Просмотров: 17093
Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн
Такие нежные, просто тают во рту!
Ингредиенты:
1 стакан муки
4 яйца
100 г сливочного масла
1/4 ч. л. соли
1 л масла для фритюра
сахарная пудра для подачи
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло в 300 мл кипящей воды.
Затем снимаем с огня, добавляем соль и просеянную муку. Вымешиваем лопаткой до однородности.
Вбиваем по одному яйца и каждый раз тщательно вымешиваем.
Масло разогреваем в высокой кастрюле до 160–180 °С.
Выкладываем порциями тесто ( несколько чайных ложек) в горячее масло, обжариваем около 5 минут, время от времени переворачивая.
Выкладываем готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Перекладываем пончики на блюдо и посыпаем сахарной пудрой и сразу подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5278
Сырный суп из цветной капусты. Вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5354
Оригинальный и очень вкусный салат «Муравейник»
Закуски
Просмотрено
5029
Сезон кабачков открыт — Вкуснейший тортик из кабачков!
Салаты
Просмотрено
9375
Салат свекольный «Домашний рай». Готовлю по субботам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Фитнес-удовольствие: ягодный чизкейк
Десерты и выпечка
Просмотрено
6158
Обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом
Второе
Просмотрено
6047
Жареная картошка «Хозяйка отдыхает». Она сама жарится!
Закуски
Просмотрено
5212
Такая идея точно на вес золота: Закуска из яиц в беконе «Долголетие»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5041
Кулинарный шедевр — Овсяный пирог с грушами и сметанным суфле!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9838
Мамины тонкие блины на молоке. Я и дочку научила!
Второе
Просмотрено
5281
Вареники, которые никогда не развариваются и никогда не задерживаются в тарелке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4469
Блинный торт с заварным кремом: идею подкинула моя сестра кондитер!
Второе
Просмотрено
4607
Сочные и вкусные треугольные котлетки в вафельных коржах!
Салаты
Просмотрено
15219
Салат, который уделал даже оливье — салат с жаренными шампиньонами!
Второе
Просмотрено
5768
Готовим аппетитную грудку с лимоном и соевым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6538
Сыну в школу, мужу на роботу — горячие бутерброды » Для всей семьи»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6675
Творожный тортик «Морозко». Для тех, кто не любит возиться с тестом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Простой рецепт домашней Нутеллы — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5754
Чебуреки под градусом: необыкновенно вкусные и нежные, а начинка — ароматная и сочная
Первое
Просмотрено
5022
Сельдереевый суп для похудения. Худеем вкусно!
Завтраки
Просмотрено
4581
Сoсиски с картoфeльным пюре в вафляx. Сытно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5957
Приготовьте Мясные фрикадельки в томатном соусе. Ни откажется никто от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4368
Мои детки в восторге — вишневый мармелад всего из 4 ингредиентов!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4871
Лучший в мире завтрак — Блиц-запеканка из трёх ингредиентов