, практически едим сразу: теперь не жду, готовлю только так!
Второе
Просмотрено
4947
«Запеканка» из цветной капусты и куриной печени — простое и вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10609
Замечательный рецепт на каждый день: печенье на кефире. Готовится минуты!
Второе
Просмотрено
17263
ВСЕГДА чистая кухня! Cупер-тесто на пельмени и вареники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5539
Домашняя, вкусная, необычная пицца для самых любимых! Красивое оформление краев итальянского блюда!
Салаты
Просмотрено
4789
Салат с малосольной сельдью — обалденный салат, который можно подать на любое торжество!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Нереально вкусный и пышный бисквит на лимонаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6325
Катлама — можно есть вместо хлеба или с чашечкой ароматного чая!
Завтраки
Просмотрено
24625
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
Десерты и выпечка
Просмотрено
6908
Все кто пробовал просят рецепт. Восхитительная творожная запеканка с ягодами.
Закуски
Просмотрено
9067
Пятнадцать супер-рецептов любимых огурчиков на зиму!
Второе
Просмотрено
4182
Обалденный торт из кабачков!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
5 рецептов куличей, которые станут украшением пасхального стола!
Второе
Просмотрено
5337
Ханум это блюдо Узбекской кухни приготовить которое, достаточно просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Пиццетте — маленькие закусочные итальянские пиццы с оливками, сыром и ветчиной.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7654
ТОРТ со сгущенкой за 30 минут! Простой рецепт вкусного торта
Второе
Просмотрено
5459
Как правильно готовить узбекский плов — мастер класс от Сталика Ханкишиева
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Медовые коржики на кефире — сладкое безумство!
Разное
Просмотрено
6668
Закипяти бананы с корицей и выпей перед сном. Вот что напиток сделает с организмом!
Второе
Просмотрено
6895
Вкусное, неимоверно сочное и очень сытное блюдо: перец, фаршированный с рисом по-хорватски
Второе
Просмотрено
4952
Шкмерули — шикарное грузинское блюдо для друзей!
Второе
Просмотрено
4965
Рыбные ежики в томатно-сырном соусе — удались на славу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6592
Супер десерт без выпечки — Шарики «Мечта»