Просмотров: 17081
Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн
Такие нежные, просто тают во рту!
Ингредиенты:
1 стакан муки
4 яйца
100 г сливочного масла
1/4 ч. л. соли
1 л масла для фритюра
сахарная пудра для подачи
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло в 300 мл кипящей воды.
Затем снимаем с огня, добавляем соль и просеянную муку. Вымешиваем лопаткой до однородности.
Вбиваем по одному яйца и каждый раз тщательно вымешиваем.
Масло разогреваем в высокой кастрюле до 160–180 °С.
Выкладываем порциями тесто ( несколько чайных ложек) в горячее масло, обжариваем около 5 минут, время от времени переворачивая.
Выкладываем готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Перекладываем пончики на блюдо и посыпаем сахарной пудрой и сразу подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7056
По простому, но очень вкусно: Картофельные зразы с мясным фаршем
Второе
Просмотрено
5443
Картофельный террин с беконом — сведет с ума всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5598
Булочки с наполнителем и посыпкой — вкусовой оргазм гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4503
Восхитительные французские тосты «Карманы», удивительные на вкус!
Второе
Просмотрено
5796
Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем, грибами и рисом. Вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Трайфл с бананами и кофе — божественный десерт в бокале!
Салаты
Просмотрено
5022
Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Всегда съедается первым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Оригинальные пирожки с уткой. Порадуй необычной выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4903
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Русская суперпицца-бутерброд — до смешного просто!
Салаты
Просмотрено
4613
Простой и вкусный салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
Второе
Просмотрено
6124
Сочная куриная запеканка с баклажанами и сырной корочкой: попробовав однажды готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Креатопита — оригинальный слоеный пирог с курицей и сыром
Напитки
Просмотрено
8176
Пять рецептов безумно вкусного кофе!
Второе
Просмотрено
4298
Готовим ароматную золотистую курочку к ужину!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6835
Вы будете покорены этим вкусом. Оригинальный торт Наполеон за пол часа
Салаты
Просмотрено
4819
Салат с курицей, грибами, зеленым яблоком и фетой — как же вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Удивительное мороженое всего из одного ингредиента
Десерты и выпечка
Просмотрено
7217
Мегапышный и супермягкий бисквит: проверенный рецепт!
Закуски
Просмотрено
6056
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески
Закуски, Салаты
Просмотрено
10572
Маринованная капуста со свеклой
Напитки
Просмотрено
5131
Этот великолепный напиток будет изюминкой любого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Итальянские Гриссини. Подробный рецепт подруги из Венеции!
Второе
Просмотрено
4917
В копилку лучших рецептов к празднику — Куриные медальоны с ананасом по-гавайски